Czerwona porzeczka - jagoda jest nie tylko powszechna, ale niezwykle przydatna i smaczna. Nie mylisz, czyniąc go główną postacią deseru. Jam, dżem, galaretka, radość - w każdym z przysięgłych jagód czerwonej porzeczki ujawni całą gamę swoich gustów. Dżem można uzyskać zarówno przez metodę "zimnej", jak i klasyczne składniki do gotowania. W pierwszym przypadku będzie kontynuowana nieco więcej witamin.
"Zimny" dżem z czerwonej porzeczki
Przygotuj 2 kg cukru i 1 kg jagód. Płuczki, oddziel jagody z gałązek, suche. Pomiń owoce przez szlifierkę mięsną lub wysłać do blendera. W przypadku braku tych urządzeń do pomocy przychodzi klasyczne sito, które konieczne jest wytrzeć porzeczki. Umieść wynikową mieszankę cukrem. Drewniana łyżka, wymieszaj kompozycję, aby całkowicie rozpuścić cukier. Gotowy. Dżem można umieścić w wstępnie sterylizowanych bankach i rolkach.
Czerwony dżem porzeczkowy z całymi jagodami
Płukać 1 kg czerwonej porzeczki, usuń gałązki. Jagody wysyłają do miednicy, w której będą gotowane w przyszłości i wlać je 1 kg cukru. Poczekaj, aż owoce są puste niż sok. W tym czasie kompozycja nie powinna być mieszana, w przeciwnym razie możesz uszkodzić jagody - delikatnie potrząsnąć pojemnikiem. Następnie naczynia z porzeczkami wyślij na piecu i radzi sobie z kompozycją około 15-20 minut. Dżem jest gotowy.
Czerwony dżem porzeczkowy w wolnym kuchence
Ten przepis nadaje się do tych, którzy postanowili leczyć niewielką ilość jagód - nie więcej niż 1 kg. Miska Multivarka Umieść 1 kg cukru i 1 kg zarumienionego porzeczki. Gdy owoce łamie sok, ustaw "Gaszenie" i 50-60 minut w panelu urządzeń.
Galaretka z jagody czerwonej porzeczki
1 kg porzeczek jagodowych prać i sucha. Szlifuj masę blendera lub młynek do mięsa. Następnie owoce przesuwają się do dań emaliowanych, dodać szklankę wody i wyślij kompozycję na kuchence. Podgrzej go, aż zacznie się uruchamiać. Nie zapomnij stale go wymieszać. Kanapa do porzeczek przez 2 minuty, a po - przejść przez sito. W wynikowej masie wylewa się 1 kg cukru i wyślij go ponownie na płycie na środkowym ogniu. Teraz zagotujesz skład 30 minut, również nie zapominając, aby go wymieszać.
Czerwony dżem porzeczkowy dla pacjentów z cukrzycą
Oprócz osób cierpiących na cukrzycę, receptura ta będzie istotna dla tych, którzy dbają o postać. 1 kg czerwonej porzeczki spłukać, usuń gałęzie, możliwe liście, suszone. 650 g mieszanki klugozy z 2 szklankami wody. Roztwór jest umieszczony w ogniu, gdzie pozostanie, aż fruktoza zostanie całkowicie rozpuszczona. Następnie dodaj jagody porzeczkowe do syropu. Gotuj kompozycję na małym ogniu 5-7 min.
Pomarańczowy i czerwony jagoda
Oryginalna kombinacja walut porzeczkowych i słodyczy owoców cytrusowych niewielu ludzi pozostanie obojętny. Ponadto uzyskany zacięcie może być bezpiecznie stosowany jako ciekawe wypełnienie do pieczenia. Aby przygotować ten deser, wymagane zostanie 1 kg jagód, 2 pomarańczowy i 1 kg cukru. Jagody i 1 pomarańczowe szlifowanie (oddzielnie od siebie), a od drugiego pomarańczowego soku. Dodaj cukier do owoców ziemi. Po wszystkich składnikach mieszają i wysłać na piecu. Przynosząc kompozycję do wrzenia, zagotuj ją ponad 7 minut. W tym czasie kompozycja powinna być praktycznie w sposób ciągły.
Czerwony dżem porzeczkowy z Malina
Po przedszkolu jagodach porzeczki 0,5 kg i maliny 1 kg (wyprano, owoce faktycznie oddzielone, wysuszono je), wymieszaj je. W procesie mieszania nie zapomnij dodać 1,5 kg cukru. Kompozycja pozostawia, aż jagody będą dozwolone. Kiedy się stało - śmiało wysłać je do pieca. Na małym ogniu przynieś kompozycję do wrzenia i gotować 40 minut, po tym, jak go mieszasz go od czasu do czasu. W gotowanej pojemniku natychmiast publikujesz dżem, gdy jest nadal gorący.
I pamiętaj, że słodka delikatność będzie smaczniejsza niż większa i soczyste jagody, które wybierzesz.
0
492
