Pomidory są jednym z najbardziej ulubionych warzyw, które gospodynie często bliskich na zimę. Pomidory są zawsze trafne na świąteczny stół, a podczas zwykłego lunchu lub kolacji. W tym artykule dowiemy się przepis pomidorów.
Przepis Nr 1: gotowanie
Metody, które są wykorzystywane do ochrony warzyw, istnieje wiele, ale najbardziej popularne są pomidory, solone w beczkach.
Wiele kochanki jak marynowane pomidory w beczkach, jednak są tacy, którzy sprawiają, marynowanych pomidorów w beczce, przy zachowaniu ich w banku.
Dziś proponujemy, aby dowiedzieć się, jak marynowane pomidory w banku i mieć pyszne warzywa jak z beczki.
Musimy te składniki:
- Pomidory - według własnego uznania, w zależności od tego, ile zmieści się w słoiku
- Czosnek - 5 ząbków
- Sól - 55 g
- Dill - kilka gałązek
- Ziele angielskie groszek - 10 szt.
- Czarny pieprz - 10 szt.
- Gorczyca proszku - 15 g
- chrzan
Bierzemy produkty oparte na brzegu 3-hlitrovuyu
Zaczynamy przygotować marynatę.
- Banki 3-hlitrovye dokładnie przemyto, obsushivayut. Należy sprawdzić, czy wszystkie banki są bezpieczne, czy nadkoly pęknięć.
- Na wniosek banków nie mogą być sterylizowane.
- Pomidory myte obsushivayut i robić co kilka nadkoly nie głęboko, tak, że podczas trawienia warzyw po prostu nie pęknie.
- Początkowo bank położyć koper i przyprawy. Następnie kładziemy wszystkie pomidory.
- Wlać pomidory my solance, która jest bardzo prosto przygotować. W 1 litrze wrzącej wody, który ochładza się do temperatury pokojowej, dodaje się podaną ilość soli.
- Wlać solanki do naczynia i pokrywy z warzyw gazy.
- W gazie zalać określoną ilość proszku gorczycy. Można wlać proszek bezpośrednio do banku, jednak forma może być utworzona tak.
- Zastrzegamy warzywa w tej pozycji przez co najmniej dwa tygodnie.
- Z pokrywką, jednocześnie pomidory nie muszą zamykać, znosić na zimno.
- Po pół miesiącach lub 3 tygodniach banki muszą zamknąć pokrywki i pozostawić w zimnym miejscu przez kolejne pół miesiąca miesiąc.
- Po tym czasie pomidory solone są gotowe z lufy. Mogą być podawane do stołu głównymi daniami lub używać jako przekąskę.
Gotowanie: Receptura numer 2
Ale inny nie mniej prosty i wyśmienity przepis na pomidory baryłkowe w banku.
Musimy te składniki:
- Pomidory - w tempie 3-Hitter Bank
- Dill - kilka gałązek
- Kwaśne jabłko - połowa 1 pc.
- Bully - 1 szt.
- Sól - 5 ppm
- Sugar Sand - 3,5 ppm
- Proszek musztardowy - 2 ppm
- chrzan
- Czarny groszek - do smaku
Rozpocznij gotowanie:
- Pomidory są płukane, suszyliśmy i leżymy w pojemniku, który jest predefiniowany do mycia, suchych i prób
- Żarówka jest oczyszczona, moja i cięcie na pół, leżała w słoiku na pomidorach
- Wysyłam również połowę jabłka, w którym przedegnamy rdzeń
- Zagotuj wodę i wlej pomidory, do krawędzi słoika. Woda powinna być wrząca woda, a nie tylko gorąca
- 15 minut później. Opróżniamy wodę do pojemnika, dodaj przyprawy, sól i cukier do niego i przynieś go do wrzenia
- Wypełniam solanką i dodam określoną ilość proszku musztardowego, zamknij puszkę z pokrywką
- To wszystko, ochrona na zimę jest gotowa!
Pomidory na takich przepisach są niezwykle smaczne, próbując 1 raz, prawdopodobnie chcieli więcej. Zaletą danych receptury jest to, że składniki i czas na taką sole wymagają przynajmniej, a wynik - palce lizać.
Nie bądź leniwy, zrób kilka puszek z lata, a następnie w zimie możesz zadowolić siebie i gości tej niesmacznej smacznej przekąski.
0
2722
