Akhir Agustus adalah awal September - waktu untuk mempersiapkan juicy musim dingin, berbau panas Juli, tomat. By the way, di sayuran daur ulang dari licopean - zat yang meningkatkan suasana hati lebih besar dari pada tomat segar. Jadi jangan terlambat - Lumuri, lapangan salad dan makanan ringan dari merah dan tidak sangat "apel emas."
Cara tomat dekat untuk musim dingin - resep sederhana
Tomat dalam Marinada adalah tambahan yang baik untuk ikan panggang, ekor ayam, daging berbagai macam. Ya, dan hanya dengan bukit - yummy.
- Tiga liter Bank akan pergi - dua kilogram tomat, 1 sdm. l. garam besar dan dua gula, 1 sdm. l. Jus lemon. Pilih untuk memilih kebijaksanaan Anda - dill, peterseli, daun oak, ketumbar, bawang putih, merica.
- Di bank berbaring rempah-rempah dan tomat. Tuangkan sayuran selama 10 menit dengan air mendidih. Ketika saatnya tiba keluar, tiriskan solusi ke dalam panci, gula add dan garam, didihkan.
- Tomat tuangkan air garam dengan penambahan jus lemon. Slide bank, muncul bagian bawah, tutup dengan sepatu hangat, menghapus dingin.
Bagaimana untuk menutup tomat untuk musim dingin - Manis panen
Ini akan mengambil: 2 kg tomat, vintage, tiga warna-warni paprika. 1 liter rendaman - 1 sdm. l. Salt, 4 sdm. l. Sahara. Dari hijau dan rempah-rempah - sepasang mint batang, tiga daun blackberry, 1/2 kayu manis, tiga anyelir, dua siung bawang putih.
- Tomat lapisan tusuk sate, merica potong, anggur membongkar pada buah. Membuat segalanya menjadi bank, tuangkan air mendidih. Setelah 5 menit, tiriskan cairan, gula lemparan, garam, cuka ke dalamnya, mendidih.
- Isi tangki kaca dengan marinadas. Lebih lanjut oleh rencana - selimut, twist, pendinginan. Tomat akan keluar manis. Melayani mereka untuk kentang panggang, flowns armada, soba dengan cracker, pancake hati.
Bagaimana untuk menutup tomat untuk musim dingin dalam jus kita sendiri
Untuk tiga bank liter - 2 kg tomat besar dan 3 kg dari anak-anak cherry, 50 gr. Gula dan garam. Untuk wewangian - sedikit kayu manis, bawang putih kering, sepotong jahe.
tomat sedikit melipat ke bank, dan besar - dipotong, protubet di saucepiece ke keadaan haluskan. garam Push, gula, rempah-rempah, hangat dan mengisi tomat dalam tanah. Mengambil selimut di kaleng, mensterilkan 10 menit, roll out.
Cara tomat dekat untuk musim dingin - salad
Tomat dikombinasikan dengan semua sayuran dan croups, sehingga hostes damar wangi membuat banyak makanan ringan dari salad.
Snack dengan mentimun
Cut - 1 kg akar, tomat, terlindung busur merah dan wortel. Tempatkan memotong ke dalam baskom aluminium, tambahkan 100 ml minyak wijen, dua sendok makan garam, gula, cuka dan rebusan seperempat jam. Masukan campuran panas di bank, blok.
Salad dengan nasi
Produk: kaca beras, 2 kg tomat, 0,5 kg - wortel, bawang, paprika. Garam - 2 sdm. . L, Gula adalah setengah-meja, minyak bunga matahari - 250 ml.
Rebus ara setengah-siap. Tomat, merica, bawang - dipotong, wortel tipis ketat. Campur semua bahan dan melipat ke panci. Tambahkan 300 ml air, didihkan 35 menit. Melampirkan, roll, tempat untuk penyimpanan.
Campuran sayuran akut
Komponen: 2 kg tomat dan wortel, 5 buah lada Bulgaria dan bawang, satu lada pahit, kepala bawang putih. Garam dan gula 2 sdm. l., minyak Lean gelas.
Masukan sayuran cincang dalam wadah enamel dan memadamkan atas api kecil. Setelah 15 menit semuanya siap. Fasuce pada guci dan menghapus cadangan.
Siapkan tomat di masa depan. Memberikan diri Anda setiap saat dingin dengan vitamin sayuran mampu tidak hanya untuk menghiasi pesta apapun, meningkatkan nafsu makan, stres meringankan, tetapi juga menambahkan catatan positif dalam mood musim dingin.
0
538
