Gotowane mleko skondensowane - wszystkie znane przysmak z dzieciństwa i wspaniały produkt dla każdego słodkiego deseru. Możesz kupić gotowy Caramel Yummy, można przygotować niezależnie, dzięki czemu produkt jest zgodny z wymaganiami koloru, smaku i spójności. Jak gotować skondensowane mleko w domu, dowiedz się z naszego artykułu.
Jak gotować skondensowane mleko w banku - wybierz produkt
Wszystkie smakowe i jakościowe cechy gotowanego gotowanego skondensowanego mleka zależą od naturalnego charakteru produktu, dlatego przed zakupem słoika skondensowanego mleka do gotowania, zwróć uwagę na takie elementy:
- skład skondensowanego mleka (w nazwie produktu, na etykiecie powinno być tylko cukier i mleko);
- trwałość;
- oznakowanie (wysokiej jakości mleko jest oznaczone numerem 76);
- standard jakości (szukaj napisu GOST);
- integralność opakowań.
Jak gotować skondensowane mleko w banku - gotować w rondlu
Niewłaściwe mleko skondensowane w Wark w rondlu jest obarczany z eksplozją puszek cyny. Aby tego uniknąć, pamiętaj, że główną rzeczą jest utrzymanie poziomu wody w pojemności do gotowania. Dokręć wodę (powinno być również gorące), gdy jadłowuje.
Sam proces gotowania jest łatwy:
- Umieść słoik z skondensowanym mlekiem na patelni.
- Wypełnij pojemnik wodą, aby pokrył słoik z mlekiem.
- Przynieś wodę do wrzenia.
- Odkryj ogień i zagotuj odpowiedni czas, stale utrzymując poziom wody.
Jak gotować skondensowane mleko w banku - gotować w wolnym kuchence
Cut Caramel skondensowany bojownik w wolnym kuchence będzie znacznie szybszy i łatwiejszy niż w rondlu (nie ma potrzeby doładowania). Umieść bank skondensowanego mleka (lepiej na stodole) w misce multicooooker, wypełnij go wodą (nie wyższą niż poziomem ekstremalnego znaku w misce). Umieść prędkość wrzenia szybkiej wody, a następnie zmniejszyć tryb "HENGENT".
Jak gotować skondensowane mleko w banku - gotujemy w kuchence mikrofalowej
Możesz bardzo szybko uzyskać słodkie pyszne, używając niezwykłego sposobu - spawania go w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, wykonaj skondensowany mleko z puszki w wygodnym głębokim szklanym pojemniku, który następnie pokrywa folią polietylenową. W schronisku wykonaj małe otwory, wyodrębnij wilgoć z produktu. Gotowanie mleka skondensowanego powinno być przygotowane na średniej mocy przez dwie minuty, wykonując kilka bramek (zwykle 5-8, w zależności od potrzebnej gęstości), upewnij się, że go mieszasz między nimi. Przez 10-15 minut otrzymasz gotowany produkt w kolorze i spójności, pod warunkiem, że mleko skondensowane jest wykonane zgodnie z GOST.
Z standardowym gotującym mlekiem skondensowanym w rondlu, jego kolor i zależy od końcowej zadania kulinarnego i zawartości tłuszczu produktu źródłowego (tłuszczowe% skondensowanego mleka, tym dłużej będzie musiał zrobić). Jeśli chcesz uzyskać grubą masę jasnych kolorów karmelowych - zagotuj mleko skondensowane około półtora godziny. Gruby Irysku intensywny kolor wyjdzie po gotowaniu mleka przez 2-3 godziny.
0
2217
