Chrupiące i pyszne ogórki są marzeniem każdej pani! Jednak ogórki toczą warzyw i wymaga gruntownego podejścia. W celu toczyć ogórki w bankach poprawnie, należy posiadać pewne tajemnice.
Jak zamknąć ogórków na chrupiące zimy - wybierz ogórki
Przy wyborze ogórki do konserwowania, trzeba wiedzieć, 3 główne punkty:
- Ogórki powinny być świeże, korzystnie zbiera się w tym samym dniu. Ale jeśli je kupić w sklepie, następnie zwracać uwagę na ich gęstości, powinny one być bardzo silna.
- Aby można, masz puste nie tylko smaczne, ale także piękne, warzywo musi mieć odpowiedni kształt - bez zagięć i skręcania.
- Się idealnie do posypywania od 5 do 12 cm.
Jak zamknąć ogórków na chrupiące zimy - najlepsze odmiany
- Sól.
- Nezhinsky.
- Zozulu.
- Nadbrzeżny.
- Zyttek F1.
Aby łososia chrupiące ogórki potrzebie
- Ogórki - 2,5 kg.
- Cukier - 3 łyżki.
- Sól - 2 łyżek.
- Czarne grochy - 7 sztuk.
- Czosnek - nie więcej niż 4 zębów, nadmierna ilość czosnku daje ospałość i flabbing ogórki.
- Khrena leaf - 1 duży liść.
- Liście porzeczki, wiśnie, maliny - 4 szt.
- Koper - 3 parasole.
- Octowy istota - 2 łyżki.
- 5 szklanek przegotowanej gorącej wody.
Sposób gotowania chrupiące ogórki
- Wysterylizować słoik i umieścić wodę do płytek w rondlu do zatoki ogórka.
- Zacznij przemian rozplanować wszystkie składniki w pozycji pionowej - warstwę ogórków między nimi 1 ząbek czosnku i kilka liści wiśni, z arkusza porzeczek. Kolejna warstwa to ogórki, między nimi, liście wiśni i malin, z grochu pieprz i parasol parasol. Kontynuuj tak całkowicie wypełnienie banku.
- W tym czasie woda powinna być gotowanie w garnku, zdjąć z płytek i natychmiast wlać do słoika, tylko bardzo starannie tak, że puszka nie jest pęknięta.
- Przykryć pokrywę i pozostawić na 2 godziny.
- Po dwóch godzinach przebij solankę z banku do patelni i zagotować. Natychmiast, jak gotować, wlać wodę, dodać octu i rolkę.
Nasi ogórki są gotowe! Możesz je zjeść w ciągu 2 miesięcy, ponieważ wreszcie odsetki. Smacznego!
0
1528
w punkcie Sahara Kopiec