Zucchini adalah sayuran yang lezat dan sehat, yang mengandung sejumlah besar elemen jejak dan vitamin. Dari itu Anda dapat memasak banyak hidangan lezat. Sebagai aturan, sup Zucchini, goreng dan panggang. Sebagian besar resep membutuhkan banyak waktu untuk memasak, tetapi apa yang harus saya lakukan jika Anda ingin memasak zucchini dengan cepat dan lezat? Mari kita ceritakan tentang metode memasak zabachkov.
Cara memasak Zucchini goreng
Metode memasak ini sangat cocok untuk mereka yang memiliki bahan-bahan sederhana dan umum.
Apa yang kamu butuhkan:
- Zucchini 1 pc.
- Tepung 50-100 gr.
- Bawang putih secukupnya.
- Mayones atau krim asam 3-4 sdm. l.
- Garam, rempah-rempah secukupnya.
- Minyak sayur.
Pengurutan:
- Cuci zucchini dan bersihkan dari kulit dan potong dengan cincin.
- Campur tepung dengan garam dan potong cincin zucchini di dalamnya.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng zucchini di atasnya dari dua sisi untuk mendapatkan kerak emas.
- Bawang putih bersih dan soda pada parutan kecil (Anda juga dapat menggunakan bawang putih). Campurkan mayones atau krim asam dengan bawang putih dan berikan saus untuk berkembang biak 5-10 menit.
- Saus bawang putih pelumas zucchini panggang dan melayani mereka ke meja.
Cara Membuat Salad Zucchini
Apa yang kamu butuhkan:
- Zucchini segar ½ pcs.
- Mentimun 1 pc.
- Wortel 1 PC.
- Bawang 1 pc.
- Garam secukupnya.
- Hijau secukupnya.
- Wijen minyak secukupnya.
Pengurutan:
- Bersihkan zucchini dari kulit dan soda di parutan kasar.
- Bersihkan wortel dan soda di parutan dangkal. Kemudian soda pada parutan mentimun segar.
- Bawang bersih dan potong cincin.
- Campur semua bahan dan salad garam dengan hati-hati. Kemudian isi salad dalam minyak wijen.
Cara menyiapkan zucchini yang dipanggang dengan keju di oven
Metode memasak ini akan memakan waktu sedikit lebih lama, tetapi sebagai hasilnya, hidangan lezat dan bergizi akan disiapkan.
Apa yang kamu butuhkan:
- Zucchini 2-3 pcs.
- Keju 150 gr.
- Tomat 2 pcs.
- Mayones 100 gr.
- Irisan bawang putih 2.
- Garam, rempah-rempah secukupnya.
- Minyak sayur.
Pengurutan:
- Siapkan zucchini untuk memanggang. Untuk melakukan hal ini, mencuci mereka dan menghapus kulitnya. Kemudian memotong mereka pada cincin ketebalan menengah.
- Keju Sattail pada parutan dangkal (Anda perlu menggunakan hanya 2/3 dari seluruh keju), membersihkan bawang putih dan juga soda pada parutan tersebut. Campur keju, bawang putih dan mayones (krim asam).
- Berbaring di sayuran bajingan minyak pelumas dari cangkir zucchini. Taburkan mereka di atas dengan rempah-rempah dan garam untuk rasa. Melumasi saus keju zucchini. Dari atas, lay out cangkir tomat dan lagi melumasi dengan saus.
- Keju yang tersisa dihabiskan untuk parutan dangkal dan taburi mereka zucchini.
- Panggang zucchini dalam dipanaskan sampai 180 derajat oven sekitar 20 menit. Kesiapan hidangan dapat ditentukan oleh kerak keju yang dihasilkan.
cara memasak zucchini diisi dengan daging cincang
Zucchini diisi dengan berbagai bahan: keju, sayuran, daging. Pilihan terakhir adalah yang paling populer, karena hasilnya adalah hidangan lezat dan sangat gizi.
Apa yang kamu butuhkan:
- Zucchini 3-4 pcs.
- Cincang 4-c.
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 PC.
- Gambar 1 gelas.
- Garam, rempah-rempah secukupnya.
- Minyak sayur.
Pengurutan:
- Zucchini potong menjadi 2-3 bagian dan mendidih dalam air asin. Hal ini akan membutuhkan tidak lebih dari 5 menit. Dari zucchini, dapatkan daging.
- Rebus beras, bawang dan wortel. Bersih dan soda pada parutan dangkal. Bawang, wortel, kabachkov bubur perlu goreng pada minyak nabati sekitar 2-3 menit. Tambahkan nasi dan terus memadamkan campuran pada lambat api 5-7 menit. Kemudian tambahkan daging cincang, garam dan rempah-rempah. Sentuh campuran di atas api lambat sekitar 15 menit.
- zucchini siap harus diletakkan di atas loyang dipaku. Masukan mengisi di zucchini. Panggang zucchini dalam dipanaskan sampai 180 derajat dalam oven sekitar 25-30 menit. Zucchini dapat dibersihkan dari hijau di atas.
Menurut resep di atas, Anda dapat dengan mudah mempersiapkan zucchini lezat, yang bisa menjadi tidak hanya camilan, tetapi juga hidangan utama di meja Anda.
0
622
