Funchoza, atau dengan cara yang berbeda, itu juga disebut mie kaca, mengacu pada hidangan masakan oriental, tetapi mungkin untuk merasakannya di dinding rumah asli. Untuk ini, tidak perlu menjadi koki atau memiliki keterampilan dan keterampilan khusus, itu cukup hanya untuk memiliki waktu luang dan produk yang diperlukan untuk persiapan piring funchoz yang lezat dan tidak rumit. Funchosis dikombinasikan dengan baik dengan daging dan sayuran apa pun, sehingga Anda dapat dengan aman bereksperimen ke arah ini, tetapi kombinasi terbaik saat ini adalah kombinasi dari funchose dengan daging sapi dan sayuran.
Cara menyiapkan funchose - Persiapan daging dan sayuran
Untuk menyiapkan hidangan Timur ini, Anda akan memerlukan produk-produk berikut:
- fillet daging sapi atau babi (sekitar 400 gram);
- satu bola besar;
- satu wortel segar besar;
- satu lada besar Bulgari;
- mie beras atau funchosis (200 gram);
- kecap;
- garam, merica secukupnya;
- minyak untuk dipanggang.
Funchosis itu sendiri disiapkan dengan sangat cepat, jadi pertama-tama Anda perlu memasak daging.
- Untuk melakukan ini, ambil sepotong daging rendah lemak, diinginkan bahwa itu adalah daging sapi atau babi, dan fillet terpisah dari semua tulang dan film.
- Fillet daging dengan lembut memotong jerami dan menggorengnya pada minyak zaitun atau bunga matahari dalam waktu 10-15 menit.
- Sementara daging akan digoreng, make up sayur. Potong lada bulgaria manis yang dangkal, wortel dan bawang.
- Untuk daging goreng, tambahkan sayuran yang dipilih dan terus menggorengnya sekitar 5-10 menit, sampai persiapan penuh semua bahan.
- Lima menit sebelum kesiapan mereka, tuangkan saus kedelai ke dalam wajan, dan juga semprotan dan merica.
FUNCHOZ memasak
- Funchoz perlu dipersiapkan sebagai berikut. Ketik panci air dingin, puaskan dan didihkan. Turunkan funcho dalam air mendidih dan rebus dalam 3 menit.
- Setelah itu, perlu untuk segera menguras air sehingga mie tidak punya waktu untuk deoksida.
- Funchoz dimasak dengan baik dicampur dengan daging dan sayuran.
Letakkan hidangan yang sudah jadi di atas piring datar besar dan sajikan ke meja.