Zastosowanie octu jest trudny do przecenienia. Jest on używany w kuchni, dla wielu marynat, w leczeniu i profilaktyce wielu chorób, w dietetycznego żywienia. I ile jest świadomy jego korzystny wpływ na skórę i włosy. I nie jest to pełna lista właściwości produktu. Najbardziej przydatna jest domowej roboty ocet. W domu można dostać octu z jabłek. Powiemy Ci, jak łatwo ten produkt naturalny i uzdrowienia.
Ocet jabłkowy jest wykonana na dwa sposoby: bezpośrednio z jabłek iz soku tłoczony z nich. W celu uzyskania najbardziej naturalną substancję przy wyjściu, wybierz jabłka domu, które nie zostały poddane działaniu substancji chemicznych. Późne słodkie odmiany są najlepiej przystosowane. Ocet jest wykonana z pełni dojrzałych owoców.
- przegotowanej wody - 1 l;
- jabłka - 800 g;
- drożdże - 20 g;
- czarny chleb - 40 g;
- miód 1-ty część - 200 g;
- miód 2-te część (można użyć cukru 50 g) - 50 g.
- Przygotować jabłka, tak jak robisz to dla prasowania sok. Wybierz uszkodzony, robaki, złamania owoce. Pozostałe zdrowe jabłka są dobrze umyć i szlifować. Aby to zrobić, należy użyć nóż do mięsa lub tarka. Wynik powinien być masa jabłko we własnym sosie.
- Umieścić uzyskaną masę w naczyniach i wlać 1 litr wody. Najlepiej jest korzystać z drewnianą miskę, ale kieliszek lub emaliowanym nadaje. Miska powinna być niska i szerokości tak, że woda jest całkowicie pokryta pociętych jabłek. Woda na pewno gotować i schłodzić do temperatury pokojowej.
- Dodać wszystkie pozostałe składniki: 1 część miodu, drożdże, suszone czarnego chleba. Take komponenty do łączenia się z jednorodnej czyszczenia i pozostawić w otwartym pojemniku w temperaturze nie niższej niż 16 ° w ciągu 10 dni. Drewnianą łyżką, wymieszać masę codziennie 2-3 razy.
- Po 10 dniach kashitsa prasa w torbie gazy. Powstały ciecz ponownie rozwiązać, spuścić butelkę z szerokim gardłem, dodaj drugą część miodu (lub wymienić cukier), dokładnie wymieszać. Dokręć gardło brutto i wyślij go do ciepłego miejsca. Rozpoczyna się proces fermentacji - fermentację octem. Proces ten trwa od 40 do 60 dni i będzie szybki w wyższych temperaturach.
- Po pożądanej liczbie dni fermentacji jeździć płynną przez gazę złożoną kilka razy. Ocet domowy, który ma znacznie bardziej korzystne właściwości niż zakupione, gotowe. Musisz tylko przygotować pojemnik, niezawodnie zamknij go i pieczęć parafiną lub woskiem. Użyj naturalnego ocet w celach potrzebnych.
Poprowadziliśmy tylko jeden z różnych domowych przepisów domowych. Jakość produktu nie zależy od sposobu przygotowania, dzięki czemu można bezpiecznie korzystać z tego przepisu.
0
995
