Chipsy ziemniaczane są ulubionym delikatnością wielu, co jest w dużym zapotrzebowaniu zarówno na dzieci, jak i dorosłych. Jednak ze względu na dużą liczbę różnych dodatków zawartych w ich składzie, żetony są uważane za szkodliwe jedzenie i nie są zalecane do codziennego użytku. Aby zabezpieczyć swoje ciało przed skutkami wzmacniaczy smakowych i zapachowych, skrobi i genetycznie zmodyfikowanych produktów, a także różnych stabilizatorów, można odmówić spożywania żetonów zakupu i zastąpić je domową, aby przygotować, co nie jest całkowicie trudne do przygotowania.
1
Jedną z najpopularniejszych metod gotowania żetonów domowych jest ich pieczenie w piekarniku. Aby to zrobić, wybierz kilka gładkich dużych ziemniaków i dokładnie spłukać w ciepłej wodzie. Wyczyść skórkę iz frezu warzywnym lub ostrym nożem, wyciąć ziemniaki na cienkie plasterki, których grubość nie powinna przekraczać 3-4 milimetrów. Po tym złożyć pokrojone plastry do głębokiej płytki, wypełnij olej słonecznikowy, sól dobrze i dokładnie wymieszać. Możesz dodać trochę papryki lub pieprzu, aby zwiększyć smak. Po tym, połóż ziemniaki na arkuszu do pieczenia w jednej warstwie i umieścić w piekarniku, ogrzewany do 190-210 stopni, przez 10-15 minut. Główną zaletą tej metody jest duża ilość gotowego produktu otrzymanego na raz.
2
Poniższa metoda jest przygotowanie żetonów na patelni. Przed kontynuowaniem procesu gotowania patelnia musi być rozgrzewkowa. Dlatego zaleca się umieszczenie go na piecu na samym początku i dopiero po tym zaczyna się myć ziemniaki. Oczyszczone ziemniaki cięte na plasterkach, których grubość wybiera według własnego uznania. Nie należy jednak zbyt gruby, ponieważ nie będziesz mógł ich dobrze dostarczyć, a można zapomnieć o chipsowych chipsach. Po tym, wlać do szaleństwa warstwy oleju słonecznika 3-5 centymetrów. Kiedy go przewrócił - delikatnie obniżyć ziemniaki do niego i smażyć je do złotego koloru. Za 5-6 minut, zdobądź żetony z oleju i rozłóż je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. W celu dobrze, aby ziemniakom dobrze jest dobre i nie spalone, obserwuj tylko jedną zasadę - cienkie plasterki palą na maksymalnym cieple przez krótki czas, gruby - na średnim ogniu, obracając je z boku na bok.
3
Przygotowanie żetonów w kuchence mikrofalowej jest najłatwiejszy i najsilniejszy sposób. Przemywane i oczyszczone ziemniaki są cięte na cienkie plasterki, a następnie przesuwają je w durszlak i spłukać pod strumieniem zimnej wody, aby pozbyć się nadmiarowej skrobi. Daj wodę, aby spływać i położyć posiekane ziemniaki na szklanej płytce, przedklepając go z papierem do pieczenia. Opcjonalnie, ziemniaki można smarować olej roślinnym lub posypać papryką. Następnie umieść płytkę do piekarnika przez 3-4 minuty, obracając go na maksymalną moc. Ponieważ różne piece mają różne moc, staraj się nie odległić od niego podczas gotowania, aby nie dać ziemniakowi nabłonić i usunąć go w tej chwili, gdy zamienia się w złote chipsy.
Chipsy ziemniaczane przygotowane przez twój dom będą znacznie smaczniejsze i bezpieczniej kupowały w sklepie. A jak już udało ci się upewnić, możesz je szybko i łatwo, a co najważniejsze - będą absolutnie nieszkodliwe i nie będą szkodzić zdrowia swoich dzieci.
0
793
