Bez względu na to, jak elegancko nie wyglądał na ekspres do kawy ani ekspres do kawy - prawdziwy smakosz wybierze kawę gotowane na turku. Prawdziwy koneseur wyróżnia smak i aromat boskiego napoju przygotowanego w tym danie. Turk (Dzhezva) jest naczyniem o różnych kształtach, rozmiarach i jest obecnie produkowane z różnych materiałów. Wybierz najlepszego.
1
Wybierz turkie z żelaza, jeśli chcesz służyć jako trochę dłużej. Nie pęknie, łatwo jest umyć. Kawa mężczyzn, którzy nie zaczynają swojego dnia bez filiżanki kawy, dają pierwsze miejsce dla Turków z miedzi. Powodem tego jest jednolita przewodność termiczna materiału i bardzo wąskiej szyi. Co jest bardzo ważne i jest kluczem do pojawienia się silnej i grubej piany. Wewnątrz taka turk musi mieć warstwę cyny żywności, dzięki czemu miedź nie uderzy w napój.
2
Tradycyjny, historycznie ustalony typ dżemów - gliny. Eksperci twierdzą, że tylko w takich potrawach można uzyskać naprawdę niepowtarzalny smak, wykwintny smak i nasycenie kawy. Jeśli chcesz dokładnie takiej turku, pamiętaj, że najlepszym materiałem jest Chińska isinsk glina. Ma jedną wadę: dzięki zbyt porowatej strukturze silnie absorbuje aromat kawy, więc konieczne jest użycie tej samej odmiany podczas gotowania kawy lub kupuj je w arsenale kilka sztuk.
3
Najbardziej wszechstronna turk jest ceramiczna. Nadaje się do różnych odmian kawy. Jakość kawy przygotowanej w nim nie spowoduje skarg. Wysokiej klasy kawa w ceramicznej indyku otrzymuje się ze względu na grube ściany. Konieczne jest, aby być bardzo uprzejmy z gotującą kawę, wrzenia w czasie pozostaje przez długi czas, po tym, jak Turku usunięto z ognia, kawa nadal gotuje się. Ponadto charakteryzuje się kruchością, a także gliną turową.
4
Wybierając dobry Turk, zwróć uwagę nie tylko do materiału, z którego jest wykonany, ale także na jego uchwycie i kształcie. Najlepiej, jeśli uchwyt jest wykonany z drewna. Nie spędza ciepła - będzie walczyć z twoją ręką z palenia. Jeśli uchwyt zostanie usunięty, taki Turku będzie łatwiejszy do prania po użyciu. W przede wszystkim będzie zadowolona z jakości napoju Turku z wąską szyi i szerokim dnem. Rozmiar - najlepiej jeden lub dwie filiżanki. W dużych Turkach niemożliwe jest osiągnięcie takiego nasycenia kawy.
Wybierz Turku, który zachwyci cię kawą, spawaną w starej drogi. Pamiętaj, że nie ma tulek, z którego materiał, który zostanie wykonany, nie powinien myć detergentem. Im dłużej używa go do przygotowywania kawy, silniejszy absorbuje jego zapach. Oznacza to, że napój będzie wszystkim wspaniałym za każdym razem.