Jam-galaretki nie jest tylko zimowym przedmiotem obrabianym, jest to pełny deser, otwierając słoik, który odciążyłeś się od niepotrzebnego przemyślenia w stosunku do wyboru słodkiego dania, końcowy posiłek. Po przygotowaniu do sezonu zimowego, zatykanie w słoiku jagód letnich, ułatwicie kulinarne życie krajowe. I w domu, niewątpliwie będzie zachwycony taką pachnącą przysmakami. Według statystyk najpopularniejszych i najbardziej ukochanych jagód jest wiśni ze względu na wyjątkowy aromat, smak kwaśny i nieocenionej korzyści. Pomyśl o tym, cały bukiet witalnych witamin i minerałów zostaje zawarty w jednej małej jagody: potasu, fosfor, sodu, żelaza i wiele więcej. Tradycyjnie kurtka wiśni przygotowuje się na podstawie żelatyny. Niemniej jednak, jeśli nie ma saszetki tej substancji w domu, okazało się, możesz to zrobić bez niego. Poniżej znajduje się kilka przepisów ładna orzeźwiająca deser z tej wspaniałej jagody!
Klasyczny galaretki galaretki z wiśni
Ten przepis będzie wymagał co najmniej narzędzi, ponieważ zestaw składników jest standardowy i prosty. Będziesz potrzebować:
- 1 kilogram wiśni;
- 700 gramów cukru piasku;
- 70 gramów żelatyny;
- 0,5 litra filtrowanej wody;
- 1-2 banki dowolnej objętości (uprzejmy, trzy litr I.T.P.).
Zauważ, że ilość jagód zależy od objętości kęsów na zimę.
Procedura przygotowania delikatności nie jest skomplikowana:
- Przede wszystkim należy przygotować jagód (umyć, usunąć kości, gałązki itp.).
- Następnie wypełnij butelkę lub słoik, aby dowiedzieć się, ile jagód wprowadzi go.
- Z banków trzeba przenieść jagód w rondlu gotowania (pożądane jest wziąć dania z grubym dnem), zasypiaj z cukrem piaskiem i załóż ogień.
- Podczas gdy dżem gotuje się, konieczne jest przygotowanie żelatyny - wlać gorącą wodę i pozwól mu stać, puchnąć. Na tym etapie można przygotować słoiki do zamówienia - sterylizuj je.
- Gdy tylko zagotuje się, ogień powinien zostać zmniejszony, aby wysłać ją przez kolejne 5 minut i wlać do mieszanki zamiatając żelatynę. Nie zapomnij dokładnie wymieszać słodkiej substancji!
- Nie worka, musisz wylać dżem na przygotowanych słoikach i rzucić je. Jeśli zacięcia okazały się więcej niż na zamówienie, można wylać pozostałości stosu stosu i wysłać go do lodówki.
- Gdy tylko dżem w słoikach ochłodzi się, konieczne jest wysłanie go w lodówce przez chwilę, aby żelatyna była lepsza "chwytana".
Feed The Jam Galaretki z Cherry jest zalecane w rozecie do galaretki lub innych dań (i innych). Na wniosek deseru można ozdobić świeżymi jagodami, wylewając bitą śmietaną - jest to przypadek smaku i wyobraźni.
Jelly Galaretka z wiśni bez żelatyny
Są chwile, gdy wymagany składnik nie był pod ręką. Jeśli nagle nie znalazłeś się w swoich pojemnikach żelatyna - nie kłopoty, dżem Jelly z wiśni można przygotować bez tego komponentu. Za taki przepis potrzebny:
- 2 kilogramy wiśni;
- 1 kilogram piasku cukru;
- 100 mililitrów z filtrowanej wody;
- 2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie);
- 1 worek cukru waniliowy lub waniliny (opcjonalnie).
Przygotowanie takiego galaretki z wiśni bardzo proste:
- Po pierwsze, powinieneś przygotować jagód (pranie, usunąć kości, gałązki itp.) I przenieś go do potraw gotowania.
- Kolejnym etapem jest rozbicie wiśni, obracając go do miękkiego środka czyszczącego, dodaj wodę i umieścić ogień.
Czas gotowania wynosi 5-7 minut. Bardzo ważne jest, aby stale poruszać zaparzenie! - Gdy tylko czas wygasł, konieczne jest usunięcie potraw z pieca i uwolnić słodką zawartość do ostygnięcia.
- Następnie musisz ponownie zarejestrować rondel na kuchence, dodaj sok waniliny i cytryny (opcjonalnie) i gotować przez 20-30 minut, mieszając i usuwając pianę do szumu. Gdy tylko substancja zacznie się gruba, usuń rondel z ognia.
- Otrzymaną mieszaninę należy wylać przez wstępnie przygotowane słoiki i dać ochłodzenie. Możesz na chwilę umieścić galaretkę w lodówce.
Porcja - pragnienie twojej duszy i twoje serce. Możesz ozdobić deser z cukierniczym proszkiem, świeżymi jagodami, laskami cynamonowymi - cokolwiek.
Korzyści z galaretki z wiśni
Deser ten jest idealny dla osób cierpiących na nadwagę, ponieważ cukier można bezpiecznie zastąpić naturalnym słodzikiem, na przykład w formie Stevia. Cherry jest znanym źródłem światłowodu, co oznacza, że \u200b\u200bgotowane przysmak pomoże pozbyć się problemów z przewodu pokarmowego, nie wspominając o jego pozytywnym wpływie na odporność.
Taki smaczny i bez wątpienia, przydatny deser z wiśni zarysował mroźne zimowe wieczory i picie herbaty w kręgu bliskich. Zaskocz swoje ulubione kulinarne przysmaki. Domowe słodycze sprawiają, że rodzimy uśmiech. W końcu szczęście jest w każdej pojedynczej łyżce.
0
480
W przepisie klasyczny wiśniowy dżem jest przyjmowany o 1 kilogram wiśni bez nasion lub kości?