Cara memasak kentang muda

Kentang muda adalah sumber vitamin C yang baik juga mengandung kalium, yang diperlukan untuk memperbaiki otak. Juga, kalium membantu mengurangi bengkak tubuh. Kentang adalah sayuran musiman, yaitu, itu muncul di meja satu musim setahun. Ini memiliki rasa lembut yang menyenangkan, kulit tipis, mudah jepit. Peel kentang cocok dalam bentuk rebus. Kentang yang baik harus segar, tanpa jejak busuk, penyempurnaan, penyakit. Sayuran bisa sangat besar. Jangan menolak untuk membeli kentang kecil. Itu tidak perlu dibersihkan, Anda dapat dengan mudah memasak dalam oven atau hanya mendidih dan melayani dengan hijau, daging.

1
Cara Membuat Kentang Muda dengan Lard In The Oven

Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan kentang ukuran sedang atau besar. Kuantitas harus dihitung dengan fokus pada jumlah oposisi yang akan diletakkan.
Kentang dipotong pada irisan, tetapi tidak sampai akhir. Selama memasak, itu akan terungkap dengan indah.
Antara irisan kentang, potongan kecil bass irisan halus tertanam. Jika diinginkan, Salo ditanya bersama dengan kentang sebelum persiapan.
Foil dibagi menjadi potongan-potongan nyaman yang cukup untuk menyelesaikan beberapa kentang di setiap bagian.
Oven menghangat selama 5 menit. Loyang memanggang mencuci dan dikeringkan.
Kentang dalam foil diletakkan di atas loyang dingin.
Waktu memasak hingga 40 menit, tergantung pada api.
Kebutuhan secara berkala untuk mendapatkan dan memeriksa kelembutan.
Setelah memasak, lembaran kue dengan lembut keluar dari oven.
Kentang terungkap, diletakkan di atas piring. Sajikan lebih baik dengan sayuran cincang: tomat, bawang hijau, lobak, mentimun. Anda dapat menaburkan dill atau peterseli cincang halus.

2
Cara memasak kentang muda kecil

Jika ukuran kentang kecil muncul, itu juga dapat digunakan dalam makanan. Tidak berbeda dalam hal yang lebih besar. Itu direbus atau disiapkan dalam oven. Karena fakta bahwa itu kecil, waktu memasaknya mudah dikurangi.

Kentang kecil rebus

Air membanjiri wajan, mengenakan api besar.
Ketika air mendidih, Anda perlu membuang seluruh kentang dengan ukuran yang sama.
Waktu memasak selama 15 menit dengan pemeriksaan garpu. Sayuran Rebus Siap Mudah Ditusuk.
Kulit dibersihkan atau dibiarkan, cukup bisa dimakan.
Disajikan dengan hijau atau hanya dengan irisan sayuran, diisi dengan krim asam, minyak nabati.

Kentang kecil muda di dalam oven

Oven disiapkan terlebih dahulu (memanas dalam 5 menit).
Bentuk untuk memanggang pada suhu tinggi dilumasi dengan minyak nabati.
Kentang kering murni bersama dengan kulit ditata pada bentuk.
Dari atas dapat ditipu oleh bumbu dan garam (Khmeli-Sunnels, Parmesan, Basil).
Waktu Bakeing adalah sekitar 30-40 menit pada api sedang.
Anda dapat melayani dengan keju padat parut atau mozzarella, sayuran cincang halus, selada, bit rebus dengan krim asam.

3
Cara memasak kentang muda di oven

Jika tidak ada Sala di tangan, tidak ada daging untuk mengisi bahan bakar, maka kentangnya hanya memotong irisannya. Dan dengan demikian dipanggang dalam oven.

Kentang muda dicuci, kulitnya tidak dilepas. Potong kentang pada irisan yang sama. Satu kentang, tergantung pada ukurannya, dapat berbagi untuk beberapa bagian kecil. Semakin kecil irisan, semakin cepat akan disiapkan. Tapi irisan terlalu tipis bisa cepat kering.
Oven menghangat selama 5 menit.
Irisan kentang di kulitnya diletakkan di atas loyang.
Api dipilih media untuk tidak memberi kentang mengering.
Selama 5-10 menit sampai akhir, Anda dapat mengolesi setiap mentega kentang untuk bau yang lebih baik.
Hasil akhirnya adalah sayuran yang ruddy, lembut.
Dibumbui dengan bawang putih parut, bumbu harum. Hidangan ini menyajikan, misalnya, jamur rebus (Champignons, tempat tidur tiram) dengan bawang kelahiran.

Kentang muda adalah produk yang sangat umum. Ini adalah hidangan independen dan dalam beberapa resep ditambahkan ke bahan-bahan lain (salad telur, vinaigrette, olivier, salad daging dengan kacang polong). Karena isi elemen yang bermanfaat, peringkatnya terlebih dahulu di atas meja. Kentang muda makan hampir dengan apa pun. Juga nyaman untuk membawanya bersama saya untuk perjalanan dalam bentuk kentang berseragam, haluskan.