Marinated პომიდორი ახლა არ გაოცება ვინმეს. კიდევ ერთი რამ არის მკურნალობა ალუბლის პომიდორი ზამთარში მოსავალს. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შესაფერისი როგორც ძირითადი საჭმლის, და გახდება ლამაზი გაფორმება ხორცი ან handbar სადღესასწაულო მაგიდა. ქვემოთ მოცემულია ორიგინალური რეცეპტი და ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები როგორ მოვამზადოთ საოცარი პიკელებული ალუბლის პომიდორი ზამთრისთვის.
მთავარი საიდუმლოებები და წესები Marinovka Cherry პომიდორი
- იყიდება billets, თქვენ უნდა აირჩიოთ მკვრივი, ოდნავ გახსნილი ალუბლის პომიდორი. დარჩენილი ინგრედიენტები შერჩეულია, რეცეპტის დამოკიდებულების ან ინსტრუქციების გემოთი.
- სანამ პომიდვრის ჩაყრა jar, თითოეული უნდა pierce toothpick რამდენიმე ადგილებში. ეს საშუალებას მისცემს პომიდორი დარჩეს მთელი რიცხვი და არ აყენებს ცხელი წყლის გავლენას.
- მხოლოდ სტერილური ბანკები გამოიყენება ტომატისთვის. ღუმელში, მიკროტალღოვანი ან საბორნე სტერილიზაციის შესასრულებლად შესაძლებელია.
- მარინადოს ოდენობის გაანგარიშება, მიიჩნევს, რომ 0.5-0.6 კგ ალუბლის პომიდორი და 0.5 ლ თხევადი მიდის ერთი ლიტრიანი ბანკისთვის.
- იმ შემთხვევაში, თუ ალუბლის პომიდორი პიკელებული პომიდორი, მაშინ თანმხლები ინგრედიენტები უნდა დაემატოს ბანკების ბოლოში.
რეცეპტი no1: marinated ალუბლის პომიდორი ერთად დაუკრავენ
ასეთი პომიდორი შაქარია და ასეთ მარინირებული პომიდორი პირში, იგრძნობს საინტერესო მჟავე ტკბილი გემოვნების აფეთქებას. მარინოვკისთვის ჩვენ მოვამზადებთ შემდეგ პროდუქტებს:
- Cherry პომიდორი - 1 კგ.
- ნივრის ხელმძღვანელი (პატარა).
- ქოლგა კამა.
- შაქრის ქვიშა - 1 სტადიის.
- Pepper Peas - 3-5 ცალი.
- მარილი 1 სტადიის.
- ლავარის ფოთოლი - 1-3 ცალი.
- მდოგვის თესლი - 1 tsp.
- ძმარი ღვინო - 1.5 სტადიის.
სამზარეულო მეთოდი:
- ჩამოყარა 1.5 ლიტრი ბანკის კამა, ნიორი და პომიდორი. წინასწარ punctures თითოეული ტომატის კბილის.
- ჩაასხით მდუღარე წყალი, მიეცით 15-20 წუთი.
- წყლის გადინება და ხელახლა ჩაასხით მდუღარე წყალი. კიდევ 15-20 წუთი დატოვონ.
- მშრალი წყალი, დაასხით სანელებლები, დააყენა დაფნის ფოთოლი.
- ჩაასხით მდუღარე წყალი და როლი.
- Jar flip და გადატანა up.
რეცეპტი No2: Marinated Cherry პომიდორი ქვეშ Kapron lid
ამ რეცეპტის მიხედვით, პიკელებული ალუბალი, ისინი უბრალოდ საოცარი აღმოჩნდებიან და 2 დღის განმავლობაში ჭამთ. უნდა მოემზადოს მარინოვკა:
- Cherry პომიდორი - 1 კგ.
- ნიორი - 5 კბილები.
- თაფლი - 2 სტადიის.
- Pepper Polka Dot (სურნელოვანი) - 5 ცალი.
- Bay Leaf - 3 ცალი.
- შაქრის ქვიშა - 1 სტადიის. (ერთად slide).
- მარილი - 1 სტადიის.
- ვაშლის ძმარი -70 მლ.
- 1/4 Gorky Pepper Pod.
- წვეთი და ბასილ სპრეი.
სამზარეულო მეთოდი:
- პომიდორი და ნაჭერი მწარე წიწაკა jar.
- 2 ლიტრ წყალში, დაითხოვოს შაქარი, მარილი, მოდით boil და დაასხით თხევადი შევიდა jar.
- როდესაც ბანკში ჩამოსხმისას გაირკვეს, შერწყმა. ხელახლა boil, დაითხოვოს თაფლი მასში, დაასხით ძმარი.
- ბანკში გაგზავნის სანელებლები, ნიორი, პრესის საშუალებით, წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
- ეს ყველაფერი დამონტაჟებულია მდუღარე მარინადზე და Caproic Lid დახურვა. გაგრილების შემდეგ, გაგზავნეთ ცივი ადგილი.
რეცეპტი No3: Marinated Cherry პომიდორი გამოყენებით სტერილიზაციის
რეცეპტი სწრაფად მზადება და ძალიან კარგია. ჩვენ გვჭირდება:
- Cherry -1 კგ პომიდორი.
- ერთი დიდი ბულგარული წიწაკა.
- ხელმძღვანელი ბუკეტი.
- ნახევარი სხივი გამწვანების (კამა ან ოხრახუში).
- ნივრის პატარა ხელმძღვანელი.
- მოხიბლული Pepper -5 PCS.
- Carnation - 2 ცალი.
მარინადისთვის, 1 ლიტრი წყალი:
- შაქრის ქვიშა - 3 სტადიის.
- მარილი - 1.5 სტადიის.
- ლიმონის წვენი - 3 სტადიის. (თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძმარი).
ახლა სამზარეულო:
- ბანკის ბოლოში წიწაკა ბარდა და კარნაცია. შემდეგი, წამოაყენეთ ფენა: მწვანილი, პომიდორი, ხახვი და წიწაკა რგოლები, ნიორი. ფენებს ალტერნატივა ბანკების თავზე.
- მომზადება marinade: ყველა ინგრედიენტი დაითხოვოს წყალი და boil.
- Marinade დაასხით ასახული ფენები.
- On ღუმელში დააყენა დიდი saucepan წყლით. ქვედა ნაწილში პირსახოცი.
- ამ პანში, წვეთი ქილებში პომიდორი დაფარული ლითონის მოიცავს. წყალი უნდა მოიცავდეს ბანკებს "მხრებზე".
- სტერილიზაცია ქილებში 10 წუთის განმავლობაში. მიღების შემდეგ და გამკაცრდეს.
- ჩართეთ და დაველოდოთ მთლიანად დამთავრდება.
როგორიც არ უნდა იყოს რეცეპტები, თქვენ აირჩიეთ, საბოლოო შედეგი აუცილებლად გთხოვთ. ეს იმდენად ლამაზია ზამთარში საღამოს, რათა გახსნას ზაფხული, ნათელი, გემრიელი პეტროოტი ალუბალი.