Cara memasak lobak

Lobak adalah akar akar yang berguna dan lezat yang kaya akan vitamin dan mikro. Jika Anda ingin terlihat menarik, selalu selingkuh dan jangan sakit hati - Anda perlu makan lobak setidaknya sekali seminggu.

Dari lobak Anda dapat membuat banyak hidangan yang beragam, bermanfaat dan lezat. Lobak digabungkan dengan banyak produk, dan sedang mempersiapkan lebih mudah daripada sederhana.

1

Cara Membuat Robish - Resep Salad

Mari kita mulai dengan makanan ringan - kita akan membuat salad lobak.

Salad "vitamin"

Anda perlu menyiapkan semua produk:

• lobak berukuran sedang;
• madu - 1 sendok makan;
• lada ground harum.

Persiapan lobak:

• Ambil parutan, bersih, sayuran soda, menggunakan sisi dengan takik besar.
• Isi daging lobak dengan air dingin, biarkan selama 20 menit.
• Kemudian kelebihan cairan perlu dikeringkan, menggeser lobak menggosok ke dalam panci.
• Tuangkan air panas di piring - 3 sdm., Bersandar pada panas lambat sampai radiasi menjadi lebih lembut.
• Setelah pendinginan, tambahkan cair madu dan sejumput lada ground harum.

Salad vitamin yang lezat, dan paling penting sudah siap.

Salad daging dengan lobak

Salad lezat dan bermanfaat, serta sangat bergizi.

Disiapkan hanya dari satu set produk:

• daging rebus (ayam, babi atau sapi) - 300 g;
• lobak - 2 pcs;
• lampu - 1 pc.;
• minyak Sayur - 4 Tbsp.;
• garam, peterseli segar cincang dan lada hitam tanah - semuanya searing.

Cara menyiapkan salad dengan penambahan lobak:

• Lobak dibersihkan, gosok parutan, biarkan selama 5 menit hingga jus yang dialokasikan.
• Daging rebus dipotong sedotan.
• Bawang - memotong halus, dipanggang dalam minyak.
• Semua bahan dicampur, rempah-rempah, garam dan hijau ditambahkan secukupnya.

Salad dari lobak dan keju cottage

Kombinasi yang lezat dan bermanfaat dari bahan-bahan tersebut akan memungkinkan untuk memasak hidangan baru:

• robish Rata-rata - 1 pc.;
• hazard Cottage Cheese - 1 PC.;
• krim asam rendah lemak - 2 sdm;
• walnut adalah Ground - 1 Tbsp.;
• garam, gula - secukupnya.

Cara menyiapkan salad dengan keju lobak dan pondok:

• Radon harus dibersihkan, gosok parutan kecil.
• Dalam mangkuk dengan lobak parut, add keju cottage, krim asam dan kacang tanah. Campur semua preachty.
• Tambahkan garam secukupnya, gula salad berguna siap.

2

Cara memasak lobak

Kami menawarkan resep yang menarik masakan Uzbek - Lagman dengan penambahan lobak. hidangan lezat, dan memasak resep Lagman banyak. Kami menawarkan salah satu dari mereka.

Daftar bahan-bahan:

• hijau lobak - daun-daunan dan seluruh kecil;
• daging sapi - 300 g;
• paprika, bawang, wortel - 1 pcs;
• bawang putih - 6 gigi;
• mie buatan sendiri tipis - 0,5 kg;
• tomat -. 2 pcs + Tomat sisipkan 1 sdm .;
• muda kubis - 100 g;
• panah bawang putih - 40 g;
• podle kacang - 50 g;
• rempah-rempah: Zira - Setengah sendok teh, ketumbar - 1 sdm .; Red lada dan hijau segar - dengan selera;
• minyak Sayuran - 100 ml;
• gula - 1 sdt garam - secukupnya;
• cuka apel (bisa meja) - 1 dessert sendok.

Cara membuat lobak:

• Lobak adalah bahan wajib dalam hidangan ini. Ini menggabungkan baik dengan banyak produk. Jika Anda memasak hidangan ini di musim dingin, ketika tidak ada kemungkinan untuk membeli panah booming muda, bahan ini dapat dikecualikan.
• Sayuran: wortel, bawang, lobak dan merica bersih dan potong menjadi sedotan.
• Daging dipotong-potong besar, goreng dalam minyak dengan penambahan busur (garam, bumbu - selera).
• Tambahkan sayuran siap untuk daging, goreng pada media panas atau besar - selama satu menit, terus aduk.
• Potong tomat segar, tambahkan bawang putih cincang (saya memotong pisau yang sangat kecil), tambahkan pasta tomat, gula, aduk. Tinggalkan pengisian bahan bakar selama 5 menit.
• Siapkan kacang-kacangan dan panah bawang putih: potong-potong, 3 cm Bawang putih panah dapat dipotong sewenang-wenang atau sangat halus.. Menambah penggorengan daging dan sayuran, campuran dan mempersiapkan sampai menguap cair tambahan.
• Ketika sisa-sisa cairan dalam wajan, Anda perlu menambahkan sedikit air dari ketel, tomat pengisian bahan bakar, campuran. Lanjutkan memasak hidangan dengan lobak selama 20 menit.
• Kubis tersedak, tambahkan 5 menit hidangan siap. Sayuran tidak harus dicerna dan pembusukan.
• Pada akhir sebelum disajikan, tambahkan rempah-rempah.
• Sekarang mie: perlu dimasak dan sejauh untuk melemparkan kembali pada saringan tersebut.
• Kami membuat bumbu dari bahan-bahan yang tersisa: beberapa minyak nabati menuangkan panci kering, tambahkan 2 cengkeh bawang putih, ketumbar, dan lada merah kecil. Semua bahan memanas pada api yang lambat. Ketika Anda mendengar aroma karakteristik, Anda perlu menambahkan cuka ke rempah-rempah, campur. Bumbu disajikan secara terpisah dalam gelas kecil.

Lagman adalah kebiasaan untuk melayani ini: mie mencurahkan di piring yang dalam (harus panas), letakkan sayuran Fidu dengan daging di atas, secara terpisah melayani bumbu.