Come cucinare deliziosa zuppa

Sups-purè di patate sono una vera scoperta per coloro che non lo fanno, come primi piatti tradizionali, o in qualche modo ha deciso di diversificare i loro menu, inoltre, sono utili per la digestione e sono abbastanza semplici in fase di preparazione. Tali zuppe sono felice di mangiare i bambini anche piccoli. Sono molto spesso offerti per il pranzo nei vari bar e ristoranti, dopo tutto, di solito sono richiesti. Si può cucinare una zuppa a casa, la cosa principale per avere un frullatore con voi e tutti i prodotti necessari.

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zuppa Shampignon con crema

Questa zuppa ha una consistenza molto delicato e un gusto ricco di funghi, quindi se amate i funghi, questo piatto merita sicuramente la vostra attenzione.

Per la preparazione di tale presa zuppa un:

funghi Shampignon - 500 grammi;
medie patate - 3 pezzi .;
bow altoparlanti - 1 pz .;
crema 20% - 400 gr .;
vegetale o burro per torrefazione;
sale a piacere;
crackers - per l'alimentazione;

Metodo di cottura:

Prima di tutto, tagliare le cipolle e friggere su un vegetale o burro fino a quando un colore dorato.
Per l'arco fritto, aggiungere in anticipo i funghi champignons in anticipo, il sale ed estinguere tutto fino a quando tutti il \u200b\u200bliquido evapora dai funghi.
Lessare le patate, tagliate in piccoli pezzi.
Grind con l'aiuto del frullatore tutti i prodotti preparati in precedenza, e queste sono le patate e funghi con le cipolle.
Nella massa risultante, versare la crema e di nuovo prendere un frullatore.
Zuppa finito viene servito con cracker.

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zuppa purea di zucca con lenticchie

Per preparare tale zuppa una, si dovrebbe prendere le varietà di zucca "Batternat". Nella loro forma, assomiglia ad una pera, con una polpa di colore arancione saturo. Come regola generale, le zucche di tale varietà un sono di piccole dimensioni.

Prodotti richiesti:

polpa di zucca - 500 grammi;
lenticchia rossa - 130 grammi;
gambo di sedano - 4 pezzi;
crema - 100 ml .;
fiocco bianco - 1 pz .;
aglio - 2-3 denti;
rosmarino, basilico - 2 rametti;
sale, pepe - qb;
olio vegetale - per arrostire;
semi di zucca - per l'alimentazione.

Metodo di cottura:

Pompa di zucca carne, sedano e cipolle bianche e foglie di rosmarino, basilico e aglio finemente macinare.
Scaldare la casseruola, versare un po 'di olio vegetale in esso, aggiungere le erbe tritate e l'aglio.
Aggiungere le verdure scivolo nella padella e friggerle in 10 minuti.
Aggiungere un litro di acqua bollita e lenticchie e fate bollire circa 20 minuti per la preparazione completa di lenticchie.
Quando le lenticchie sono saldati, togliere la casseruola dal fuoco e macinare il tutto con un frullatore ad immersione.
Riportare la casseruola sul fuoco medio, e, senza portare la zuppa a ebollizione, crema add e cospargere a piacere.
Opzionalmente, zuppa di ready-made può essere spruzzato con semi di zucca e decorare con verdure fresche.

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Broccoli e crema di formaggio zuppa

Questa zuppa molto leggero e utile sarà sicuramente come tutte aderenti cibo sano non solo con la sua composizione di prodotti, ma anche la semplicità e rapidità della sua preparazione, perché è preparato solo 15 minuti.

Per la preparazione della zuppa-purè dal broccolo Prendere i seguenti prodotti:

cipolle - una grande o due piccole teste;
carote medie prime;
infiorescenze Broccoli - 500 gr .;
formaggio a pasta molle cremoso - 100 grammi;
olio vegetale - per friggere;
sale a piacere;
summarkers, crema, verdi - per l'alimentazione.

Metodo di cottura:

Prima di tutto, tagliare le cipolle e le carote in piccoli pezzi e friggere in olio vegetale fino a colore dorato.
Versare 1 litro di acqua in una pentola, spruzzare e portare l'acqua a ebollizione.
Quando l'acqua bolle, abbassare le infiorescenze broccoli e bollire fino a che non diventano morbidi.
Aggiungere le verdure arrosto e formaggio cremoso alla pentola pancalki. Dare la zuppa un po 'di fresco, quindi utilizzare il frullatore.
minestra pronta scoppiato sopra i piatti e decorare verdure fresche e il silenzio. Servite la zuppa come un must con cracker o crostini.