Koniec sierpnia to początek września - czas na przygotowanie się do zimy soczysty, pachnący ciepła lipca, pomidory. Nawiasem mówiąc, w przetworzonych warzyw o licopean - substancji, która poprawia nastrój jest większa niż w świeżych pomidorów. Więc nie spóźnić - Marynaty, sałatki i przekąski pitch z czerwonym i niezbyt „złote jabłka”.
Jak zamknąć pomidorów na zimę - prosty przepis
Pomidory Marinada to dobry dodatek do upieczonego ogona ryby, mięso kurczaka, czonym. Tak, i właśnie z wzgórzu - pyszne.
- Bank trzy-litrowy pójdzie - dwa kilogramy pomidorów, 1 łyżka. l. Sole i dwa duże cukru, 1 łyżka. l. Sok cytrynowy. Wybierz, aby wybrać według własnego uznania - koper, pietruszka, liście dębu, kolendry, czosnku, pieprz.
- W banku leżał przyprawy i pomidory. Wlać warzyw w ciągu 10 minut wrzącą wodą. Kiedy przychodzi czas na zewnątrz, spuścić roztwór do miski, cukier dodawać i sól, zagotować.
- Pomidory wlać solankę z dodatkiem soku z cytryny. banki slajdów, włącz dołu pokrywę z ciepłych butów, usuwanie chłodzie.
Jak zamknąć pomidory na zimę - Sweet zbioru
To zajmie: 2 kg pomidorów, rocznika, trzy wielokolorowe papryki. 1 litr marynaty - 1 łyżka. l. Sól 4 łyżki. l. Sahara. Z zielenią i przypraw - parę mięty łodyg, liści jeżyny trzy, 1/2 laski cynamonu, goździki trzy, dwa ząbki czosnku.
- Pomidory są powlekania szpikulec, pieprz cięcie, winogrona demontować na jagody. Uczynić wszystko, co w bankach, zalać wrzącą wodą. Po 5 minutach spuszczania cieczy rzut cukier, sól, ocet w nią, do wrzenia.
- Napełnić zbiorniki szklane z marinadas. Dalej Plan - skręcenia pokryw, chłodzenia. Pomidory wyjdzie słodkie. Podawać je pieczonymi ziemniakami, flowns taboru, gryka z krakingu, wątroby naleśników.
Jak zamknąć pomidory na zimę w naszym własnym soku
Do trzech litrów banków - 2 kg duże pomidory i 3 kg wiśni dzieci, 50 gr. Cukier i sól. Dla zapachów - lekkie cynamon, czosnek, suchy kawałek imbiru.
Małe pomidory krotnie w bankach, a duże - cięcie, protubet w saucepiece do stanu puree. sól Push, cukier, przyprawy, ciepłe i wypełnić pomidory w ziemi. Weź osłony na puszki, sterylizować 10 minut rozwałkować.
Jak zamknąć pomidorów na zimę - sałatki
Pomidory są łączone ze wszystkimi warzywami i croups, więc kitu hostessy zrobić dużo przekąsek sałatek.
Przekąska z ogórków
Cut - 1 kg korzeni, pomidorami, czerwoną kokardką osłoniętej i marchewki. Miejsce cięcia do miski aluminiowej, dodać 100 ml oleju sezamowego, dwie łyżki soli, cukru, ocet i dusić ćwierć godziny. Umieścić gorącą mieszankę w bankach, blok.
Sałata z ryżu
Produkty: ryż, szkło, 2 kg pomidorów, 0,5 kg - marchew, cebula, papryka słodka. Sól - 2 łyżki. L., Cukier znajduje się w połowie tabeli, olej słonecznikowy - 250 ml.
Zagotować rys pó gotowy. Pomidory, papryka, cebula, marchew - cięcie słabo napięty. Wymieszać wszystkie składniki i złożyć do rondla. Dodać 300 ml wody, gotować 35 minut. Załączyć, rolki, miejsce do przechowywania.
Ostra mieszanka warzyw
Składniki: 2 kg pomidorów i marchwi, 5 sztuk bułgarskiej pieprzu i cebuli, jeden gorzki pieprz, czosnek głowy. Soli i cukru 2 łyżki. l. Lean olej jest szkło.
Położyć pokrojone warzywa w emaliowanym i gaszenia na małym ogniu. Po 15 minutach wszystko jest gotowe. Fasuce na słoikach i usunąć rezerwę.
Przygotować pomidory w przyszłości. Zapewnić sobie cały czas zimno z witaminą warzyw zdolnych nie tylko do dekoracji każdą ucztę, poprawiają apetyt, stres zwalniającej, ale również dodać notatkę pozytywnego nastroju zimowego.
0
538
