ხიზილალა Beets ზამთრის რეცეპტები

ჭარხალი ძალიან სასარგებლო და nutritious პროდუქტი. იმ დროს, კიევის, ამ ბოსტნეულის მიიყვანეს ჩვენთან ბიზანტიაში. უნიკალურობა ჭარხლის იმაში მდგომარეობს კომპლექტი ელემენტები, რომლებიც შეიცავს, და ის ფაქტი, რომ ყველაზე მეტად ამ ნივთიერებების არ არიან დროს განადგურდა თერმული დამუშავება. აქედან გამომდინარე, ყველა მრავალფეროვანი კერძები, რომ შეიძლება მომზადებული ჭარხალი იქნება გემრიელი და სასარგებლო. Beet ხიზილალა - დამაკმაყოფილებელი და nutritious კერძი, ადვილად მომზადება. ზამთარში, ამ appetizer გახდება წყაროა ვიტამინების, რომლებიც ასე აკლია ამ დროს წელს.

1
Beet ხიზილალა ზამთრის

რეცეპტი ჭარხლის ხბო, რომელიც ქრთამის თავისი სისადავით და ხელმისაწვდომობა, და არ მისცეს გზა გემო დანარჩენი კულინარია წინადადებები. ვამზადებთ ბოსტნეული და სუნელები და გააგრძელოთ სამზარეულო.

შემადგენლობა

ჭარხალი - 1 კგ
პომიდორი - 0,5 კგ
Carrot - 0.5 კგ
ხახვი - 0,5 კგ
Pepper მკვეთრი - 1 pc.
დაფნის - 2 pcs.
Pepper სურნელოვანი - 2 pcs.
Pepper peas - 2 pcs.
კამა მშრალი - 1 tbsp. ლ.
ნიორი - 1 უფროსი
მზესუმზირის ზეთი რაფინირებული - 150 მლ
ძმარი მაგიდა - 40 მლ
Salt დიდი - 1 tbsp. ლ.
შაქარი - 40 გ

სამზარეულო

სუფთა ბოსტნეულის კანი. დაბლოკვის ხახვი კუბურები, სტაფილო grind წლის grater. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაერთიანდება. ცხარე frying პან, მზესუმზირის ზეთი fry პატარა ხახვი. ჩვენ დავამატებთ, სტაფილო და fry გამჭვირვალობის მშვილდი.
In პროცესორი კონვერტაცია პომიდორი და მკვეთრი წიწაკა პიურე. რჩეულებში Kashitsa მშვილდი და სტაფილო და საკონდიტრო კიდევ 10 წუთი
ჭარხალი არიან rubbed წლის grater ან სახეხი ერთად გაერთიანდება. ერთად გახეხილი ჭარხალი პან, დაუმატეთ შაქარი, მარილი, და დანარჩენი spice. ჩვენ დაასხით ძმარი.
გაათავისუფლოს ხიზილალა 1,5 საათის განმავლობაში, ნელი ცეცხლი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, დროდადრო, აღვივებს. ნიორი შესუსტებას ხიზილალით და მომზადება კიდევ 10 წუთი.
ბანკები უნდა იყოს სტერილური და caps იმატებს. შეავსეთ cans ცხელი ხიზილალა და გამოიქცევიან მოიცავს. ინვერსიული ბანკების დაფარავს და დატოვეთ სანამ სრული გაგრილება.

2
ტკბილი ხიზილალა ჭარხლისგან

ამგვარი ხიზილალავს ხალხს, ვისაც სურს სხვადასხვა გემოვნების კომბინაცია ერთი კერძი.

შემადგენლობა

ჭარხალი - 1 კგ
სტაფილო - 1 \u200b\u200bკგ
ტკბილი წიწაკა - 1 კგ
ახალი პომიდორი - 4 კგ
ხახვი - 800 გ
ვაშლი, კლასების არჩევა მჟავე - ტკბილი - 0.5 კგ
ნიორი - 5 კბილები
დაფნის - 2 pcs.
ჩილე Pepper - 1 PC.
Pepper სურნელოვანი - 2 pcs.
მზესუმზირის ზეთი დახვეწილი - 1 ჭიქა
ელისტური არსი - 2 სტადიის. ლ.
მარილი, შაქარი და იტალიური მწვანილი - გემოვნებით.

სამზარეულო

ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეული, სუფთა კანიდან. ჩვენ ჭარხალი და სტაფილო დიდი grater ერთად ნედლეული. ხახვი და ტკბილი წიწაკა ნახევარი რგოლები.
სამზარეულო, აირჩიოს saucepan, სასურველია ერთად სქელი ბოლოში. ჩაასხით ნავთობის მასში, გავრცელებული ბოსტნეული და fry 20 წუთის განმავლობაში.
პომიდორი გადაიქცევა კარტოფილით და ვაშლები კანიდან გაწმენდილი, grater on grater. ჩვენ დავამატებთ სანელებლებს ტომატისთვის და გააგზავნეთ Saucepan ბოსტნეულისთვის. არსებობს ვაშლი და დაამატეთ ვაშლი. ხიზილალა ხიზილალა კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
მომზადებულ ბანკებში, ჩვენ ვაცხადებთ ხიზილალს და დაამატეთ ძმარი. პოლ ჩაის კოვზი ყველა jar. შეინახეთ snack მაგარი ოთახი.

3
Iber საწყისი beets ერთად სოკოთი

კომბინაცია beets და სოკო არ არის საკმაოდ საერთო. და, მიუხედავად ამისა, ამ კერძი ჰარმონიული გემო გაახარებს თქვენს სტუმრებს.

შემადგენლობა

Beets - 0.5 კგ
ხახვი - 2 ცალი.
სოკო - 300 გ
ნიორი - 2 კბილები
მარილი, შაქარი - გემოვნებით
ძმარი 6% - 2 სტადიის. ლ.

სამზარეულო

Boil და pureed beets.
Fry ხახვი frying პან და დაამატოთ დაჭრილი სოკო. სოკო სოკო სრული აორთქლების სითხე. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს როგორც ახალი და ნაყინის სოკო, მაგრამ შენახვის უკეთესია, ვიდრე ახალი.
რჩეულებში ჭარხლის პიურე სოკო და ხახვი. Solim, პილპილი გემოვნებით.
ყველა ბოსტნეული ჯერ კიდევ 10-ე წუთზე და ცხელი ხიზილალა ამცირებს ბანკების მიერ.

Beetter ხიზილალა არის ადვილი მოამზადოს კერძი, რომელიც არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური კულინარიული უნარები, არ დახვეწილი კომპლექტი პროდუქცია. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ზამთარში ეს იქნება ძალიან, სხვათა შორის, მიიღოს jar არომატული და გემრიელი საჭმლის მაგიდასთან.