Mannica to pyszne ciasto, które opiera się na Semolinie. Smak ciasta przygotowany na mleku charakteryzuje się delikatnym i kremowym smakiem. Jest łatwy do przygotowania i nie wymaga specjalnych kosztów.
Jak ugotować mannic na mleku
Aby przygotować mannicon na mleku, będziemy potrzebować:
- semolina - 140 g;
- mleko - 250 ml;
- mąka - 130 g;
- cukier - 200 g;
- jajka - 3 szt.;
- kremowy olej - 50 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- ocet - 1 łyżeczka;
- ciasto ciasta - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- Zaczynamy mieszać głównych składników. Aby to zrobić, konieczne jest mieszanie cukru, mleka i płatków semoliny w głębokiej misce. W celu utworzenia grudek w teście nie nastąpiło, konieczne jest dokładnie wymieszanie tych składników.
- Aby gotowe ciasto było delikatnie smakowe, konieczne jest, aby dać broń wzmocnić, puchnąć, pochłaniając mleko do siebie. W tym celu przygotowaną mieszaninę należy zwrócić do ciepłego miejsca przez 30 minut. W tym czasie stop się masło. W oddzielnej misce, gotuj jaja do podwójnego powiększania rozmiaru. Do jaj wlej stopiony olej, wymieszaj. Gotowana mieszanina powoli łączy się z pół mieszaniną, podczas dokładnego wymieszania.
- Aby ciasto było miękkie i powietrzne, musisz dodać sodę i spłacić go z ocetem. Musisz także dodać mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać przed utworzeniem jednorodnej masy.
- Konieczne jest przygotowanie kształtu do pieczenia, nasmaruj go za pomocą papieru do pergaminu oleju lub mocowania. W formie do pieczenia wlewamy przygotowaną mieszaninę.
- Przed pieczenie pożądane jest podanie testu około 30 minut. Po tym, jak formularz z testem należy przesunąć do podgrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni. Pieczony Mannik na 30-40 minut. Gotowe ciasto może być ozdobione, posypane proszkiem cukru lub smaruj ulubioną śmietanę.
Jak ugotować mannicon na mleku - tajemnice gotowania
- Aby Mannik okazał się delikatny i bujny, musisz wstępnie dokować semoliny w mleku.
- Soda, Górniona przez kwas octowy, dodany podczas przygotowywania manniconu, przyczynia się do podniesienia testu podczas pieczenia.
- Aby Mannic był powietrzem jako ciastko, konieczne jest pokonanie jaj jakościowo przed formowaniem bujnej piany.
- W celu dywersyfikacji smaku mannicy można dodać różne jagody i owoce, posypać proszkiem lub skórką, wlać czekoladę lub skondensowane mleko, posypać nakrętkami lub smarującym kremem itp
- Na molo dodaj przesianą mąkę.
Harbon na mleku jest łatwy do przygotowania, ale bardzo smaczny. Zakochał się zarówno w dorosłych, jak i dzieci.
0
461
