Гренки из белого хлеба – это вкусная закуска, которая часто подается как самостоятельно, так и до основного блюда. Существует большое количество вкусных рецептов, которые смогут удивить и порадовать каждого. Рассмотрим самые интересные варианты приготовления гренок.

1

Гренки из белого хлеба с молоком

Для приготовления таких вкусных гренок понадобится:

•  белый хлеб, предпочтительно батон – 1 шт;
•  куриное яйцо – 2 шт.;
•  молоко – 250 мл;
•  соль, перец – по вкусу.

Для таких гренок можно использовать как черствый, так и свежей хлеб.

Процесс приготовления:

• Изначально в глубокую миску вбиваем яйца и взбиваем их венчиком или вилкой.
• Добавляем молоко.
• Добавляем специи.
• Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
• Режем хлеб не слишком толстыми, но и не слишком тонкими кусочками.
• Берем один кусочек хлеба и окунаем в приготовленной смеси.
• Наливаем на сковороду масло и раскаляем ее.
• Выкладываем на раскалённую сковороду подготовленный хлеб.
• Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Предпочтительно жарить необходимо на слабом огне.
• Остужаем поджаренный хлеб.
• Блюдо полностью готово к употреблению!

2

Гренки с чесноком и сыром

Для таких вкусных гренок понадобится:

• хлеб – 10 шт;
• яйцо – 2 шт;
• вода – 70 мл;
• сыр твердых сортов – 70 г;
• растительное масло – 30 г;
• соль – по вкусу;
• чеснок – 2-3 зубчика.

Количество порций – 5.

Приготовление:

1. Яйца посолить и взбить вилкой или венчиком.
2. Добавить воду и нарезать хлеб.
3. Обмокнуть хлеб в приготовленной яичной смеси.
4. Налить в сковороду масло и расколоть ее.
5. На раскалённую сковороду выложить гренки.
6. Пока гренки жарятся можно почистить чеснок и натереть сыр.
7. Натереть гренки чесноком.
8. Посыпать приготовленные гренки тертым сыром.

Также это блюдо можно дополнить зеленью, майонезом и кетчупом.

3

Гренки в духовке со специями и сыром

Для приготовления блюда понадобится:

• свежий хлеб, желательно батон – 10 ломтиков;
• специи и соль – по вкусу. Предпочтение отдается прованским травам;
• твердый сыр – 70 г;
• сливочное масло – 50 г.

Количество порций – 4.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Режем хлеб.
2. Противень смазываем сливочным маслом и раскладываем на него хлеб.
3. Трем сыр и посыпаем им разложенный хлеб.
4. Используем специи. Посыпаем сверху ими и не забываем посолить.
5. Отправляем в разогретую духовку на 7-10 минут, пока не расплавится сыр.
6. Блюдо готово!

Также такое блюдо можно смело готовить в микроволновой печи.

4

Сладкие гренки

Для приготовления такого блюда понадобится:

• белый хлеб – 8 шт;
• яйцо – 2 шт;
• сливки – 70 мл;
• сахар – 3 ст. ложки;
• сливочное масло – 30 г.

Приготовление:

1.  В глубокой миске взбить яйца с сахаром.
2.  Добавить сливки.
3.  В приготовленной смеси обмокнуть один ломтик хлеба.
4.  Раскалить сковородку и добавить сливочное масло.
5.  Положить на раскалённую сковороду 1 ломтик хлеба.
6.  Обжать хлеб с двух сторон.
7.  Блюдо готово! Подавать можно с вареньем, сметаной, сухофруктами и свежими ягодами.

Гренки – вкусное блюдо, которое быстро и легко готовится, а также требует минимум усилий и ингридиентов.