Diverse varietà di fagioli sono in grado di cambiare i piatti familiari a tutti. Fagioli bianchi, per esempio, Lima grado, ha una struttura cremosa e dà la zuppa dal sapore delicato. Fagioli rossi cambia tonalità di colore in esso. In generale, tutti i suoi generi sono buoni a modo loro. Prepariamoci ad esempio la zuppa un insieme per apprezzare tutti i suoi vantaggi.
L'elenco degli impianti per la zuppa di fagioli comprende:
patate - 4 pezzi .;
cipolle - 1 pz .;
carote - 1 pz;
prezzemolo - 0,5 fascio;
aglio -3 fette;
olio d'oliva;
un bicchiere di fagioli;
sale;
pepe nero;
pomodori - un dilettante.
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A seconda della presenza del tempo, la minestra fagioli può essere bollire in acqua o brodo di carne. Nel primo caso, tutto il lavoro può durare circa 40 minuti. Cucinando. Pre-chiuso a fagioli notte bisogno di sciacquare con acqua pulita e cuocere fino a quando la prontezza. Ci vorrà una mezz'ora di tempo. Impariamo sul colino e lasciare in un piatto a parte.
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Carote e patate sono puliti, poi hanno tagliato paglia.
3
Purificato cipolla con piastre scudi. Aglio Nupup sui cubi, e verdi - taglio in grande.
4
Dopo la laurea dalla preparazione di prodotti, procedere al loro trattamento termico. In padella, versiamo la giusta quantità di acqua o brodo, mettere sul fuoco e gettare le patate. Mentre v'è un processo di cottura, in una padella con olio d'oliva, le cipolle e le carote friggere. I buongustai possono aggiungere i pomodori tritati a loro.
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verdure alla griglia aggiungono alle patate nel brodo bollente. Con prontezza di patate in padella, versare i fagioli bolliti. Allora avete bisogno di fuggire e aggiungere le spezie. Un paio di minuti prima della fine della cottura della minestra viene aggiunto verdure tritate. Dopo aver spento la lastra per 10 minuti, si riposa da noi. Durante questo periodo, esigenze aglio per friggere in olio e cospargere un piatto pronto.
Di conseguenza, si ottiene fagioli zuppa detta "luce della barretta"! Buona fortuna a tutti e degno appetito!
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