Zrazy menyerupai irisan daging dari kentang mint dengan segala macam tambalan dalam. Setiap produk yang "berdekatan" digunakan sebagai filler dengan kentang. Hal ini dapat daging cincang daging, campuran sayuran, ikan, sayuran dengan telur rebus, jamur, kubis, hati. Dengan bantuan produk tersebut tersedia, Anda dapat secara drastis mengubah diet mobular Anda, jadi gunakan resep kentang berikut zraz.
Resep nomor 1: Kentang zrazy dengan mengisi daging
Dari kentang tumbuk kentang dan goreng dengan kurangnya makanan cincang, sederhana, tapi zrazy sangat lezat. Menurut resep tradisional mereka dipanggang dalam minyak, tapi kami menawarkan untuk membuat hidangan dengan cara yang baru - untuk memasak zrazy di dalam air.
Daftar belanjaan:
- Kentang - 2 kg.
- Daging cincang dari daging setiap - 0,5 kg.
- Bawang - 5-6 pcs.
- Tepung - 0,6 kg.
- Telur - 2 pcs.
- Roti crusher - 6-7 sdm. l.
- Padat keju - 200 g.
- Creamy mentega - ½ bungkus.
- Minyak sayur - 50 ml.
- Garam lada.
Cara memasak:
- Kentang memarahi di "Unidire", bersih dari kulitnya.
- Daun bawang dipotong, goreng sampai setengah siap, kemudian tambahkan remah roti dan masak lagi 3-4 menit.
- Menambahkan mince, meludah dengan baik dan goreng sampai kesiapan.
- Kentang Soda, tepung add, telur, kemudian campur.
- Sekarang di dalam air membasahi tangan, mengambil bola kecil dari adonan kentang.
- Membuat kue, menempatkan cincang isian di tengah, dekat dengan Zraza erat dalam lingkaran.
- Bentuk dalam metode ini zrazy dari seluruh tes.
- Rebus air, memuaskannya.
- Lempar zrazy ke air mendidih, dan setelah mendidih, masak selama 10 menit.
- Tarik banyak siap pakai zrazy, dari mereka dengan minyak krim meleleh dan taburi dengan keju parut.
Resep nomor 2: Kentang zrazy dengan kubis mengisi
Goreng zrazy dengan kentang dan kubis adalah resep populer bagi pendukung pos. Dalam isian Anda dapat menambahkan kacang hijau, bawang panggang, jamur.
Daftar bahan-bahan:
- Kentang - 2 kg.
- Tepung - 0,45 kg.
- Wortel - 0,25 kg.
- Telur - 2 pcs.
- Susu - 0,25 liter.
- Pasta tomat - 200 g.
- Bawang - 0,4 kg.
- Kubis putih - 1,8 kg.
- Minyak olahan - 150 ml.
- Garam, rempah-rempah.
Proses memasak:
- Ditemukan bawang dan wortel parut sedikit goreng.
- Kemudian tuangkan segelas air, tambahkan pasta tomat, garam, rempah-rempah, dan kubis cincang.
- Bawa sayuran selama 20 menit.
- Kentang murni mendidih, membuat kentang tumbuk.
- Dalam haluskan hangat, campur telur, susu panas.
- Tarik tepung dan uleni massa kentang.
- Sekarang ambil bagian dari tes, buat kue darinya, mulai kubis dan tutupi ujung-ujungnya.
- Amati semua zrazy dalam tepung, goreng di kedua sisi.
Resep nomor 3: zrazy kentang dengan isi jamur
Baked Mushroom Zrazy dengan Sour Cream adalah pilihan yang bagus untuk vegetarian atau penganut makanan sehat.
Produk yang diperlukan:
- Kentang - 12 pcs.
- Wortel - 2 pcs.
- Jamur - 0,3 kg.
- Bawang - 4 umbi kecil.
- Minyak Zaitun - 50-60 ml.
- Garam, bumbu untuk jamur.
- Bundel Greens - 1.
Memasak:
- Penipuan kentang, buat kentang tumbuk, tambahkan garam, hijau hancur.
- Bawang, wortel dan jamur kesal, goreng 15 menit pada minyak.
- Buat kue kentang dengan tangan basah, letakkan isi jamur di bagian atas dan bentuk irisan daging.
- Lumasi loyang dengan lemak, taruh zrazy dan kirim ke oven selama 20 menit sebelum pembentukan kerak.
Anda dapat memberi makan zrazy dengan saus yang berbeda, krim asam atau menggunakannya sebagai lauk hingga hidangan utama.
0
516
