Jak zrobić lody z mleka skondensowanego?

Jednym z ulubionych deserów zarówno u dzieci jak i dorosłych, to lody. Jednak chłodny ucztą, kupiony w sklepie, nie zawsze może być dobrej jakości. Alternatywą może być śmietana, gotowane w domu.

1

Receptą lodów waniliowych z mleka skondensowanego

Przygotować następujące składniki:

• 500 ml śmietanki kremówki (lub krem);
• 1 skondensowanego mleka (380-400g);
• pakiet cukru waniliowym.

lody Etapy wytwarzania:

1. Przed gotowaniem zdecydowanie chłodny krem. Wlać do miski i dodać cukier waniliowy.
2. Otrzymaną kompozycję bicz mikser moduł wkładki z maksymalną mocą. W rezultacie, należy uzyskać kremową masę.
3. Dalsze tłumaczenia mikser do minimalnej prędkości bez przerywania procesu mieszania, stopniowo dodać mleko odparowane.
4. Rozdzielić wynikające formy masowe (szkło lub krzemem) i przesłać w zamrażarce. Jeśli zdecydujesz się wysłać w dużej porcji lodów zimno, nie zapomnij wziąć go i wymieszać.

2

Przepis na krem \u200b\u200bz mleka skondensowanego z owocami

Przygotować następujące składniki:

• 200 ml śmietanki kremówki (33%);
• 200 g malin;
• 200 ml mleka skondensowanego.

lody Etapy wytwarzania:

1. Umieść malin na sicie i szlifować go. W rezultacie, należy uzyskać papkowatą masę.
2. Schłodzony bicz krem \u200b\u200bdo uzyskania kremowej masy.
3. Połącz z bitą śmietaną, malin i mleka skondensowanego. Używając miksera, wymieszać składniki.
4. Uzyskaną jednorodną masę rozłożona na kremanki i umieścić w zimnie.

Alternatywne maliny może działać brzoskwinie i banany. W tym przypadku, drobno posiekanej owoce wejść na końcowym etapie, gdy mleko skondensowane z bitą śmietaną już zmieszane.

3

Przepis na krem \u200b\u200bz mleka skondensowanego z jajkiem

Przygotować następujące składniki:

• 0,5 litrów mleka;
• 0,5 banki mleko skondensowane;
• 1/4 h. L. wanilia;
• 4 kurczaka żółtko;
• 100 g cukru.

lody Etapy wytwarzania:

1. przepełnienie mleko w misce i trochę cieplej. W ciepłym mlekiem, doprowadzić wanilię. Kontynuować podgrzewanie mleka przed gotowaniem.
2. W osobnym pojemniku, żółtek jaj i cukru miejsce. Używając miksera, wziąć składu przed utworzeniem piany.
3. Powolne wprowadzenie masy jaj do mleka, stale mieszając kompozycję. Kontynuować ogrzewanie aż masa nabiera konsystencji śmietany. Następnie zdjąć z ognia potraw i dać mu ostygnąć.
4. Po tym, podaj mleko skondensowane. Dokładnie wymieszać składniki.
5. Ciesz się masy w formach i wysłać go na zimno co najmniej przez 3 godziny. W procesie mrożone, nie zapomnij mieszać słodką masę.

4

Recepta na lody gotowania z dodatkiem gotowanego mleka skondensowanego

Przygotować następujące składniki:

• 3 szklanki mleka świeżego;
• 2 szklanki gotowanego mleka skondensowanego;
• 1/4 h. L. wanilia;
• szczypta soli.

lody Etapy wytwarzania:

1. W dużej głębokiej miski, jest wypełniona świeżego mleka i gotowanego mleka skondensowanego. Kontynuować ogrzewanie mieszaniny do wzmacniacza. Nadal gotować mieszaninę przez kolejne 15 minut, aż zgęstnieje masowych. Następnie wyjąć pojemnik z ogniem.
2. Zrób szczyptę wanilii, solą, wymieszać składniki i pozostawić do ostygnięcia do składu temperaturze pokojowej.
3. Umieść masę w zamrażarce. Po 1-2 godzinach, wymieszać deser i wysłać go na zimno ponownie.
4. Gdy lody zamarza, jest ona gotowa do paszy.