In inverno, il nostro corpo ha soprattutto ha bisogno di componenti benefici, perché la nostra immunità cade nel freddo. Tra le altre cose, vuoi anche coccolarti con alcuni snack, frutta, ma dove prenderli se nel cortile dell'inverno? Parliamo oggi su come fare un pezzo d'oca per l'inverno e cos'altro può essere fatto da esso per prendere questa bacca nella stagione fredda.
Preparazione dell'uva spina
È chiaro che oggi puoi andare al supermercato e trovare alcune verdure o frutta lì, ma non dimenticare che la concentrazione di sostanze nocive in loro in un anno, prevale sul contenuto di utile, quindi questa non è l'opzione più sicura .
Se vuoi essere di buon gusto e utile in inverno, paga il tempo alla preparazione indipendente di vari "piatti" dall'uva spina. Infatti, da questa bacca, puoi fare un sacco di cose interessanti e cose deliziose, ad esempio:
- marmellata
- salsa
- adzhika.
- composta
- anche piatti a base di carne, ecc.
In ogni caso, in modo da non decidere di fare una uva spina, questa bacca, in primo luogo, è necessario preparare bene per un ulteriore utilizzo. Naturalmente, è possibile trovare alcune ricette in cui la culinaria fa che utilizza bacche non zero (thelivel, difettose, ecc.) Per cucinare un po 'di piatti, ma spesso dovrai cucinare da bacche mature e intere, perché il periodo di conservazione Del prodotto finito verrà preparato che dipenderà direttamente da questo (non è un segreto per nessuno che tu abbia caduto e bacche familiari lanciano rapidamente il processo di fermentazione).
Se l'uva spina cresce sulla trama della terra, allora devi costantemente assicurarti che la bacca non dormirà e non abbia il tempo di rovinare il sole. Nel caso in cui decidi di acquistare una bacca sul mercato, quindi essere estremamente attento:
- ispeziona i buoni beni, in apparenza dovrebbe essere bello
- premere l'uva spina, non è troppo morbido
- ispezionare le bacche per identificare i difetti (crepe, divertirsi, ecc.)
Dopo aver acquistato o raccolte una bacca, è necessario prepararlo per un ulteriore uso:
- attentamente croce e rimuovere le bacche ispessite (non importa quanto bene si sono stati rivisti sul mercato o al momento del ritiro, in ogni caso, ci sono queste bacche)
- separare le code da bacche (per questo è più facile da usare piccole forbici, allora il processo di separazione veloce code diventa più efficiente e)
- rimuovere la spazzatura
Ora il vostro uva spina è pronta per ulteriori azioni.
Composta da uva spina
Prima si è spostato, bacche pulite e intere della spina. Resta solo da trovare con ciò che si vuole fare da esso (e la scelta è davvero grande qui). Nel caso in cui non si vuole troppo tempo con la preparazione di esso per l'inverno, vi offriamo un semplice, un'opzione utile e gustoso - cucinare per l'inverno dal composta di uva spina.
Per cominciare, definiremo gli ingredienti necessari che avrete bisogno di preparare in anticipo:
- zucchero (zucchero sabbia è inoltre adatto)
- l'acqua che scorre
- uva spina (ingrediente principale)
- mint (i suoi rami freschi)
Da queste semplici componenti si otterrà un rinfrescante e deliziosa composta, che è molto facile da cucinare:
- Bacche di una composta dovrebbero essere forte in modo che non si addormenta subito dopo la cottura composta.
- Invece di menta, in caso affermativo, non hai avuto a portata di mano, è possibile utilizzare Melisu, in ogni caso sarà molto gustoso.
- Il passo successivo è quello di immergere per l'uva spina. E 'necessario farlo in acqua corrente fredda. Tenere le bacche un po 'in acqua, lavarlo bene, quindi estrarre a sua volta nel colino. L'eccessiva umidità in questo caso siamo in grado di fare qualsiasi cosa.
- Chiudere la composta meglio nelle banche per tre litri. Hanno bisogno di essere preparati in anticipo - che dovrebbe essere asciutta e pulita.
- Siamo in imbarazzo nelle banche bacche, riempirlo circa un terzo.
- Ora è il momento di versare acqua bollente nelle banche, poi ci lascia le banche in tale stato una di 15 minuti per composta di come dovrebbe essere cool.
- Dopo la scadenza del tempo di cui sopra, abbiamo scaricare l'acqua da parte delle banche (che abbiamo scoperto quanta acqua è necessaria per quale banca).
- Menta deve anche essere preparati - abbiamo sciacquarlo in acqua climi freddi affinché né resti di polvere o particelle le lenzuola e staminali. In banca mettere un ramoscello con foglie diverse.
- Zucchero è spalmato in acqua, sarà necessaria la terza parte del vetro per tre litri di composta, perché la spina stessa è sufficientemente dolce.
- Noi bollire il nostro sciroppo, dopo di che, versarlo in un barattolo.
Guidiamo il coperchio e avvolgere in una coperta calda. razza di Let e \u200b\u200binvio in un luogo freddo per la conservazione a lungo termine, ma solo dopo che la composta è completamente fredda.
Uva spina e arancio
Se si vuole indulgere con vitamine in inverno, quindi la ricetta seguente, che include non solo l'uva spina, ma anche un'arancia, solo per te.
Ingredienti che saranno utili per questo:
- Gooseberry - 1 kg
- Orange - 1 pc
- Zucchero - 0,4 kg
Preparare vitamine per l'inverno sono necessari i seguenti:
- Abbiamo giurato bacche, lavarli, tagliare le code e gettarlo in un frullatore.
- Il mio colore arancione, dopo di che ha tagliato a pezzi, solo avrà bisogno di essere tirato fuori le ossa. Gettiamo il frutto tagliato in una paleger per l'uva spina.
- I miei vasi con soda, risciacquo, essiccati (è possibile utilizzare piccoli contenitori).
- Zucchero si addormenta al frullatore e premere il pulsante "Start".
- Tutti gli ingredienti schiacciati sparpagliano sulle banche e chiuderli ermeticamente.
- Le vitamine sono pronti.
Che è così semplice che si può fare una billetta sul uva spina per l'inverno, mentre la spesa po 'di tempo e la vostra forza.
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