Domowej roboty dżem od śliwki będzie doskonałą alternatywą dla drogich zacięć i konfiguracji. Dżem jest lepszy do gotowania bez kości do użycia zarówno w ciastach, jak i dzianiach. Dżem Plum może być spawanym naturalnym smakiem i możesz eksperymentować z różnymi interesującymi dodatkami.
Śledziony bez śliwek kości tradycyjne
Weź 1 kg spustu, które są dobrze oddzielone kością. Usuń ogony i wyciąć śliwkę wzdłuż dwóch połówek. Usuń kości. Śliwki układają się w miednicy i wlać z wyprzedzeniem przygotowanego syropu. W przypadku syropu będziesz potrzebować pół szklanki wody i pół kilograma cukru. Trzymaj śliwki w syropie 4 godziny, a następnie zagotuj je na wolnym ogniu przez 15 minut. Daj mieszaninę ostygnąć i ponownie zagotować. Powinien trwać przez kolejne 15 minut. Spoluje dżem po raz drugi i ponownie umieść piec. Po zagotowaniu trzeciego piętnastominutowego zagotuj odbijają billet na słoiki i zablokuj je pokrywami.
Dżem śliwkowy bez kości z miętą
Dla tego dżemu wybierz śliwki żółtego i bardzo słodkiego. W owocach usuń kości i połóż je w miednicy do zacięcia do gotowania. Śliwki spędzają cukier piasek - wziąć połowę kilograma dla każdego kilograma oczyszczonego owocu. Kiedy śliwki są puste niż sok i może to potrwać do 8 godzin, wymieszać masę drewnianą łyżką i wysłać naczynia na ogniu. Po gromadzeniu ognia zacięcia zmniejsz i ugotuj dużo 20 minut. Po pierwszym gotowaniu i kolejnym chłodzeniu zacięcia, przynieś obrabiany przedmiot do zagotowania i umieścić kilka liści miętowych. Drugi raz gotować dżem jest również 20 minut. Hot Plum Jam pakuje na słoiki wraz z liści mięty.
Czekoladowy dżem śliwkowy
Ten dżem jest raczej przypominający grubą pastę czekoladową, która jest dobrze rozmazana na gorących tostach. W przypadku zacięcia będziesz potrzebować:
- Śliwki Dojrzałe ciemne kolory - 2 kg;
- piasek cukru - 1 kg;
- dobrej jakości proszek kakao - 5 łyżki .;
- koniak lub alkohol balsam na ziołach - 2 łyżki.
Odpływy usunąć kości i przekręcić je w maszynce do mięsa. Pociągnąć plum puree z cukrem i niech złamać. Następnie umieścić kęsa na ogniu i gotować na bardzo małym ogniu przez około godzinę. Podczas gotowania, mieszaninę stale zakłóca ona być spalone. Po godzinie gotowania, umieścić kakao w korku i dobrze wymieszać zawartość miednicy. Gotować zacięcia się przez dalszą 1 godzinę. Na samym końcu, wlać alkohol do masy kremowej kawy i niech się gotować kilka minut. Gotowy dżem przechowywać w lodówce lub w piwnicy. Ten jam mogą być wykonane jeszcze smaczniejsza, ale jest niezbędne do wprowadzenia 100 g czekolady czarnej zamiast kakao i dodano 100 g oleju o wysokiej jakości śmietany. Lepiej jest nie do zachowania tego przedmiotu obrabianego na zimę - to musi być używany przez tydzień.
Śliwki jest również połączona z każdym owoców. Może być mieszany z wiśni, brzoskwiń i moreli podczas gotowania dżemu. Warto jednak dbanie o piękno przedmiotu. Do dżemu ze śliwek z moreli lub brzoskwiń śliwek, trzeba wziąć jasny kolor, a także z wiśni - Dark. Cukru muszą od 0,5 do 1,2 kg, w zależności od słodyczy owoców.
0
602
