Kentang - sayuran kapal, Anda bisa merebus, memanggang dan goreng. Cara cepat untuk memasak hidangan lezat adalah untuk membuat Dianki. Kami hadir untuk perhatian resep Anda untuk memasak hidangan ini.
Bagaimana mempersiapkan Dranians. resep pertama
datars kentang sedang mempersiapkan cepat dan sederhana, tapi beberapa aturan harus diperhatikan untuk menyiapkan hidangan lezat.
Anda akan perlu:
- kentang umbi - 5 pcs .;
- setengah dari lampu;
- telur - 2 pcs;
- sedikit tepung - 2 sdm .;
- garam dan lada - secukupnya;
- minyak sayur untuk menggoreng meminum.
Cara memasak:
- Bawang, serta kentang, Anda harus cepat parut pada parutan dengan takik kecil. pekerjaan ini dapat dilakukan dengan bantuan blender atau dapur menggabungkan, terutama ketika keluarga besar dan Anda perlu untuk segera menyiapkan banyak Danks.
- Pertama, Anda perlu untuk menggiling bawang dan memasukkannya ke dalam mangkuk terpisah.
- Sekarang kentang, seperti robek, perlu campur dengan bawang. Ini adalah rahasia utama membuat Danks. Kentang tidak akan mengoksidasi, karena busur tidak akan mengizinkannya. Dan dengan panas, Anda akan memiliki goreng kentang dari warna emas yang indah.
- Jika jus dirilis, harus diperas dan digabungkan (menempatkan massa di saringan tersebut).
- Kemudian Anda perlu menambahkan produk lain untuk kentang dan grinding bawang: telur, tepung, garam dan merica.
- Semua perlu aduk rata.
- The datarants yang menggoreng pada minyak sayur yang berambut, superimpose, Draqa perlu diajak sendok, sehingga mereka tidak terlalu tebal.
- Hal ini penting untuk menggoreng panekuk kentang dengan api sedang sehingga mereka melakukannya dengan baik.
- Fry di satu sisi, segera setelah mereka menggigil - di sisi lain.
- Melayani dranks lebih disukai panas dengan krim asam.
Cara menggoreng Dianki. resep dua
Hanya makan panekuk kentang - membosankan itu. Kami menawarkan diversifikasi resep dasar dan menambahkan produk lain untuk bahan utama. Di Belarus, nyonya rumah add daging kentang, hal itu disebut hidangan dari "tukang sihir".
Apa yang harus mempersiapkan dari produk:
- kentang besar - 5 pcs .;
- bola - 1 pc .;
- telur - 3 pcs .;
- babi-daging sapi cincang - 200 g;
- minyak sayur untuk memanggang;
- garam dan rempah-rempah - selera.
Cara memasak hidangan lezat:
- bawang longgar di parutan, parut secara terpisah kentang, menghubungkan kedua produk. Alih-alih parutan, Anda dapat menggunakan menggabungkan atau blender.
- Tambahkan ke Misa Tambahkan: Tepung, telur, aduk.
- Masukan rempah-rempah dan garam, aduk lagi, cobalah untuk rasa.
- salut Farsh dan merica bubuk, aduk.
- Fry panekuk kentang seperti ini: tuangkan minyak di wajan, nyalakan api tengah, biarkan menjadi menghangat.
- Sendok menghubungi bagian dari massa kentang, tuangkan ke dalam wajan. Sementara Dranians tidak memiliki cukup cukup, pencar dengan sendok.
- Di tengah masing-masing panca kentang, menempatkan cincang sendok teh, cepat menutupi bagian baru dari adonan kentang.
- dranks seperti sengit dengan daging isian yang dibutuhkan dengan api sedang dari kedua belah pihak untuk warna emas.
- Maka Anda perlu untuk mengurangi api dan melanjutkan persiapan Danks bawah tutup tertutup selama 15 menit.
- Disajikan Dianki panas dengan krim asam dan tanaman hijau hancur.
Aturan memasak Drakov
- Selalu massa kentang Anda perlu menambahkan bawang cincang, mencegah kentang gelap.
- Setelah menggoreng, yang Diancians memiliki beberapa potongan perlu berbaring di handuk kertas untuk menyingkirkan kelebihan minyak.
- Sehingga Dranians mendapatkan renyah, mereka harus diletakkan di piring dalam satu lapisan. Jika Anda menambahkan tumpukan, maka mereka akan lembut.
- Distas makan dengan krim asam dan sayuran segar. Anda dapat menggiling hijau dan campur dengan krim asam.
Jika Anda perlu untuk segera memasak banyak Danks, maka Anda perlu untuk menggeser pancake selesai pada loyang (itu terkandung dengan kertas roti). Ketika bagian terbaru siap, maka Anda perlu mengaktifkan oven dengan 120 hAIC dan pemanasan semua goreng kentang. Hanya menyimpan dianki panjang-in-oven tidak perlu, jika tidak mereka akan kering.
0
542
