Trudno jest przedstawić osobę, która nigdy nie próbowała banany w życiu. Ale oryginalne potrawy z tych apetyczny owoców, takich jak dżem, nie znają wielu. Nie tylko owoce z ogrodu nadają się do wytwarzania wlewków domu, ale także egzotyczne owoce. Przed wakacjami, ceny owoców rosnąć, a jam banan może być przygotowany do przygotowania. Aby zadowolić swoją bliską egzotyczny przysmak, wystarczy zapoznać się z prostych receptur.
Gotowanie dżemu z bananów
Klasyczny przepis wiąże się z wykorzystaniem bananów bez dodawania innych składników. Ponieważ ta sama owoców tropikalnych jest słodka, zalecany do gotowania dodać niewielką ilość kwasu cytrynowego.
Wykaz podstawowych produktów:
- 1,5 kg bananów
- 400 g cukru,
- 1/2 łyżeczki kwasu cytrynowego.
Metoda gotowania:
- Mój owoc i czyste. Następnie pokroić w kręgach.
- Ugotować syrop cukrowy. W tym celu, należy wypełnić zrobić w garnku z wodą i dodać cukier. Wnosimy płyn do wrzenia.
- Kładziemy banany tam, wegan około godziny.
- Pięć minut przed końcem gotowania zasnąć do wrzącej mieszaniny kwasu cytrynowego.
- Łamiemy zacięcie w uprzednio przygotowane słoiki, my ugryźć pokryw.
Banana dżem z pomarańczy
Te soczyste owoce pomarańczy daje pikantny nutę ich kwaśności, a skórka nada niepowtarzalny zapach. Przygotowanie słodkiego dżemu z kilku składników nieco trudniejsze niż w opcji tradycyjnej.
Lista składników: kg pomarańczy, taka sama ilość bananów, 1 kg cukru.
Instrukcje: Przygotowanie
- Mamy pocierać skórkę pomarańczową na drobno tarce.
- Następnie oczyścić cytrusowe ze skórki i cięcia.
- Usuwamy skórki od bananów, wyciąć je z okręgów.
- Przygotowujemy syrop cukrowy, owoce umieścić w rondlu. Zwalnia około czterdziestu minut.
- Pod koniec gotowania dodać skórkę, doda zapach.
- Penka usunąć szum.
- Gotowane delikatność wyciek na słoików, szczelnie zamknąć pokrywami.
- Przechowuj wynikowy produkt jest korzystnie w suchym chłodnym miejscu.
Jam banana i kiwi
Kiwi jest nasycony cennymi mikroelementami i witaminami o przyjemnym kwaśnym. Podczas gotowania pożądane jest dodanie żelatyny lub skrobi. Następnie gotowy produkt nie będzie zbyt płynny.
Lista składników:
- 10 owoców kiwi,
- 2 okulary cukrowe,
- 4 banan,
- cytryna połowa soku,
- jeden łyżka żelatyna.
Procedura:
- Czyste i cięte owoce.
- Przygotowanie syropu cukrowego.
- Następnie zasypujemy do rondla żelatyny, wymieszamy i dodamy mieszankę owoców.
- Gotować tylko pięć minut.
- Za godzinę witamy ponownie mieszankę.
- Po kolejnej godzinie ponownie gotuję około pięciu minut.
- Teraz możesz rozlać zacięć na bankach.
Taki trzykrotny czas gotowania w małych odstępach czasu oszczędza witaminy.
Korzyści z bananów na odporność
Banany są niezwykle przydatnymi owocami. Zawierają one kompleks witamin grupy B, RR, C, E, A, a także wapnia, fosforu, żelaza. Ważne jest, aby pamiętać, że apetyczne żółte owoce są bogate w potas, tak przydatne do pracy serca. Ponadto istnieje wiele węglowodanów w bananach, które są łatwo wchłaniane i dają dużo energii. Są one zalecane do nadciśnienia, wysokich ładunków fizycznych i psychicznych. Ponieważ banany mają właściwości antyseptyczne, są one pokazane w chorobach przewodu pokarmowego.
Za pomocą dżemu bananowego w gotowaniu
Dżem bananowy stanie się doskonałym dodatkiem do porannej herbaty lub dekoracji świątecznego stołu. Będzie to doskonale połączone z Oladią, świeżymi tostami lub ciasteczkami. Ponadto dżem jest estetyczny wygląda jak miód. To może być włączone w skład produktów kulinarnych, deserów.
0
504
