Jak zrobić bułki z cukrem?

Wszyscy pochodzą z dzieciństwa. Wielu pamięta jeszcze ten zapach i smak ciasta przygotowane przez babcię lub mamę. Nadszedł czas, i to sam bierze wypiek pachnące powietrze i bułki lub bułki.

1

Delikatne bułeczki na mleku

Wśród ogromnej liczby przepisów, jeden, który nie wymaga wiele czasu i kosztów specjalnych są uważane za skuteczne. Należy zaopatrzyć takie produkty:

• mąki - 4 okularów;
• mleko - 1,5 okularów;
• jajka - 2 szt.,
• drożdże - 50 g;
• cukier - 4 łyżki. łyżki;
• -125 g margaryny;
• rodzynek - 100 g;
• wanilina i sól - szczypta.

1. Pre-namoczone rodzynki wodnych.
2. W ciepłym mleku słodkim jesteśmy przeciągając drożdże. Po pojawieniu się na powierzchni mleka drożdży pęcherzyków, przejdź do następnego etapu testu gotowania.
3. Oddzielnie miesza się jaja, sól, wanilina i ciekłą margaryną.
4. Otrzymaną mieszaninę z „drożdże” słodkim mleku, dodajemy rodzynki, trochę przesianej mąki i wymieszać łyżką.
5. Po 15-20 minutach, śpimy resztę mąki i zagnieść ciasto. Mężczyźni dopóki nie kopać z rąk. Przykryć ręcznikiem i pozostawić w misce na godzinę. Następnie wymieszać i rozłożyć na stole tak, że ciasto jest wreszcie „dojrzała”.
6. Gotowy ciasto podzielić na 20 części gładkie i bułki formy. Smaruj pieczenia arkusz r bułki, przykryć je bitą żółtka i posypać cukrem.
7. Po upływie 15 minut, umieścić blachy do pieczenia w piecu podgrzany do 180 ° C i bułki piec.

2

Pachnące bułeczki z cukrem

Trochę czasu zajmuje proces gotowania bułeczki. Do testu, będzie wymagana większość zwykłych produktów.

• szklanka mleka;
• 50 g drożdży:
• 2 jajka;
• 3 łyżki. l. Sahara;
• 50 g kremu margaryny;
• mąka;
• sól, wanilina.

1. Drożdże w ciepłym mleku rozwiedli. Proces aktywacji zajmie 20-25 minut.
2. Melt margaryny. Oddzielnie pocierać jajka i cukier, sól add i waniliny.
3. Umieszczenie mleka, jaj i mieszaninę ciekłą margaryną. Dodać mąkę, tak aby ciasto okazało miękkie.
4. Myjemy je dokładnie, przykryć serwetką i dać test dobrze podejścia. Następnie dzielimy na dwie połówki.
5. Każda część jest cienka i rozsmaruj krem.
6. Do śmietany, potrzebne będzie 150 g masła i 120 g cukru. Skręcamy w rolce i cięcia na 16 części.
7. Każdy kok wyrwane z dołu i umieścić po tej stronie na pieczenia arkusza z olejem roślinnym. W temperaturze 180 ° C, to piec 45-50 minut.

3

Jak można zróżnicować bułeczki z ciasta drożdżowego?

Ten sam przepis może być uzupełniony o różnych składnikach, które dadzą unikalny smak uwieść. Jeśli bułki z cukrem, można dodać waniliny lub cynamon do niego. Jako nadzienie słodkiej pieczenia, twaróg z rodzynki lub suszone, mak, posmarowana cukrem, aromatyczną lub grubego jait jabłek.

Tak, że bułki są miękkie i powietrze, trzeba wyrobić miękkie ciasto. A następnie dać mu czas na dobrze są w ciepłym miejscu. Uformowane bułeczki pisał wręcz przeciwnie, przed pieczeniem należy także podejść trochę. Apetyczny domowe bułki, gotowane z miłością, przyniesie wiele radości każdemu je leczyć.