Вы любите тосты на завтрак, но вот беда – нет тостера. Можете сделать хрустящий хлеб и без тостера. А как это сделать? Узнаем в этой статье.
Какой хлеб подойдет для тостов?
Для тостов подойдут не все виды хлеба. Лучше всего подходит с пористым мякишем, следующих сортов:
- Обычный батон
- Французский батон
- Тостовый хлеб
- Хала
- Хлеб из 9 злаков
Если брать плотный хлеб, например ржаной, он сильно подсушится, и его будет трудно жевать.
Для тостов желательно брать хлеб в магазине не первой свежести и, порезанный специальной машиной, где все кусочки одинаковой толщины.
Как сделать тосты без тостера на сковороде?
Если у вас нет тостера, вы можете хлеб подсушить на сковороде:
- Ставим сухую сковороду (желательно чугунную, но можно и из другого материала) на печку, подогреваем ее при средней температуре.
- Тонкие ломтики хлеба выкладываем на сковороду, подсушиваем с одной стороны, а затем переворачиваем на другую сторону.
- Тосты готовы, можно подавать к столу с вареньем, медом, маслом, сыром, икрой или любыми закусками.
Как сделать тосты без тостера в духовке?
Второй вариант тостов – в духовке. Как сделать?
- Если у вас простая духовка без дополнительных приспособлений, включите духовку на сильный огонь.
- Если есть гриль, можно его включить.
- Ломтики хлеба раскладываем на сухом металлическом листе, ставим в духовку, в верхней ее части.
- Через 5-7 минут переворачиваем ломтики на другую сторону, и подсушиваем еще 3-5 минут.
Как сделать тосты без тостера в микроволновке?
Как сделать тосты в микроволновке?
- Нарезаем ломтиками черствый хлеб.
- 200 г твердого сыра натираем на терке.
- 2 зубчика чеснока пропускаем через чеснокодавилку или меленько нарезаем, прибавляем 1 ст. л. растительного масла, щепоть соли и перца черного молотого.
- Намазываем на ломтики жидкую часть из чеснока и масла, посыпаем тертым сыром.
- Ставим в микроволновку, включаем самую большую мощность, на 2-3 минуты.
- Выключаем микроволновую печь, даем настояться тостам 5 минут, и можно подать к столу к первым блюдам.
Как сделать тосты без тостера с помощью утюга?
Подсушить ломтики хлеба можно и с помощью утюга:
- Нарезаем тонкие ломтики хлеба.
- Утюг включаем на самую большую мощность.
- Если утюг разогрелся, заворачиваем ломтики хлеба в фольгу, каждый отдельно, ставим на ровную поверхность (разделочная доска), и опускаем на него горячий утюг. Когда хлеб подсушится с одной стороны, переворачиваем его на другую, и тоже подсушиваем.
Как сделать тосты без тостера на решетке, на природе?
Если вы едете на природу, и берете с собой мангал и решетку, чтобы поджарить на костре шашлык, куриные окорочка, колбаски или рыбу, после мясных или рыбных деликатесов, можно поджарить ломтики хлеба с одной, а затем с другой стороны. Они будут с приятным вкусом и запахом мясного изделия.
Как сделать тосты без тостера на шампуре?
- Если вы нежданно-негаданно собрались на природе палить костер, но шашлыки не подготовили, возьмите с собой один шампур и кусок сала.
- Распалив костер, ждите, пока он хорошо разгорится.
- На шампур накалываем ломтик хлеба, и подсушиваем с обеих сторон, затем так же поступаем с остальными ломтиками. Если хлеб обуглился на костре, его можно аккуратно соскоблить ножом.
- После хлеба накалываем сало на шампур, и поджариваем его на огне, поворачивая. Когда начнет капать жир, поливаем им ломтики хлеба.
- Поджаренное сало разрезаем на маленькие кусочки, выкладываем на ломтики хлеба и сразу же едим. К таким тостам можно нарезать, здесь же, на природе, салат из свежих овощей.
Итак, теперь мы знаем, как сделать тосты, если нет тостера: дома, на обустроенном отдыхе на природе и в диких местах.
я в мультипекаре на гриль панелях делаю и тосты и гренки, супер получается