Bit adalah produk yang sangat berguna dan bergizi. Pada saat Kievan Rus, sayuran ini dibawa kepada kami dari Byzantium. Keunikan bit terletak pada seperangkat elemen yang terkandung di dalamnya, dan pada kenyataannya sebagian besar zat-zat ini tidak hancur selama pemrosesan termal. Oleh karena itu, semua variasi hidangan yang dapat disiapkan dari bit akan lezat dan bermanfaat. Bit Caviar - Hidangan yang memuaskan dan bergizi, mudah dalam persiapan. Di musim dingin, hidangan pembuka ini akan menjadi sumber vitamin yang begitu kekurangan pada saat ini tahun ini.
Beet Caviar untuk musim dingin
Resep untuk BEET Calf, yang menyuap kesederhanaan dan aksesibilitasnya, dan tidak memberi jalan secukupnya dengan sisa proposal kuliner. Kami menyiapkan sayuran dan rempah-rempah dan melanjutkan memasak.
Bahan-bahan
- Bit - 1 kg
- Tomat - 0,5 kg
- Wortel - 0,5 kg
- Bawang - 0,5 kg
- Pepper Sharp - 1 PC.
- Bay Leaf - 2 pcs.
- Lada harum - 2 pcs.
- Peas Peas - 2 pcs.
- Dill Dry - 1 Tbsp. l.
- Bawang putih - 1 kepala
- Minyak Bunga Matahari Refined - 150 ml
- Meja cuka - 40 ml
- Garam besar - 1 sdm. l.
- Gula - 40 g
Memasak
- Sayuran bersih dari kulitnya. Memblokir bawang dengan kubus, wortel menggiling parutan. Anda dapat menggunakan gabungan. Pada panas di wajan, minyak bunga matahari menggoreng bawang kecil. Kami menambahkan wortel dan goreng ke transparansi busur.
- Dalam prosesor mengkonversi tomat dan paprika yang tajam secara pure. Tambahkan Kashitsa ke busur dan wortel dan pastry selama 10 menit
- Bit digosokkan pada parutan atau gerinda dengan gabungan. Bersama dengan bit parut di wajan, tambahkan gula, garam, dan sisa bumbu. Kami menuangkan cuka.
- Meringankan kaviar 1,5 jam, pada api lambat, jangan lupa, dari waktu ke waktu, aduk. Peras bawang putih di kaviar dan bersiaplah selama 10 menit lagi.
- Bank harus disterilkan, dan menopang mendidih. Isi kaleng kaviar panas dan bergegas dengan sampul. Membalikkan bank terbalik dan biarkan sampai dingin.
Kaviar Outly manis dari bit
semacam ini kaviar akan seperti orang-orang yang seperti kombinasi nuansa rasa yang berbeda dalam satu piring.
Bahan-bahan
- Bit - 1 kg
- Wortel - 1 kg
- Manis merica - 1 kg
- tomat segar - 4 kg
- Bawang - 800 g
- Apel, lulusan Pilih asam - manis - 0,5 kg
- Bawang putih - 5 gigi
- Bay Leaf - 2 pcs.
- Chile Pepper - 1 pc.
- Lada harum - 2 pcs.
- minyak bunga matahari halus - 1 cangkir
- Asetat esensi - 2 sdm. l.
- Garam, gula dan Italia herbal - selera.
Memasak
- Kami menyediakan sayuran, bersih dari kulitnya. Kami menggosok bit dan wortel di parutan besar dengan baku. Bawang dan cabai manis memotong setengah cincin.
- Untuk memasak, memilih panci, sebaiknya dengan bagian bawah yang tebal. Tuangkan minyak ke dalamnya, penyebaran hancur sayuran dan goreng selama 20 menit.
- Tomat berubah menjadi kentang tumbuk, dan apel dibersihkan dari kulit, menggiling pada parutan tersebut. Kami menambahkan rempah-rempah untuk tomat dan kirim ke panci untuk sayuran. Ada apel dan apel add. Kaviar Kaviar selama 20 menit.
- Di bank-bank siap, kami menyatakan kaviar dan add cuka. Paul sendok teh di setiap jar. Jauhkan camilan di ruang dingin.
Iber dari bit dengan jamur
Kombinasi bit dan jamur tidak cukup umum. Dan, bagaimanapun, rasa harmonis hidangan ini akan menyenangkan tamu Anda.
Bahan-bahan
- Bit - 0,5 kg
- Bawang - 2 pcs.
- Jamur - 300 g
- Bawang putih - 2 gigi
- Garam, gula - secukupnya
- Cuka 6% - 2 sdm. l.
Memasak
- Rebus dan bit bubur.
- bawang goreng di wajan dan jamur menambahkan cincang. Jamur dengan jamur penguapan penuh cairan. Anda dapat mengambil kedua jamur krim segar dan es, tapi untuk penyimpanan lebih baik dari segar.
- Tambahkan haluskan bit untuk jamur dan bawang. Solim, merica untuk rasa.
- Semua sayuran masih 10 menit dan kaviar panas berkurang oleh bank.
Beetter kaviar mudah untuk mempersiapkan hidangan, yang tidak memerlukan keterampilan kuliner khusus, tidak ada set indah produk. Tapi, bagaimanapun, di musim dingin itu akan sangat dengan cara untuk mendapatkan stoples makanan ringan harum dan lezat ke meja.
0
551
