daging kepiting adalah kelezatan halus dengan rasa lembut khusus dan komposisi vitamin yang kaya. Tapi bahan ini tidak selalu tersedia, sehingga imitasi dari jenis daging sering digunakan untuk menyiapkan salad - kepiting tongkat. Mereka diproduksi atas dasar protein ikan dan sempurna dikombinasikan dengan banyak produk.
kepiting salad klasik
resep ini sedang mempersiapkan dalam beberapa menit, dan satu-satunya untuk mempersiapkan terlebih dahulu direbus telur.
Bahan yang diperlukan:
- jagung kaleng - 200 g.
- telur ayam rebus - 5-6 pcs.
- Kepiting tongkat - 240 g.
- Ham atau direbus sosis - 200 g
- Mayones - 180 g.
- Salt - dengan selera Anda.
Selain itu, Anda dapat menambahkan plum, acar bawang atau apel. Tapi ini hanya di akan.
langkah-langkah persiapan:
- daging kepiting, telur dan ham potong menjadi kubus kecil.
- Temukan jar dengan jagung dan tiriskan mengisi.
- Menghubungkan semua bahan, tambahkan mayones, semprot dan campuran.
- Masukan salad dalam mangkuk salad dan menghiasi irisan jeruk.
Puff crab salad "Nanas"
Dalam versi tradisional salad, semua komponen dicampur, diisi ulang dan ditata dalam mangkuk salad. Tapi Anda bisa diversifikasi menu Anda dan membuat salad lapisan yang tidak biasa.
Daftar produk:
- tongkat kepiting - 175
- telur rebus - 2 pcs.
- Nanas buah (kalengan) - 150 g.
- Padat keju (cukup asin) - 125
- Bawang putih - 2 gigi.
- Mayones - 150 g.
Proses memasak:
- Pertama siapkan pengisian bahan bakar: untuk mayones, aduk hilang selama pers bawang putih, tambahkan beberapa lada hitam dan garam.
- Kemudian pada saus dimasak, add keju dan telur parut pada parutan tersebut.
- 1/3 dari saus berbaring di bagian bawah piring, pra-unclenched oleh film makanan.
- Dari atas, lay out ½ diiris kepiting tongkat.
- Terbuka nanas, jus tiriskan dan setengah dari buah dari mereka. Kirim ke kepiting tongkat.
- Sekarang lay out ketiga lain saus.
- Kemudian, lay out semua bahan lainnya dalam urutan yang sama.
- Mendinginkan salad di kulkas minimal 1 jam, kemudian putar mangkuk dengan salad di piring saji, menghapus film makanan dari itu dan menghiasi gandum dan parutan kuning.
Kepiting tongkat dalam salad selalu dapat diganti dengan daging kepiting rebus, jika Anda memiliki produk tersebut.
Salad cocktail "kepiting"
Jika Anda harus mengambil tempat perayaan besar, Anda dapat melampaui kerangka salad biasa dan membuat sesuatu yang lebih asli, misalnya, salad koktail.
Apa yang dibutuhkan untuk salad:
- Kepiting tongkat - 400 g.
- champignons diasinkan - 60 g.
- Padat keju - 60 g.
- Apel - 60 g.
- lada Bulgaria - 100 g.
- Yogurt - 200 g
- Oranye dan Mandarin - 80 g masing-masing.
- Madu - 20 g.
- Hijau dan kari - di akan.
- jus jeruk dan mustard - rasa.
Cara memasak:
- Keju, daging kepiting dan apel. Potong dalam bentuk kubus kecil.
- Champignons memotong irisan, dan paprika - garis-garis.
- Jeruk dan jeruk Bersih dan membagi pada irisan, kemudian masing-masing kutub dipotong menjadi 2-3 bagian.
- Membuat pengisian bahan bakar: Mix yoghurt dengan mustard, kemudian tambahkan jus lemon untuk rasa selera. Pada akhirnya, Anda dapat menambahkan sedikit jeruk dan kari semangat.
- Sekarang, mencampur semua produk, membuat saus mereka dan membusuk di mangkuk porsi salad.
- Hiasi hidangan lemon diiris dan cincang hijau.
Setiap kepiting tongkat salad tidak mudah untuk melayani dalam mangkuk salad, dan memulai kembali tartlets atau membuat gulungan footwash. Selain itu, Anda dapat dengan aman mundur dari formulasi dan menambahkan bahan-bahan baru. Dari ini, salad Anda akan menjadi lebih lezat dan eksklusif.
0
464
