ზღვის buckthorn ჯემი ზამთრისთვის - მარტივი რეცეპტი

ეს არის ჩვეულებრივი შეგროვება შემდეგ პირველი ყინვების, როდესაც რაოდენობის სასარგებლო კვალი ელემენტები მას აღწევს მაქსიმალური ნიშნის. თუმცა, ახალი ფორმით ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ იგი დაუყოვნებლივ. ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი ზღვის buckthorn ჯემი, რომელიც დაეხმარება ცივ სეზონში, ისევე როგორც გულის დაავადება და გემები.

1

სასარგებლო რეკომენდაციები

1. სცადეთ ძალიან ნაზად შეგროვება ზღვის buckthorn კენკრა, რადგან დაზიანებული, წვენი შეიძლება მოიძებნოს.
2. იმისათვის, რომ კენკრის შეგროვების პროცესი უფრო მოსახერხებელია, თქვენ შეგიძლიათ ოდნავ გაყინოთ ისინი. ამის შემდეგ, მათ შეუძლიათ ადვილად ამოიღონ ისინი twigs.
3. კოლექციონირება ზღვის buckthorn შემოდგომაზე, რადგან ამ დროს ეს არის sweeter ვიდრე ზაფხულში.
4. ჯემის მომზადებამდე, ზღვის buckthorn- ის ნაყოფი უნდა გაიწმინდოს twigs და ფოთლებიდან.

2

Sea Buckthorn Jam: მარტივი რეცეპტი

რა არის საჭირო სამზარეულო

1. ხილი ზღვის buckthorn 4 სათვალე
2. შაქარი 3.5-4 სათვალე

თანმიმდევრულობა

1. ჩამოიბანეთ ზღვის buckthorn ქვეშ cool წყალი და დააყენა კენკრა in colander ისე, რომ ყველა წყალი ზღვის buckthorn.
2. განათავსეთ კენკრა მინანქრის პანში, რომელშიც ჯემი მოგვიანებით მოხარშული იქნება.
3. დააყენებს off კენკრა შაქარი და ნება ნარევი არის გატეხილი 30-40 წუთი.
4. განათავსეთ ზღვის buckthorn ერთად შაქარი ღუმელში და ჩართოთ შუა ხანძარი.
5. პერიოდულად აღვივებს კენკრა ნარევი. შემდეგ მიიღე ცეცხლი, გახსოვდეთ კენკრა და შეინახოს ჯემი ნელი სითბოს 10 წუთის განმავლობაში. დროს სამზარეულო, შესაძლებელია ზოგჯერ აურიეთ ჯემი ხის spatula.
6. სტუმარს ჯემი და სტერილიზაცია ბანკები. შემდეგ გავრცელდა ჯემი ბანკებში და დახუროს მათი გადასაფარებლები. განათავსეთ ზღვის buckthorn ჯემი გრილ ადგილას.
7. ასეთი ჯემი არ არის რეკომენდებული ადამიანების გამოყენება გასტრიტით, რადგან ის შეიცავს ძვლებს.

3

ზღვის ბალთა და ვაშლი

რა არის საჭირო სამზარეულო

1. Berries ზღვის buckthorn 1 კგ.
2. წყლის გაფილტრული 150 მლ.
3. ვაშლი ტკბილი 800 გ
4. შაქარი 4.5 სათვალე

თანმიმდევრულობა

1. გარეცხეთ ვაშლი და ქაცვის. ქაცვის ფოთლები საწყისი twigs, და ვაშლის მოჭრილი ნაჭერი და ამოიღონ ძირითადი.
2. განათავსეთ ვაშლი პან და დაასხით მათ წყლით. ყველაფერს ნელი ცეცხლი და მოვხარშოთ 10 წუთის შემდეგ დუღილის.
3. განათავსეთ ქაცვის ღრმა თასი და დაასხით ეს off შაქარი. დატოვონ ნარევი 2 საათის განმავლობაში.
4. შეურიეთ ქაცვის ვაშლი, აურიეთ. მოვხარშოთ ჯემი პატარა ცეცხლი 10 წუთი.
5. კეთილი ჯემი და გავრცელება ცივი ბანკები. დახურვა მათ ჰიტები და გრილ ადგილას, სადაც ეს იქნება ინახება ყველა ზამთრის.

4

Sealess ძვლის jam ნიგვზით

რა არის საჭირო სამზარეულო

1. ხილი ზღვის buckthorn 4 სათვალე
2. შაქრის 800-900 კგ.
3. ნიგოზი 200 გრ

თანმიმდევრულობა

1. Rinse ნაყოფი ქაცვის წყლის ქვეშ. ცალკე ტოტები და ფოთლები კენკრა.
2. გავრცელება ქაცვის ამოიღონ ძვლები.
3. განათავსეთ ქაცვის შაქარი და დატოვონ ნარევი 30 წუთის განმავლობაში.
4. განათავსეთ კაკალი შევიდა პატარა ნაჭრები.
5. განათავსეთ კაკალი ქაცვის და აურიეთ კარგად.
6. განათავსეთ ნარევი ღუმელი და ჩართოთ შუა ცეცხლი. როგორც კი jam boils, აურიეთ და მოვხარშოთ ნელი სითბოს 5-7 წუთი.
7. კეთილი ჯემი და გავრცელდა ეს სტერილური ბანკები და დახურვა მათი ხუფები. განათავსეთ jam გრილ ადგილას.

ქაცვის ჯემი აძლიერებს იმუნიტეტს და გაძლევთ საშუალებას სწრაფად გაუმკლავდეს ცივი. ეს არის მიზანშეწონილი არ გაერთიანდება ეს სხვა პროდუქტები, მაგრამ მათი გამოყენება მხოლოდ ჩაი და თბილი სასმელების.