Ciasto domowe może wyglądać bardzo reprezentacyjnie i oryginalne, jeśli podejdziesz do jego projektu z wyobraźnią. Gruby krem \u200b\u200bolejowy lub beza najlepiej nadaje się do dekoracji.
Specjalne gadżety kuchenne do dekorowania ciastek
Nowoczesne słowo „gadżety” wywołują dowolne urządzenia, które ułatwiają tę lub inne działanie - w naszym przypadku jest to dekoracja ciast. Są one sprzedawane w dowolnych dużych supermarketach w części akcesoriów kuchennych.
Torby cukiernicze ze specjalnymi kręconymi dyszami
Torby wykonane są ze specjalnego materiału lub filmu, a dysz wykonane z jedzenia cienkiego metalu lub plastiku.
Strzykawki cukierni z kręconymi końcówkami
Zarówno strzykawki, jak i końcówki są wykonane z trwałego plastiku.
Etapy dekoracji ciast z kremem
Aby ozdobić ciasto, przygotuj krem \u200b\u200bolejowy. Jeśli chcesz, aby ciasto było bardzo kolorowe, podziel krem \u200b\u200bna kilka części i każdą farbę za pomocą barwnika żywnościowego. Przygotowane porcje kremu z lodówką przez 1-2 godziny. W tym czasie masa gęstnieje jeszcze bardziej, a krem, gdy przeciskając się przez dyszę, będzie leżała na torcie z pięknymi wyraźnymi figurami, kwiatami lub falami.
Umieść schłodzoną śmietanę w torbie cukierniczej lub strzykawce i umieść na niej wybraną dyszę. Udekoruj ciasto, jak chcesz lub znajdź piękne zdjęcie w Internecie i powtórz je.
Opcje dekorowania ciast za pomocą kremu
- Jeśli masz umiejętności w pracy z torbą na cukiernicze, możesz ozdobić ciasto za pomocą wykwintnych róż.
- Za pomocą strzykawki możesz wycisnąć wiele małych identycznych postaci na ciasto - ciasto okaże się bardzo delikatne.
- Świeże jagody są idealnie połączone z małymi gwiazdami kremu.
- Jeśli w kuchni nie ma strzykawki ani torby na cukiernicze, możesz po prostu rozłożyć ciasto kremem i posypać kandyzowanymi owocami lub małymi kolorowymi cukierkami (kamyki morskie lub cukierki).
Jak zrobić krem \u200b\u200bdo dekorowania ciasta
Krem olejowy do dekorowania ciasta najlepiej wykonać z skondensowanego mleka i masła. 200 g oleju należy zmiękczyć, a mikserem pokonuje skondensowane mleko w banku. Możesz malować krem \u200b\u200bnie tylko specjalnymi barwnikami żywnościowymi, ale także przez naturalne składniki. Odpowiedni:
- mocna kawa - krem \u200b\u200bbędzie brązowy;
- sok żurawinowy - krem \u200b\u200bbędzie różowy;
- sok z buraków - krem \u200b\u200bbędzie maliną;
- sok Blackberry - krem \u200b\u200bodniesie sukces w fiolecie;
- sok z marchwi - krem \u200b\u200bokaże się pomarańczowy;
- sok ze szpinaku - krem \u200b\u200bbędzie zielony.
Nawet najłatwiejsze ciasto ciastka będzie szczytem sztuki kulinarnej, jeśli nie śmiejesz się i nie ozdobisz kremem.
0
552
