Kozinaki - ulubiony deser Gruzji. Początkowo został przygotowany z rdzeni orzechów włoskich i miodu. Z czasem orzechy zaczęły zastępować nasiona słonecznika, sezamu, orzeszków ziemnych i innych składników. Aby zwiększyć smak, suszone owoce, jagody, kandyzowane dodatki są dodawane do składu Kozinaki. Z czasem przepis na wschodni przysmak rozprzestrzenił się daleko poza Georgia i stał się popularny w wielu krajach. Pyszne i ulubione kozy można łatwo przygotować z niedrogich produktów w domu. W końcu danie gotowane z własnymi rękami jest zawsze przydatne dla zdrowia niż analogowy sklep.
Kozinaki: Korzyść dla ciała
Słodkie niszczyciele są doceniane nie tylko dla niezapomnianego słodkiego smaku, ale jest to również przydatny deser:
- Miód, który jest obecny we wszystkich przepisach Kozinakowa, jest bardzo bogaty w różne witaminy, makro i mikroelementy.
- Orzechy włoskie są cennym źródłem warzyw łatwo odrzuconych białka.
- Nasiona słonecznika są bogate w użyteczne przeciwutleniacze.
- Schuput - pomaga przywrócić organizm po przeniesieniu wysiłku fizycznego, wzmacnia odporność.
Kozinaki - Delikatność o wysokiej kalorii. Zawierają ponad 500 kcal na 100 g gotowego produktu. Ten deser jest dobrze nadaje się do sportowców do szybkiego uzupełnienia zapasów energetycznych. Poprawiają pracę układu odpornościowego organizmu ludzkiego. Zaleca się stosowanie słodkiego produktu po ciężkich chorobach lub operacjach chirurgicznych dla szybkiej rehabilitacji osoby.
Kozinaki: Harm.
- Kozinaki jest produktem alergicznym, więc konieczne jest uważne wykorzystanie tej orientalnej słodyczy, zwłaszcza dzieci.
- Ze względu na zwiększoną zawartość cukru, stosowanie Kozinakowa do osób z cukrzycą cukru jest całkowicie przeciwwskazane.
- Należy pamiętać, że słodkie niszczyciele mieć negatywny wpływ na szkliwo i może powodować osłabienie płaszcza ochronnego zęba. Regularna higiena jamy ustnej Po cieszyć cel, łatwo rozwiązać ten problem.
- Nadmierne użycie produktu wysokokaloryczne może spowodować szybki przyrost masy ciała i nadmiar centymetrów na pasie.
Receptura: Chrupki Seeds
W naszym regionie najbardziej popularny przepis na wschodnim słodyczy są kozinaks z miodem, z nasion słonecznika. Chodźmy na wygląd jak zrobić kozinaks w domu:
Przygotuj wcześniej wszystkie niezbędne elementy:
- nasiona - 200 g;
- miód - 1 łyżka. l;
- cukier - 3 łyżki. l;
- olej roślinny - 1 st l.
Postęp:
- Podbijanie umieścić na ogniu. Wymieszać w nim miód z cukrem. wszystko ciepło na małym ogniu. Stale mieszając.
- Po wytworzeniu jednorodnej masy gęstej, wlać nasion.
- Wymieszać wszystkie składniki bardzo dokładnie. Otrzymaną mieszaninę gotować kolejną minutę.
- Folia lub piekarni pergamin olej roślinny wstępnie smarować.
- Umieścić mieszaninę na folii. Wyrównać jednorodną warstwę, grubości około jednego centymetra. Daj towary prostokątny kształt.
- Ciepło masa cięte na kawałki porcji. Blisko ze wszystkich stron folią lub pergaminem.
- Gdy Chrupki całkowicie chłodzi je podzielić na odrębne porcje i cieszyć się słodki smak wschodnich słodyczy.
Najbardziej użytecznym kozy są te, które są przyrządzane z własnych rąk, z naturalnych produktów. Bez chemii i szkodliwych środków konserwujących. Przygotuj ten prosty, deser dla swojej rodziny.
0
394
