Porzeczkowy jest jagoda młodości, zawiera dużo witaminy „A” (konieczne dla układu odpornościowego, poprawia wzrok, stan skóry i włosów) oraz ze względu na obecność pektyn, jest aktywnym przeciwutleniaczem. Ponadto, czerwone porzeczki poprawia składu krwi, wzmacnia układ i usuwa cholesterol krążenia.
Porzeczkowy jest mała kalorii, ale bogate w minerały w prosty sposób. Aktywnie stosowane w Dietetyka i kosmetologii.
Czerwona porzeczka sok ma działanie przeciwzapalne, żółciopędny, ściągające właściwości przeczyszczające,. Zapobiega nudności, poprawia perystaltykę jelit.
Czerwona porzeczka jest przeciwwskazane z osób cierpiących na zapalenie wątroby, wrzody i zapalenie błony śluzowej żołądka, jak również z hemofilią i niskiej krzepliwości krwi.
Jak zrobić galaretki z czerwonych porzeczek - potrzebne są tym, co jagody
Dla dżemem, musimy świeże czerwone porzeczki, najlepiej z dużymi słodkich jagód. Dla kwaśnym porzeczki, trzeba będzie więcej cukru.
Wytwarzanie klasycznej galaretka z czerwonej porzeczki
Do gotowania galaretka potrzebne:
- kilogram czerwonej porzeczki
- kilogram cukru,
- szkliwo patelnia / miska lub ze stali nierdzewnej,
- sito lub cedzidło małą metalowej siatki,
- drewniana łyżka.
Jelly proces gotowania:
- porzeczki jagody zaklął odrywany gałązki, owoce i płukaniu
- układać w rondlu / miski, dodać wodę (0,5 szklanki - 1 kubek na kilogram jagody),
- przynieść owoce do wrzenia i ochłodzić się trochę,
- wykonujemy owinięty jagody drewnianą łyżką przez sito / cedzidło,
- dodać cukier do otrzymanego soku,
- masa powoli doprowadza się do wrzenia, a następnie gotować 20-30 minut na słabym ogniu. W trakcie procesu gotowania, stale mieszając, galaretki i usunięcia otrzymanej pianki
- rozlać gotowe galaretki z czerwonych porzeczek do wysterylizowanych banków,
- jesteśmy blisko z pokrywami, pokryte wrzątku, obrócić banków,
- owinąć ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia na jeden dzień.
Przygotowanie radości super witaminy czerwonej porzeczki
- Wyciśnijmy sok ze świeżych żywych jagód czerwonej porzeczki. Aby to zrobić, składamy segment czystej tkanki kapronowej lub gazę na kilka warstw, umieść około 1-2 łyżki porzeczek, dokręcić w torbę i ścisnąć sok w emaliowanej lub nierdzewnej patelni / misce. Ciastka wyrzucają (odejdź do opanowania). I powtarzamy procedurę, dopóki nie weźmieję całego soku z jagód.
- Dodajemy cukru do powstałego soku i intensywnie mieszać łyżką o 10 minutach. Zauważysz, jak sok zostanie pogrubiony w prawo z przodu.
- Gotowy galaretki leżał w suchym schłodzonym sterylizowanym bankach. Zachować potrzebną w lodówce lub piwnicy.
Smorodina galaretka musi zrobić łyżkę z łyżką, pijąc ciepłą herbatę z zimnymi zimowymi wieczorami. Taka galaretka może stać się sosem do naleśników, Desery Oladiam i Chaławek. Dokonaj krewnych i blisko pięknego, smacznego i zdrowego deseru.
0
477
