Apakah Anda tahu bahwa sup tanpa daging juga merupakan hal yang baik? Jika tidak, mari kita mengenalnya lebih dekat. Hari ini kita akan mempersiapkan borsch jamur lezat.
Produk akan diminta untuk pekerjaan ini:
50g putih kering jamur;
yang agak sialan;
bawang - 1 pc.;
memasangkan kentang;
satu wortel;
1/4 Segar kepala kubis;
rempah-rempah: garam, daun salam, merica, bawang putih dan pasta tomat.
1
Jamur direndam dalam air dingin untuk malam atau selama beberapa jam. Kami bilas dan bersihkan semua sayuran. Kemudian dipotong wortel jerami dan bit, kubus - kentang dan bawang. Kubis sebagian besar bersinar.
2
Kemudian kita install panci dengan air di atas api, mengubahnya menjadi air mendidih, tambahkan garam. Jamur yang bergulir, menempatkan mereka dalam air mendidih dan masak sampai lunak. Maka di sini menempatkan kentang dengan selembar laurel, dan kemudian kubis. Bit mendekam dalam wadah terpisah di atas api kecil di perusahaan dengan pasta tomat.
4
Sementara proses memasak berlangsung, ujung dalam wajan wortel minyak bunga matahari dan bawang.
5
Pada tahap terakhir, pelintas selesai dan bit direbus dengan pasta tomat menentukan pan umum. Kemudian isi ulang borsch kami dalam rasa untuk merica, bawang putih dan cincang hijau. Masak 10 - 15 menit.
Dibuat, - besar! Sekarang menghapus panci dari api dan memberikan boors untuk menarik setidaknya selama satu jam. Jika diinginkan, Anda dapat meningkatkan kandungan kalori dari hidangan ini dengan menambahkan kacang pra-ditutup. Hal ini dilakukan pada awal memasak. Memasak piring, dan nafsu makan yang menyenangkan!
0
1966
