Favorit Semua roti dapat disiapkan dari berbagai jenis tes. Nyonya rumah yang berpengalaman pasti akan membuat adonan ragi, tetapi kami akan memberi tahu Anda cara meremas yang lebih sederhana. Selain itu, pai pada resep kami tidak akan lebih buruk daripada ragi tradisional.
Adonan besar pada soda. Berlatihlah dalam semangkuk 700 gram tepung. Secara terpisah mengambil lantai renda Kefir, dua telur, satu sendok makan minyak nabati, lantai satu sendok teh garam dan satu sendok makan gula. Tuangkan massa ini dalam tepung dan campur. Jika tepung ternyata sedikit, lalu tambahkan sampai Anda dapat membentuk bola dari tes. Letakkan di papan, tepung yang tertidur. Rock hingga ketebalan 2 cm. Taburkan adonan tidak berambut soda. Lipat adonan dua kali, roll out dan ditaburi dengan soda. Buat jadi lima atau enam kali, setiap kali lapisan soda setiap kali. Soda total akan membutuhkan dua sendok teh. Bungkus adonan ke dalam film dan biarkan di kulkas setidaknya tiga jam, Anda bahkan dapat di malam hari. Roti pada akar adonan soda pada minyak nabati di bawah tutup tertutup.Nyonya rumah yang berpengalaman membuat adonan dari produk apa pun yang ada di lemari es: susu hitam, serum, mayones, kvass, krim asam. Eksperimen dan Anda, berdasarkan proporsi dasar produk yang diberikan dalam resep kami. Selamat makan!