Czy chcesz, aby zadowolić gości przez krajowe lub ciasto korporacyjnej, ale jednocześnie pięknie ozdobić go? Następnie zrób krem \u200b\u200boleju i wyciągnąć wszystko, monituje fantazji! Liście, kwiaty, emotikony, loki, kręcone stożki - warianty ustawienia.
Podstawowy przepis krem \u200b\u200bolej
- Piasek 1/5 kg cukru;
- 125 ml mleka;
- 1/3 kg oleju;
- 1 jajko z kurczaka;
- 1 torebka cukru waniliowego lub 1 łyżeczka. istota;
- 2 godz. L. Roma lub brandy.
- Jaj i cukier mieszania i nieco wymiata wtyczki w naczyniu o grubości dna.
- Wlać mleko i ogrzewano w niskiej temperaturze, aż cukier i zagęszczania jest całkowicie rozpuścił się oleistą wygląd. Cały czas mieszając masę wrencher tak, że nie jest spalona.
- Zdjąć z ognia i urlopów chłodzie.
- Miękki olej Wear miksera, aż pojawi lekkiej pianki.
- Schłodzoną mieszaninę słodki jaj mleka stopniowe wlewanie, w oleju, i dalej do pokonania.
- Ostatnio dodać wanilię i alkoholu, dobrze wymieszać.
- Smarować placek ciasta, to pozostałość kremu przez godzinę w lodówce do zagęszczania. Może być używany do dekoracji gotowe ciasta, tort.
- Z pomocą strzykawki cukierniczej lub upraw polietylenowej z przyciętego kąta, rysować wszystko, co powie Ci inspiracji. Dekoracja ta zachowa formę i piękno przez długi czas.
Wariacje śmietany oleju
- Aby zmienić kolor kremu oleju, dodać barwników spożywczych na mecie jego ubijania przez mikser. Na przykład, syropy, soki owocowe lub szpinak, burak, wstępnie rozcieńczone w wodzie słodkiej.
- Aby dać odcienie smakowe, korzystać z różnych napojów alkoholowych, takich jak likierów. Dodanie ich do tej ostatniej śmietanki przed kory i chłodzenia.
- Czekoladowy krem \u200b\u200bokaże się po dodaniu 2 godziny. Kakao na oleju. W tym przypadku zrezygnować wanilię.
- Zamiast mieszaniny jaj mleka, należy użyć 10 łyżki. l. Mleko skondensowane.
- Jeśli jesteś lekko karmelizacji cukru przed dodaniem innych składników, a następnie gotowy krem \u200b\u200bnabędzie różowo-kremowy odcień.
- Ozdobić bezy, należy przygotować krem \u200b\u200bmasło z cukrem pudrem. To trwa 50-100 gramów mniej niż oleje. Taki krem \u200b\u200bnie zawiera wody, co oznacza, że \u200b\u200bnie jest w stanie całkowicie moczenia powierzchni, do której będą stosowane.
- Krem połysk przygotować z 2-3 jaj. Należy pamiętać, że smak jajka będą odczuwalne w smaku.
- Zamiast mleka można użyć konwencjonalne wody. Następnie barwniki do żywności dodaje się do gorącego syropu nie będzie powodem składane śmietanę.
Wskazówki Cream Oil Przygotowanie
- Aby kremu dłużej zachować formę i nie pływać, wziąć trochę więcej oleju niż wskazane w przepisie.
- Eksperymentować z różnymi rodzajami alkoholu, takie jak brandy, beyliz, likiery, aby dać odcienie smakowe krem \u200b\u200bi ciasto / ciastko. Jednocześnie, wanilia wyeliminować z listy składników kremu.
- można rozgrzać olej w kuchence mikrofalowej do poziomu miękkości. Aby to zrobić, wystarczy umieścić go na 3-5 minuty. Zegarek nie do stopienia.
- ciasta ciasto impregnować z syropem, mocnej kawy, płynnej czekolady przed zdobienia śmietanę.
- Wybierz oleju bez soli, konserwantów, świeży, dobry kolor do gotowania kremu.