Jam z czerwonych porzeczek Jak gotować

Można cieszyć się świeżymi czerwonymi porzeczkami pośród lata. A aby cieszyć się smakiem tych jagód przez cały rok, nie powinieneś ich zamrażać, ale także gotować, walcząc z cukrem. W ten sposób uzyskano wspaniałe desery w formie dżemu, dżemu, dżemu, galaretki. W połączeniu z dowolną śmietaną, taki dżem może być wypełniaczem do ciast, ciast, międzypiętra do ciast i kwaśna śmietana.

Zanim zaczniesz przygotowywać ten delikatność, dokładnie przygotuj dokładne zbiory. Przesuwamy porzeczki, usuwamy gałązki, spłukać wodą. Więc że jagody powodzili, 1-2 minuty zanurzając je w niewielkiej ilości wody i wytrzeć przez sito, skóra i kości rzucają. W pozbawionych naczyniach 20 minut przygotowujemy puree jagodowe, dodać 1 kg cukru (przy 1,5 kg porzeczki) i, mieszając, aby nie mieć noszenia, na wolnym ogniu, zostaną wkręcone do pogrubienia. W procesie gotowania usuwamy wynikową pianę. Hot dżem wypełniają sterylizowane słoiki, wspiąć je i przykryj je do pełnego chłodzenia.

Możesz gotować dżem bez wyjmowania kości, ale po prostu mieli jagody na szlifierce mięsnej. W daniach emaliowanych na wolnym ogniu w 250 ml wody rozpuszczają 0,5 kg cukru. Następnie wlewamy puree porzeczki, a dokładnie mieszając, wzbudzając 5 minut. Przypisujemy do całkowitego chłodzenia przez 2-3 godziny. Powtarzamy procedurę 3-4 razy, aż dżem stanie się gruby. Gorący deser rozszerza się na banki i mocno, pokryte ciepłym narzutu.

Dżem porzeczki z wiśniami jest bardzo smaczny. Receptura do przygotowywania takiego deseru jest bardzo prosta. 1-2 minuty Weanglong jagód czerwonej porzeczki, a następnie wytrzyj je przez sito. Do 1,5 kg takiej jagodowej puree, dodaj 1 kg cukru i wrzenia na średnim ogniu, aż masa stanie się gruba. Następnie dodaj 500 g wiśni i, okresowo mieszając, gotuj, aż jagoda będzie gotowa.

Unikalny smak Jama daje arbuza. 1 kg porzeczki jest zdezorientowany z 1,5 kg cukru, dodaj 1 kg mięsa arbuza i gotować przez 30-40 minut. Następnie przejść przez sito, aby ponownie zagotować i rozkładać się w suche banki. Przechowywać w chłodnym miejscu. Tym samym przepisem można gotować dżem z bananami. Wymień mięso bananów arbuza 5. Okazuje się delikatny smak z aromatem bananowym.

Dżem z czerwonej porzeczki może być używany jako niezależny deser, nie jest zły z lodami, sufletkami, koktajlami i jogurtami. Taki dżem może być znakomite dodatkiem do pieczenia cukierniczego, sałatek owocowych, zapiekanki z twarogiem, naleśnikami i naleśnikami. Pyszny, przydatny i piękny dżem jest łatwy do przygotowywania w domu.