Zielony groszek jest doskonałym opatrunkiem na sałatki warzywne, gorące garniram i łatwe sures! Dzięki ochronie domu, lato owoce zachowują swój naturalny smak, świeżość i wszystkie niezbędne witaminy i aminokwasy dla ludzi. Zrób oryginał i bardzo prosty przedmiot obrabiany dla rodziny, jest wystarczająco łatwy, aby wybrać dowolny z przepisów oferowanych przez nas i raczej dostać się do punktu!
Jak zachować zielony groch - przygotowanie
Aby gotowy słoik jest smaczny i został przechowywany przez długi czas, konieczne jest dokładne podejście do wyboru grochu. Jedyne młode strąki, mające jednolity zielony kolor, bez zgniłego, nadają się do domu billetu, które są korzystnie zebrane w ciągu 4-5 godzin przed zamówieniem. Overrype, gorzki i bez smaku dojrzałe fasole nie są odpowiednie do konserwowania.
Dla wygody użytkowania i gatunków estetycznych groch jest zwyczajowy do przechowywania w małych słoikach, nie więcej niż 0,5-0,7 litrów. Przed skrętem, szklane pojemniki są dobrze przemywane sodą i sterylizować 5-6 minut na promie.
Jak zachować zielony groszek octowy
Przepis tradycyjnej babci obejmuje dodanie octu: najlepiej jest użyć 9% kwasu, ale jabłko i jabłko. Będziemy potrzebować:
- Woda - 3 litry.
- Ziarna grochu - 3 kg.
- Mała sól - 100 gramów.
- Sugar Piasek - 100 gramów.
- Ocet 9% - 3 łyżki.
Polka Dots to Brutat, przyjdź, po czym są dobrze umyte w stadzie i dają odpływ. Przygotowujemy marynatę - na patelni wlać wodę, dodaj cukier, sól, ocet, mieszankę i zasypiaj groch. Gotuj 25-30 minut do gotowości. W jasnych bankach umieścimy gotowany groszek i wypełnić wodą, w której się przygotowuje. Pozostaje dalej sterylizować nasze kęsy - na dnie dużej miednicy lub patelni umieścić szmatkę, umieścić banki z konserwacją, wlać wodę. Wkładamy płytkę i gotujemy 20 minut. Jesteśmy taktowane przez Kapron lub pokrywki aluminiowe i włóż chłód pod kocem!
Jak zachować zielony groszek bez sterylizacji
W tym przepisie, zamiast octu, pomożemy uzyskać słodkawy marynaty, kwas cytrynowy. Składniki:
- Kwas cytrynowy - 1 łyżka.
- Wody 1 litr.
- piasek cukru - 1,5 łyżki.
- Sól - 2 łyżki.
- Oczyszczone groszek zielony - 1 kg.
Przede wszystkim, przygotowanie marynaty - na patelni się zalać zimną wodę, wchodzą we śnie sól, cukier i umieścić na ogień. W szaleje wrzącej wody zasnąć oczyszczono i przemyto ziarna, gotować 25 minut. Przed złożeniem, zasypiamy kwas cytrynowy, dobrze wymieszać. Shivovka równomiernie rozprowadzać kropki na brzegach, napełnić gorącą marynatą i pęd mocno.
Jak zachować zielony groszek bez octu
W domu, jest to również możliwe, aby obrabiany bez użycia ocet i kwas cytrynowy, co niewątpliwie będzie miało smak ludzi z chorobami przewodu pokarmowego. Z pomocą miękkiej cukier i sól marynaty, wykrój będzie w smaku, nic nie jest gorsze od kolegów handlowej. Składniki:
- Wody 1 litr.
- Świeże groszek -1 kg.
- piasek cukru - 1,5 łyżki. łyżki.
- Małe sól - 1 łyżka.
- Pieprz w groszku - 3 szt.
Wlać wodę do garnka i zagotować. Stiring wlać sól, cukier i grochu. Po upływie 5 minut, wyjąć owoce, zdecydujemy w suchych gorących słoików, dodać pieprzu. Wlać marinen z formy, bez uzupełniania karku 2-3 cm. Pełne banki umieścić w łaźni wodnej, w temperaturze wrzenia przez kolejne 30 minut. Mocno dokręcić z pokrywami i ostudzić.
Najlepiej jest przechowywać bliżej na drugiej półce w lodówce. W odpowiednich warunkach, Grochy mogą ścigać około roku. Banki będą również nie wybuchnąć i nie wspinać się w suchym, chłodnym i ciemnym piwnicy.