Prawdopodobnie wszyscy w dzieciństwa kochane bułeczki cukrowni. I na wzmianę o tego typu formularzu rozpuszcza się zaczynają płynąć obficie. Pachnący delikatność, hojnie posypany cukrem! Pomimo niebezpieczeństwa, aby uzyskać dodatkową wagę, oprzeć się bułeczki jest bardzo trudne! Dlatego każda szanująca się kochanka powinna wiedzieć, jak uczynić pieczenie niezależnie, aby produkt na wyjściu jest znacznie lepszy niż w sklepie. Bułeczki są niezwykle oryginalne. Ich forma jest niezwykle różnorodna: motyl, serce lub curl. Ponadto wszystko jest łatwiejsze niż wierzono i ugniatał ciasto i piec!
Jak robić bułeczki z cukrem - testowanie testu
Składniki do dyszy:
- Drożdżowe suche - 8 g
- Mleko domowe - 300 ml.
- Cukier - 2 łyżki.
Składniki do ciasta:
- Mąka pszenna - 450
- Cukier - 3 łyżki.
- Cukier wanilia - 10 g.
- Olej słonecznikowy rafinowany - 40 ml.
- Kremowy masło - 40 g.
- Sól - 1 szczypta.
Składniki do kochania i proszku:
- Jajko z kurczaka - 1 szt.
- Kremowy masło - 60 g
- Cukier - 100 g
Proces gotowania:
- Mleko (250 g) Ogrzewanie do 38 ° C, spuścić suche drożdże (8 g) i cukier (2 łyżki). Przez 10 minut. Drożdże "Chodź do życia". W przyszłości dadzą testowi pożądane pomp. Mąka pszenna jest oczyszczona śmieciami i wzbogacona o tlen przez przesiewanie przez sito.
- Z mąką mieszaną domowe mleko z drożdżami, szczyptą soli, zwykłego cukru (3 łyżki) i wanilia (10 g), 2 rodzaje oleju (słonecznik i kremowy). W głębokiej misce, posypana mąka, elastyczna i jednorodna piłka jest mieszana.
- Pojemnik jest pokryty folią żywnościową lub czystym ręcznikiem, umieszczonym w ciepłym miejscu przez 50 minut. W tym czasie ciasto wzrośnie i będzie gotowy do przygotowania bułeczek. Teraz musisz wybrać opcję tworzenia wyglądu. Jest 3 wspólne sposoby: serce, motyl i curl.
Jak zrobić bułeczki z cukrem w formie serca
Przede wszystkim stołu posypka mąką, aby nie pojawia się. Z głównego testu mały kawałek jest uszkodzony, rozmiar rzekomej kok. Białe rolki do okręgu, dużą płytkę (średnica około 24 cm). Smarowany ze śmietaną lub olejem roślinnym, posypane cukrem. Tak więc słodycz nie jest wylewany podczas dalszych manipulacji, można chodzić wzdłuż naleśnika z drewnianą rolką, rzekomo oddając go warstwom. Następnie rolka jest składana i złożona na pół. Końce są połączone ze sobą. Jest cięty wzdłuż noża wzdłuż krawędzi, pozostawiając kilka centymetrów do podłączonych końców. Krawędzie są rozłożone, a serce jest gotowe.
Jak zrobić bułeczki z cukrem motyla
Kawałek ciasta z wielkości kokówki wokół okręgu o średnicy 24 cm. Cukier posypany cukrem, smaruje, jak w poprzedniej wersji "serca". Złóż rolkę i podłączyć drugi koniec środka, łatwo przymocować palcami. Zrób 1 cięcie z dwóch stron, bez przynoszenia noża do środka. Motyl skrzydła rozwijają się ręcznie. 
Jak zrobić bułeczki z cukrem w formie loki
Produkt przechodzi wszystkie poprzednie etapy walcowania i posypywania cukrem. Rolka jest skręcona i cięta z jednej strony przez całą długość, pozostawiając 3 cm od drugiej krawędzi. Końce muszą owinąć około 3-centymetrowego ogona ze wszystkich stron. 
Pieczenie plotków cukrowych.
Kiedy bułeczki są już utworzone, ich piec. W tym celu arkusz do pieczenia jest smarowany rafinowany olej słonecznikowy i starannie położyć bułeczki, obserwując odległość 3-4 cm z każdej strony. Teraz powinieneś poczekać 20 minut. Za podnoszenie. Następnie pokonaj klin lub widelec jaja kurze z cukrem i masłem, smaruj każdą babeczkę z góry. W ten sposób okazuje różową skorupę. Ogrzać piekarnik do 180 ° C i umieść arkusz do pieczenia. Piec 35 min. Z weryfikacją. 
Istnieje wiele odmian tego produktu piekarniczego: wersja Moskwy z cukrem, z rodzynkami, jabłkiem, cynamonem i twarogiem. Najbardziej tradycyjną jest zwykłą babeczką cukrową, której produkcja zostanie spędziła jakiś czas. Cóż, prosto pieczenie z bryzą! Około 35 minut. do pieczenia w piekarniku i około 50 minut. na głównej pracy. A w następnych chwilach, kiedy dłoń zostanie przywilona, \u200b\u200bten okres kurczy się dwa razy! Jeśli robisz ciasto drożdże (i to jest cały sekret), wtedy produkt wyjdzie bujny. Yummy jest bardzo popularny nie tylko w naszym kraju, ale daleko od jej kordonu!
0
471
