Kacang rumit menjadi populer dengan kita baru-baru ini. Tetapi ini adalah makanan yang sangat berharga untuk penderita diabetes dan inti, karena mengandung arginin - zat seperti insulin.
PODS BEAN - Produk rendah kalori, hanya mengandung 25 kkal per 100 g produk. Polong tidak menyerap zat berbahaya dari atmosfer, sehingga mereka adalah makanan yang bermanfaat. Kacang trim dilas ditambahkan ke salad, sup dan bersiap sebagai lauk untuk daging dan ikan.
Cara memasak kacang segar untuk lauk?
Metode 1.
Untuk lauk, dibutuhkan:
- 400 g dari kacang tiang;
- 1 bohlam rata-rata;
- 3 cengkeh bawang putih;
- minyak nabati untuk menggoreng;
- rasa garam dan lada.
Memasak:
- Pod kacang saya, potong tepi dan potong-potong.
- Panaskan air untuk mendidih, garam secukupnya, dan ketika mendidih - kami menurunkan polong, memasak 4-5 menit.
- Berikan polong dari air mendidih dan lebih rendah dalam air yang sangat dingin selama 2-3 menit sehingga mereka tidak kehilangan warnanya.
- Kemudian tiriskan air, kami berikan kacang.
- Bawang dipotong halus dan tip pada minyak nabati, tambahkan kacang-kacangan, garam, lada, dan goreng 3 menit.
- Kami menambahkan bawang putih cincang, mencampur, menutupi dengan tutupnya, matikan api, biarkan menyeduh selama 5 menit - dan hidangan sudah siap.
Metode 2.
Hiasi dari biji kutub untuk pasangan. Metode persiapan ini lebih disukai, karena lebih banyak nutrisi diawetkan.
- Di panci bawah kapal uap tuangkan air dan rebus.
- Di bagian bawah wajan atas kami menaruh potongan-potongan polong, tutup tutupnya dan masak 2 menit.
- Pod jadi harus tetap renyah.
- Terapkan dengan minyak krim.
Metode 3.
Persiapan polong kacang di microwave.
- Pod disiapkan lipat menjadi mangkuk dalam yang cocok untuk memasak di microwave.
- Tuang 2 sdm. Sendok air, tutup film makanan, masukkan microwave, nyalakan dengan daya penuh, selama 3 menit.
- Mengambil mangkuk dari microwave, menusuk film untuk keluar untuk uap, kita mendapatkan dan lay out di piring, musim dengan rempah-rempah, garam dan mentega, dan menerapkan ikat kepala untuk daging.
Cara memasak kacang polong segar dalam salad?
Korea Podkal Bean
Untuk selada, Anda akan perlu:
- 700 g podolova;
- 1 wortel dan bola lampu;
- 1 siung bawang putih;
- 0,5 jam sendok ketumbar tanah.;
- garam, pembakaran merah tanah dan lada hitam secukupnya.
Untuk bumbunya, Anda akan perlu:
- 1 gelas air;
- 0,5 gelas minyak sayur dan cuka apel;
- 2 sdm. Gula sendok;
- 10 paprika lada;
- 4 anyelir boutons;
- 2 laurel daun.
Siapkan sayuran:
- kacang Stroke mendidih.
- Bawang dipotong setengah cincin, wortel dan bawang putih tiga di parutan, tambahkan rempah-rempah dan campuran.
Mempersiapkan rendaman:
- Kami mencampur semua bahan dan didihkan bumbunya.
Mempersiapkan salad:
- Dalam stoples berbaring lapisan: kacang-kacangan, campuran sayuran, mengutak-atik.
- Isi dengan rendaman panas, dan setelah 1 hari salad siap.
Cara memasak kacang polong segar dalam booster?
musim panas borsch
Untuk kebutuhan borscht:
- 4,5 liter air;
- 0,5 kg daging babi atau tulang sapi dengan daging;
- 0,5 kg kentang dan tomat;
- 100 g kacang panjang;
- 300 g bit muda dengan barley sebuah;
- 3-4 wortel muda;
- 1 kepala kubis kecil;
- 1 paprika;
- 1 bohlam rata-rata;
- 100 g sala;
- 1 sendok teh. sendok cuka apel atau jus lemon;
- 1 kepala bawang putih muda;
- ikat peterseli hijau dan dill;
- garam, lada hitam, daun salam, krim asam dengan selera.
Memasak:
- Masak kaldu dengan tulang daging.
- Tomat Rebus dalam air mendidih selama beberapa menit, menghilangkan kulit dan membuat kentang tumbuk.
- Halus memotong lemak, Inscribe dalam panci, menarik keluar shuttle, dan lemak, goreng 1 menit dipotong halus bawang, tambahkan limbah untuk itu pada parutan dan ditaburi bit dengan cuka, wortel, menggosok tomat dan 100 menit.
- Dalam kaldu lemparan kentang potong dadu, dalam beberapa menit - bit-tercepat puncak dan kacang Podolny, masak selama 10-15 menit, sampai kesiapan sayuran.
- Kami menambahkan kubis muda, sedotan cincang, sayuran rebus, garam dan rempah-rempah, masak 2-3 menit dan mematikan.
- Dalam borsch selesai, kita tambahkan setengah dari hijau cincang halus dan bawang putih cincang, kami memberikan setengah jam.
- Borsch tuangkan ke piring, tambahkan krim asam, taburi dengan hijau, dan makan pada kesehatan.
Dari biji tiang Anda dapat membuat banyak masakan yang berbeda, lezat dan berguna.
0
516
