Soczewica jest przydatnym i bogatym produktem chronionym. Ta kultura odmiana Bob jest czerwona, zielona lub brązowa. Z koloru i czas gotowania zależy. Przygotuj się z owsianki soczewicy, kotletów, granulek lub zupy z wyrafinowanym aromatem. Fasola nadają się do naczynia bocznego. Nie wiesz, jak gotować soczewicy? To bardzo proste.
Jak gotować soczewicy - ogólne zasady
Przed gotowaniem legginsy należy pamiętać o naszej rady:
- czas gotowania zależy od jego odmiany. Gotuj soczewicę czerwoną od 25 do 30 minut. Zielony jest warzony na 40 minut i brązowy - 20-25 minut;
- po pierwsze, spłucz dobrze i pokonaj soczewicę. W nim może natknąć się na piasku, suche gałęzie i małe kamienie. Uszkodzone ziarna usuń;
- przed gotowaniem upewnij się, że wlewaj zieloną fasolę z wodą przez kilka godzin. Inne odmiany nasiają się woli;
- podczas gotowania spróbuj naczynia. Możesz dostać suchy groszek lub cichą owsiankę;
- gotuj fasole na małym ogniu.
Gotuj soczewicy w rondlu
Przygotuj szklankę soczewicy i dwie szklanki wody. Proces gotowania:
- wlać wodę do rondla;
- umieścić się i soczewicy;
- włącz mały ogień na piecu i poczekaj na gotowanie;
- wlać po gotowanie do patelni z łyżką oliwy z oliwek do miękkich fasoli;
- wrzenia od 20 do 40 minut, w zależności od rodzaju soczewicy. Nie zapomnij wymieszać;
- dodaj 5 minut przed zakończeniem soli gotowania do smaku.
Drobno posiekaj zieleń, owsianka paliwa z soczewicy i podawać na stole.
Gotuj zupy z brązowych soczewicy
Przygotowywać:
- 1 łyżka. soczewicy brązowy;
- marchewka i żarówka;
- 2 pomidory;
- 1 słodka papryka;
- 2 zęby czosnkowe;
- Świeża pietruszka, sucha bazylia i mayoran.
Umyte soczewica, umieszczonym na płycie zagotować w garnku. Sattail na trących marchew, pieprz cięte na paski i smażyć z masłem roślinnym. Dodać drobno posiekaną żarówkę do warzyw i ogniem przez kilka minut. Spójrz na fasoli. Jeśli są prawie miękkie - warzywa korzeniowe Dodaj do nich spełniają. Top w garnku z wrzącą wodą do konsystencji zupy i gotować aż do gotowości. Na koniec, umieścić w zupę posiekaną w kostkach bez skórki, czosnkiem i przyprawami. Silte i negocjowania przez 5 minut. Posypać pietruszką pachnące małży i jeść z grzankami.
Gotować w multicooker czerwonej soczewicy
Przygotować składniki:
- 1,5 łyżki. soczewica czerwona;
- 2,5 łyżki. gorąca woda;
- 1 bańki;
- 1 marchwi;
- 2 zęby czosnkowe;
- 4 łyżki. Łyżka Adzhika, lepiej do domu.
Marchew cięcia słomy, cebula - kostki. Zainstalować na 20 minut w multicooker Mode „pieczenia” i 10 minutach smażenia w marchwi sprzętu kuchennego z cebuli. Dodaj drobno posiekany czosnek i przygotować jak najwięcej czasu. Po ukończeniu programu, dodać soczewicę do multicooker i napełnić wodą. Ponadto wysłać Adzhika, pieprz i spędzenia smak. Zamiast regulacji, można wziąć sok pomidorowy. Kucharz owsianka w trybie „Pilaf”, „gryka” lub „owsianka” 50 minut.
Szkoda, że w naszym kraju nie soczewicy jest bardzo popularne. W tym samym czasie Rosja była dostawcą hodowli roślin strączkowych, a nawet Karavai zrobił z niego. Ale Azjaci i Afrykanie są bardzo kochany przez soczewica, ponieważ istnieje wiele elementów przydatna śladowych i witamin w nim. Nauczyłeś się, jak gotować ją i można gotować pyszny obiad dla rodziny.
0
511
