Sok z pomidorów jest bardzo smaczne i użyteczne. Dietetycy nazywają to naturalny napój do utraty wagi, gdyż zmniejsza apetyt, usuwa żużle, toksyny, pomaga zmniejszyć warstwy tłuszczu i cellulitu. Ponadto, sok pomidorowy zaleca się stosowanie kobiet podczas menstruacji. Smaczne napój można przygotować w domu. W naszym artykule znajdziesz popularne receptur sok pomidorowy, który opanuje każdą gospodynię.
Świeży sok pomidorowy
Dzienna picia z pomidorów daje ładunek radości i zapobiec ciała przedwczesnego starzenia. Naukowcy udowodnili, że sok pomidorowy zmniejsza ryzyko rozwoju chorób onkologicznych. Przygotować „Elixir Młodzież i zdrowie” jest bardzo proste.
Wymagane składniki:
- pomidory - 4 szt .;
- oliwę z oliwek - 2 bl .;
- sól - 1 łyżeczka;
- pieprz czarny mielony - do smaku;
- Świeżej wody, przesączono - 50 ml.
Sok przygotować przy pomocy blendera, jeśli nie ma takiego urządzenia w domu, można korzystać z tarką lub sito przetrzeć pomidory do stanu Cashitz.
- 1 etap - przemyć pomidory, usunięcia owoców;
- 2 etapy - płynięcia warzywa wrzącą wodę i wytrzymują je w gorącej wodzie, 2-3 minut;
- 3 etap - Czystość pomidorów ze skórki (po obróbce cieplnej zostanie łatwo usunięty);
- Etap 4 - cięcie pomidorów na 4 części, szlifować mikserze;
- Etap 5 - dodać wody, oleju i przypraw w przecieru pomidorowego.
Aby zachować wszystkie witaminy i pierwiastki śladowe, sok zaleca się pić natychmiast po ugotowaniu.
Sok pomidorowy na zimę (Przepis nr 1)
gustowny sok z pomidorów można zjeść nawet zimy. Napój wykonane według tej receptury jest idealny do stosowania w czystej postaci, a także może służyć jako główny dla napojów alkoholowych - „Bloody Mary”.
Wymagane składniki:
- dojrzałych pomidorów - 2 kg;
- sól - 2 łyżki .;
- cukier - 1 łyżka.
Aby przygotować witaminy napój, wybrać tylko dojrzałe owoce.
- 1 krok - pomidory Dokładnie umyć pod bieżącą wodą (jeśli warzywa są mocno zanieczyszczone, lepiej zanurzyć je przez 20 minut. W głębokim miednicy);
- 2 krok - pokroić pomidory na 2 części, pomiń się przez szlifierkę mięsną (tak, że sok jest bardziej płynny, procedura jest powtarzana dwukrotnie);
- 3 krok - pomidor puree ruch do emaliowanych naczyń, załóż ogień;
- 4 krok - jak tylko sok się zagotuje, zmniejsz ogień, dodaj przyprawy i kontynuować gotowanie, mieszając regularnie (25-30 minut);
- 5 krok - sterylizacja opakowania, rozerwać sok w zbiorniku, bankom roll;
- 6 kroków - banki z sokiem obracają się i umieszczają je na pokrywy, pokrywają kratę do pełnego chłodzenia;
- 7 Krok - chłodzone banki są przenoszone do piwnicy lub innego chłodnego miejsca do przechowywania ochrony.
Sok pomidorowy zbiornik na zimę (przepis №2)
Sok gotowany na tym przepisie ma bardziej pikantny smak. Takie puste jest idealne do gotowania i sosów.
Wymagane składniki:
- pomidory - 3 kg.;
- czerwona bułgarska papryka - 3 szt.;
- cebula na (duże) - 1 szt.;
- kucharz soli - 2 łyżki;
- sugar Sand - 2 łyżki.
Przed gotowaniem soku zwróć uwagę na pomidory. Pomidory nie powinny być zgniłe, z czarnymi lub białymi kropkami.
- 1 krok - pomidory przechodzą przez szlifierkę mięsną lub mielenie do tworzenia puree z blenderem;
- 2 krok - słodki czerwony pieprz płukać pod bieżącą wodą, usuń nasiona i pominąć przez szlifierkę mięsną;
- 3 Krok - Cebula oczyszczona, pokrojona na dwie części i miel się w młynie do mięsa lub blendera (można również użyć małej tarczu);
- 4 krok - puree warzyw, aby przejść do głębokiej patelni i zapalić się;
- 5 krok - po gotowaniu soku, zmniejsz ogień i dodaj przyprawy;
- 6 krok - regularnie wymieszaj sok z drewnianą łyżką, kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut;
- 7 krok - sterylizuj banki i rozerwać gorący sok;
- 8 Step - Banks Roll, Flip i owinięty w kratę.
- 9 Krok - chłodzone banki przenoszą się do chłodnego miejsca.
Podczas przygotowywania soku pomidorowego można samodzielnie eksperymentować ze smakami smaków napojów, dodając przyprawy i inne warzywa. Z sokiem pomidorowym, selerem, imbirem, goździkami, kolendrą itp. Jest doskonale łącznie z sokiem pomidorowym.
0
266
