როგორ დახუროს პომიდორი ზამთრის, რეცეპტები

აგვისტოს ბოლოს დასაწყისში სექტემბერი - დრო მოსამზადებლად ზამთარში წვნიანი, სუნი ივლისის სითბო, პომიდორი. სხვათა შორის, ამ რეციკლირებული ბოსტნეული ერთი licopean - ნივთიერება, რომელიც აუმჯობესებს განწყობას მეტია ახალი პომიდორი. ასე რომ არ იყოს გვიან - Marinate, მოედანზე სალათებს და საუზმე წითელი და არ არის ძალიან "ოქროს ვაშლი".

1
როგორ ახლოს პომიდორი ზამთარში - მარტივი რეცეპტი

პომიდორი marinada არის კარგი გარდა გამომცხვარი თევზი, ქათამი კუდები, ხორცის ასორტი. დიახ, და მხოლოდ ერთად hillside - yummy.

სამი ლიტრი ბანკის წავა - ორი კილოგრამი პომიდორი, 1 tbsp. ლ. დიდი მარილები და ორი შაქარი, 1 tbsp. ლ. Ლიმონის წვენი. აირჩიეთ აირჩიოს თქვენი შეხედულებისამებრ - კამა, ოხრახუში, მუხის ფოთლები, ქინძი, ნიორი, წიწაკა.
ბანკში ქმნის სანელებლები და პომიდორი. დაასხით ბოსტნეული 10 წუთი მდუღარე წყალი. როცა დრო მოდის out, სანიაღვრე გადაწყვეტა შევიდა პან, დავუმატოთ შაქარი და მარილი, მოვხარშოთ.
პომიდორი დაასხით მარილწყალში ერთად დამატებით ლიმონის წვენი. Slide ბანკები, ოჯახიდან ბოლოში, საფარი თბილი ფეხსაცმელი, remove მაგარი.

2
როგორ დახურვა პომიდორი ზამთარში - Sweet დალაგება

დასჭირდება: 2 კგ პომიდორი, რთველი, სამი ფერადი წიწაკა. 1 ლიტრი marinade - 1 tbsp. ლ. მარილი, 4 სტადიის. ლ. საჰარა. მდებარეობა გამწვანების და სანელებლები - წყვილი პიტნის იყვნენ, სამი მაყვლის ფოთლები 1/2 დარიჩინის ჩხირები, სამი მიხაკები, ორი კბილი ნიორი.

პომიდორი საფარი შამფურზე, წიწაკა დაჭრილი, ყურძენი დაიშალა on კენკრა. ყველაფერი, ბანკებში, დაასხით მდუღარე წყალი. 5 წუთის შემდეგ, სანიაღვრე თხევადი, ჩააგდოს შაქარი, მარილი, ძმარი მივანიჭო, boil.
შეავსეთ მინის ტანკები marinadas. შემდგომი გეგმა - მოიცავს, ირონია, გაგრილება. პომიდორი გამოვა ტკბილი. ემსახურება მათ შემწვარი კარტოფილი, flowns ფლოტი, წიწიბურა ერთად კრეკერი, ღვიძლის ბლინები.

3
როგორ დახურვა პომიდორი ზამთრის საკუთარ წვენში

სამი ლიტრიანი ბანკისთვის - 2 კგ დიდი პომიდორი და 3 კგ ალუბლის ბავშვები, 50 გრ. შაქარი და მარილი. სუნამოებისათვის - ოდნავ დარიჩინი, მშრალი ნიორი, კოჭის ნაჭერი.

პატარა პომიდორი ჩართული ბანკებში, და დიდი დაჭრილი, პროუბეტი saucepiece პიურე სახელმწიფო. Push მარილი, შაქარი, სანელებლები, თბილი და შეავსოთ პომიდორი ადგილზე. მიიღეთ მოიცავს cans, სტერილიზაცია 10 წუთი, გააფართოვოს.

4
როგორ დახუროს პომიდორი ზამთრისთვის - სალათები

პომიდორი ერთად ყველა ბოსტნეული და Croups, ასე რომ Mastic hostesses მიიღოს ბევრი საჭმლის სალათები.

Snack ერთად კიტრი

დაჭრილი - 1 კგ ფესვები, პომიდორი, თავშესაფარი წითელი მშვილდი და სტაფილო. განათავსეთ ჭრის ალუმინის აუზი, დაამატეთ 100 მლ სეზამის ზეთი, ორი tablespoons მარილი, შაქარი, ძმარი და Stew კვარტალში. განათავსეთ ცხელი ნაზავი ბანკებში, ბლოკზე.

სალათი ბრინჯით

პროდუქტები: რაისის მინა, 2 კგ პომიდორი, 0.5 კგ - სტაფილო, ხახვი, ტკბილი წიწაკა. მარილი - 2 სტადიის. ლ, შაქარი არის ნახევარი მაგიდა, მზესუმზირის ზეთი - 250 მლ.

მოვხარშოთ ნახევრად მზად. პომიდორი, წიწაკა, ხახვი - დაჭრილი, სტაფილო თხელი მჭიდროდ. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და ჩამოყარეთ saucepan. დაამატეთ 300 მლ წყალი, 35 წუთი. დანართი, როლი, ადგილი შენახვისთვის.

მწვავე ბოსტნეულის ნარევი

კომპონენტები: 2 კგ პომიდორი და სტაფილო, 5 ცალი ბულგარული წიწაკა და ხახვი, ერთი მწარე წიწაკა, ნივრის ხელმძღვანელი. მარილები და შაქარი 2 სტადიის. ლ., მჭლე ზეთი მინისაა.

დააყენა დაჭრილი ბოსტნეული მინანცირებული კონტეინერი და ჩაქრობას პატარა ცეცხლი. 15 წუთის შემდეგ ყველაფერი მზად არის. Fasuce on ქილებში და ამოიღონ სარეზერვო.

მომზადება პომიდორი მომავალში. უზრუნველყოს საკუთარ თავს ყველა ცივი ჯერ ვიტამინის ბოსტნეული შეუძლია არა მხოლოდ დაამშვენებს ნებისმიერი დღესასწაული, გააუმჯობესოს თქვენი მადის, გაათავისუფლოს სტრესი, არამედ დაამატოთ შენიშვნა დადებითი ზამთრის განწყობა.