Jika Borsch Ukraina adalah hidangan tradisional yang lezat, maka Borsch dengan Pampushki adalah liburan sejati. Rasa liburan, aroma, sensasi dan suasana. Siapkan kue yang lembut dan pedas untuk panas tidak akan mengalami kesulitan bahkan host pemula. Bagaimanapun, resepnya sesederhana lezat.
Untuk tes ragi konvensional menyiapkan komponen-komponen berikut:- susu hangat - 100 ml;
- tepung gandum - 400 g;
- air hangat - 200 ml;
- ragi kering - 1,5-2 TSP;
- gula - 1 sdt;
- minyak murni yang tidak dimurnikan - 30 ml;
- garam - 0,5 ppm
Resepnya juga menarik oleh fakta bahwa bahan-bahan yang diperlukan setiap hari di tangan.
- minyak nabati yang tidak dimurnikan;
- air dingin - 50 ml;
- bawang putih - 3 gigi;
- garam - 1 sdt;
- dill - 1 bundel tengah.
Setelah 1,5 jam, Anda mendapatkan adonan dan mendistribusikannya menjadi bola-bola kecil. Perlu diingat selama memanggang mereka masih "tumbuh", jadi jangan membuatnya terlalu besar. 
Setelah satu jam, lumasi pampushki dengan susu dan kirim ke oven yang dipanaskan selama 37-40 menit. Suhu optimal untuk memasak adalah 180-an. Yang telah sebuah oven untuk sampel tua, tanpa suhu memilih - fokus pada pengalaman dengan kue-kue sebelumnya. 
Casting pampushka dari oven, segera ambil dengan mengisi bahan bakar. Dengan demikian, mereka diresapi dengan sempurna dan tidak akan sederhana dengan aroma, tetapi juga dengan rasa hijau yang cerah dan bawang putih. 
Bahkan tidak ragu, kerabat dan kerabat tentu akan menghargai roti harum halus di bawah saus jenuh dengan bawang putih. Persiapkan pampel dengan margin - rumah tangga, packing pewangi yang ditangkap, tentu akan membutuhkan aditif!)
0
929
