Jak wybrać herbatę

Jak wybrać herbatę

Herbata nie jest oryginalnym rosyjskim produktem. Chociaż został nam niedawno przywieziony, zdecydowanie wygrał swoje miejsce na naszym stole. Ale jak nie zdezorientować się przy wyborze herbaty, kiedy jej różnorodność wydaje się osiągnąć punkt kulminacyjny.

1
Przede wszystkim należy preferować specjalistyczne sklepy z dobrymi warunkami przechowywania i produktami wysokiej jakości. Zwróć uwagę na fakt, że pokój jest dobrze wentylowany i nie było zapachu wilgoci. W końcu każda najlepsza herbata w niewłaściwych warunkach przechowywania pogorszy się i po prostu stanie się trująca.

Sklep herbaciany

2
Zdecyduj, którą herbatę chcesz kupić. Najpopularniejsza herbata w Rosji jest z pewnością czarna. Chociaż w skali globalnej zajmuje to tylko trzecie miejsce - po zielonym i czerwonym. Istnieją również białe i żółte odmiany herbaty. Ostrożnie sprawdź opakowanie - powinno być zamknięte i nieprzezroczyste. Producenci sumienni tworzą okno, przez które można ocenić jakość herbaty i jej jednorodność. Rozważ datę ważności, a także informacje zapisane na opakowaniu.

Odmiany

3
Obejrzyj kraj producenta: tradycyjnie jest to Sri Lanka, Indie, Chiny i Japonia (tylko zielona herbata), Kenii i Wietnam. Idealnie, pakiet powinien wskazać region, w którym zebrano herbatę. I wcale nie jest dobrze, jeśli odczyty napisu wykonane tylko w Chinach. Jest prawdopodobne, że masz podróbkę. Ponieważ w Chinach tylko jedna firma zajmuje się importem herbaty - powinna być wskazana na opakowaniu. Zwykle każdy kraj umieszcza specjalne logo na paczkach herbaty. Ponadto wszystkie pakiety powinny mieć znak Rostest - organizację, która sprawdza jakość produktów w Rosji.

Kraje

4
Skręcenie herbat jest kolejnym znakiem dobrej herbaty. Im silniejsze mewy są skręcone, tym lepsza odbyła się fermentacja. Kupując herbatę, wybierz gruboziarnisty liść z solidnego arkusza lub zepsuty. Dobra cecha jest również brana pod uwagę, jeśli białe ostrza są obecne w herbacie. Zły - jeśli pojawią się łodygi. Dobra herbata świeci lekko. Na dotyk morza powinny być nieco twarde i elastyczne, a w żadnym wypadku nie powinieneś rozprzestrzeniać się w kurzu, jeśli trzymasz je między palcami. Oczywiście możesz to ocenić tylko, kupując herbatę według wagi.

Chainki

5
Zwróć uwagę na zapach herbaty-nie powinno być zapachem ogrzewania, formy lub czegoś spalonego. Oczywiście obce zapachy powinny być nieobecne - kosmetyki, ryby, benzyna. Nawiasem mówiąc, nie zaleca się przyjmowania bardzo aromatyzowanych herbat - jest to wyraźny oznaka obecności dużej ilości chemii, która daje tak jasny zapach. Naturalny zapach herbaty - nawet z dodatkami - powinien być cienki, ledwo zauważalny i otwarty już podczas warzenia. Możesz nawet posmakować Segotów - po nich nie powinna być goryczy. Jeśli tak jest, oznacza to, że zaoferujesz zakup starej herbaty

Zapach

Wybierając herbatę, istnieje wiele subtelności, ale po zrozumieniu nieco w temacie możesz kupić naprawdę dobrą i wysokiej jakości herbatę. I ciesz się jego cudownym smakiem i aromatem, po całym dniu otrzymał zarzut wigoru.

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone *

blisko