Kubis - murah sayuran. Anda bisa memasak dari itu hangat hidangan - kubis direbus. Kubis harum akan menjadi hidangan kedua, lauk atau isian. Memadamkannya dengan minyak di atas air, tambahkan daging, jamur, kacang-kacangan, merica atau sosis. Kubis sauna cocok untuk memasak, memberikan hidangan kesedapan selesai.
Mempersiapkan kubis direbus - persiapan
Pilih Kochan agak kehijauan untuk memadamkan, ada zat yang kurang berguna dalam daun putih. Jangan membeli Kochan dengan bintik-bintik hitam. Pilih sayuran varietas akhir, mereka lezat dalam bentuk direbus. Siapkan kubis:
- hapus bagian atas robek, daun keras dan kotor;
- cuci sayuran dengan baik di bawah air dingin;
- potong Kochan menjadi empat bagian dan dipotong turun batch;
- potong jerami kubis dangkal dan melanjutkan ke penanganan.
Musim panas kubis di depan penanganan. Hidangan ini tidak asam jika Anda mengambil kubis dari ambulans tengah. Dalam proses memasak, sesuaikan rasa - menambahkan beberapa gula.
Memasak direbus kubis ramping
Mempersiapkan:
- -Ukuran menengah garpu kubis;
- 2 wortel;
- 100 g pasta pasta;
- 30 ml minyak sayur;
- sebuah bundel segar atau kering peterseli, lada dengan garam secukupnya.
Puas dengan kubis cincang, dan disperse dalam mangkuk tangan saya. Lalu ia akan membiarkan jus dan menjadi lebih lembut. Sattail pada wortel parutan besar dan goreng pada minyak sampai setengah siap. Menambah wortel ke dalam panci kubis dan memakai panas kecil selama 20-25 menit. Jika perlu, tuangkan air mendidih, jika isi panci akan menggoreng, sesekali diaduk. Coba kubis dan jika itu adalah lembut - menaruh pasta tomat dan masak selama 5-10 menit. Hidangan taburi selesai dengan peterseli cincang.
Kami menyediakan kubis direbus dalam slow cooker dengan daging
Mempersiapkan:
- setengah dari kubis kochana tengah;
- satu bola lampu dan satu wortel;
- 700 g daging babi;
- tiga tomat segar;
- bawang, merica, segar dill atau beku - dengan selera;
- salah satu air multistacan.
Taruh dalam mangkuk alat dapur babi, iris dengan ukuran rata-rata buah. kubis cincang ditempatkan di atas daging. Tomat potong-potong kecil dan kirim dalam slow cooker pada kubis. Cincang halus bawang dan parut pada parutan tempat wortel besar di sana. Tambahkan merica, memuaskan dan mengisi dengan air.
Hidupkan perangkat ke mode "pendinginan". Waktu adalah 1,5 jam. Setelah sekitar satu jam, kami buka penutup multicooker dan campuran isinya. Setelah sinyal, matikan perangkat, dan taburi hidangan dill cincang halus.
Bukannya daging, Anda dapat menambah kubis sosis, jamur, atau kacang. Babi di akan menggantikan daging sapi atau ayam.
Memasak kubis direbus dengan Plum
Siapkan kubis direbus dengan rasa pedas dan aroma tipis. plum mengalir Isi selama 10 menit dengan air mendidih. Anda dapat mengambil plum merokok.
Siapkan bahan-bahan:
- 1,5 kg kubis;
- 300 g ayam fillet;
- 150 g buah prune tanpa batu;
- 3 sdm. sendok pasta tomat;
- 2 laurel daun, sedikit minyak sayur, lada dengan garam untuk rasa.
Fry cincang daging dengan batu. Menambahkan untuk itu pada gilirannya di lapangan dari semiring busur, hilangnya wortel dan kubis jerami cincang. Sebuah akar kecil dan pergeseran dalam panci. Ada tuangkan 1,5 gelas air mendidih dan api sedang, menempatkan 20 menit. Buka tutup dan menambah kubis pasta tomat dengan Plum. Mix, mengirim lembar laurel sana, merica dan memuaskan. Kosong keledai dan masak selama 15 menit.
Jika Anda suka makan dingin kubis dingin - melayani di meja dengan krim asam. Kubis muda dipadamkan oleh 15-20 menit, dan 30-40 menit akan meninggalkan untuk memasak. kerabat Anda akan menghargai hidangan lezat dan berguna.
0
610
