Come preparare la zuppa di broccoli

Come preparare la zuppa di broccoli

Broccoli rimuove sale extra e acqua dal corpo. Questo meraviglioso ortaggio ha un effetto positivo sul sistema umano nervoso ed endocrino. Puoi usarlo non solo come contorno, ma anche come zuppa di zuppa.

Per la preparazione della zuppa da Broccoli, saranno necessari i seguenti prodotti:

  • 500 g di filetto di pollo;
  • 500 g di broccoli;
  • 2 lampadine; 1 carota;
  • verdure;
  • sale e spezie;
  • olio d'oliva;
  • burro;
  • 1 cucchiaio. Farina;
  • 1 cucchiaio. latte.

1
Tagliare il filetto di pollo con pezzi. Riempire con acqua e mettere la cottura.

2
Pulire le patate, tagliala con cubetti e abbassarlo in brodo bollente, non dimenticare di sale.

Cubetti-patate

3
Prendere carote e cipolle, grande taglio e arrosto sull'olio d'oliva.

4
Lavare i broccoli, asciugare sull'asciugamano. Se si desidera utilizzare le verdure surgelate, pre-sbrintrici a temperatura ambiente. Taglia i gambi dei broccoli da Kochan. I gambi tagliati in cerchi, Kochan disassemblea per infiorescenze.

5
Aggiungi broccoli, carote arrostite e cipolle in brodo bollente.

6
Preriscaldare il burro in una padella, aggiungere farina. Versare il pavimento di un bicchiere di latte, tutto questo fretta, poi versare il latte rimanente. Tenere questa miscela per circa 2-3 minuti e rimuovi dal fuoco.

7
Versare la farina nella zuppa e cuocere per altri 7 minuti.

8
Aggiungere spezie e verdure al brodo. Rimuovi dalla stufa e raffreddare la zuppa. Macinare la zuppa nel frullatore fino alla massa omogenea.

Come si è scoperto, la zuppa di cucinare da Broccoli non è così difficile. Ma come questo piatto aiuta a diversificare il tuo menu e dieta quotidiana.

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