Dżem miętowy, chociaż ma taką nazwę, przypomina raczej syrop. Ale ta niezwykła delikatność nie jest gorsza - konieczne jest przygotowanie go. Ten dżem ma bardzo piękny zielony kolor i raczej oryginalny smak mięty-cytryny.
Składniki dla dżemów z mięty
Będziesz potrzebował dość dużej wiązki świeżej mięty. Jeśli istnieje szansa, a następnie ważyć - to powinno wynosić 150 gramów. Nadal kupuj jedną dużą cytrynę lub małą wapno, a następnie podjąć połowę cytryny do wapna. Przygotuj również 300 g małego cukru i 300 ml wody sprężynowej lub picia z butelki.
Przygotowanie technologii dżemów z mięty
Dobrze umyć miętę i cytrusy i osusz je z serwetkami lub ręcznikiem. Następnie zacznij gotować:
- Nóż nóż mennicy i fałd w głębokim rondlu.
- Cytryna i wapno cięte w cienkie kręgi wraz ze skórą. Usuń kości. Umieść plasterki do mięty.
- Cytrusowe i miętowe wypełniają się całą wodą i spawaj specyfikowany kompot. Gotuj mieszaninę pod pokrywą przez 10-15 minut na bardzo wolnym ogniu.
- Wyjmij rondel z ognia i pozwól mieszaninie ostygnąć i zaparzyć. Inspekcja spędza godziny 10-12 godzin.
- Wyprostuj mieszaninę i wlej płyn do małej miedzi miednicy dla dżemu. Możesz użyć miski MultiCoencera lub pojemnika maszyny do chleba. Jeśli zamierzasz użyć dowolnego z wymienionych urządzeń elektrycznych, upewnij się, że mają funkcję "Jam".
- W pachnącego wywaru wlej cały cukier i łagodnie wymieszaj.
- Umieść kilka świeżych liści na pół-rożny - jest już dla piękna.
- Gotuj dżem od mięty 5-7 minut od momentu gotowania. Podczas gotowania nie zapomnij usunąć piany.
Cheat z mięty z klubem cytrynowym lub wapnem w lodówce. Jest to delikatność, choć dość gruba, ale do napełniania ciasta lub ciasta wyraźnie nie nadaje się. Lepiej rozmazanie gorących tostów i podawać bliższą herbatę lub kawę. Na podstawie tego dżemu można również przygotować koktajl "mojito". Dla niego mieszaj w shaker 200 ml napoju sprite, 100 ml dobrej wódki i 100 ml dżemu. Karmienie w okularach, umieść kostki lodu.
0
585
