Owoce i jagody, które nie są wrażliwe na obróbkę cieplną, zachowują bardziej użyteczne cechy i witamin. Truskawka jest nie tylko uznanym przeciwutleniacz. Jej zastosowanie zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych jest ze względu na zawartość witaminy A, E i C. Ponadto, gaz, elektrycznej i tak dalej znacząco zapisane. Poniższe przepisy będą szczególnie przydatne dla tych, którzy nie mają miejsca w lewo w zamrażarce do zamrażania świeżych owoców truskawki.
Truskawki zakleszczenie w syropie bez gotowania
Pobrać 2 kg owoców, 1 kg cukru i 0,5 szklanki wody. Truskawki muszą być dojrzałe, bez owoców i dobrze umyte. Ugotować syrop z cukru i wody. Gotować 5-7 minut, aż stanie się gęsty. syrop gotowy jest rozważyć, czy jego spadek na drutach i zamrażania. Wypełnić je owoce i przykryć pokrywką. Gdy chłodzi truskawka opróżnić syrop wrzenia przez 5 minut i ponownie wrzenia owoce.
Powtórz tę manipulację i ponownie wysłać zacięcie na sterylizowanych banków pod kołdrą. Chłodzenie deser musi stopniowo, więc włączyć banki do góry nogami i przykryć je kocem.
-
dżem bez gotowania surowy truskawka
Wymieszać w równych częściach. Wybranych jagód truskawek i piasku cukru. Mieszanina ta jest potrzebna do mielenia w młynku do mięsa i ma miksera. Banki i pokrywki wysterylizować. Czekać, aż do ich chłodzenia. Jam rozprzestrzeniać się na banki. Od góry, wlać warstwy cukrowej o grubości 1-1,5 cm. Ten słodki warstwa zabezpieczenia delikatności od wyglądu formy. Przechowywać w lodówce dżem lub zimnej piwnicy.
Dżem truskawkowy z pomarańczy bez gotowania
Witaminy skarbowe - Natural Strawberry Jam. To nie jest tak gruba jak po ryku, ale jest o wiele bardziej użyteczne. Lista składników:
- 700 g truskawki;
- 350 g meakty pomarańczowy;
- 2 łyżki soku z cytryny;
- 1 kg cukru.
Primal jagody płukają i suche na durszlaku. Pomarańczowe plasterki oczyścić skórę i miel się w blenderze. Włożyć miskę truskawek aparatury i pokonać ponownie. Przez 2-3 godziny złożyć truskawkę i pomarańczową masę, cukier i sok z cytryny w emaliowane naczynia. Wszystkie dobrze wymieszają.
Rozdaj dżem na sterylizowanych bankach i zamknij pokrywki. Taka witamina pyszna jest przechowywana w lodówce przez dwa miesiące.
Dżem, przygotowany przez opisane powyżej recepty, zatrzymują nasycony kolor, smak i aromat truskawek. A jagody nie tracą ich kształtu.
0
509
