Cara meremas adonan pada pai

Cara meremas adonan pada pai

Favorit Semua roti dapat disiapkan dari berbagai jenis tes. Nyonya rumah yang berpengalaman pasti akan membuat adonan ragi, tetapi kami akan memberi tahu Anda cara meremas yang lebih sederhana. Selain itu, pai pada resep kami tidak akan lebih buruk daripada ragi tradisional.

1
Adonan besar pada soda. Berlatihlah dalam semangkuk 700 gram tepung. Secara terpisah mengambil lantai renda Kefir, dua telur, satu sendok makan minyak nabati, lantai satu sendok teh garam dan satu sendok makan gula. Tuangkan massa ini dalam tepung dan campur. Jika tepung ternyata sedikit, lalu tambahkan sampai Anda dapat membentuk bola dari tes. Letakkan di papan, tepung yang tertidur. Rock hingga ketebalan 2 cm. Taburkan adonan tidak berambut soda. Lipat adonan dua kali, roll out dan ditaburi dengan soda. Buat jadi lima atau enam kali, setiap kali lapisan soda setiap kali. Soda total akan membutuhkan dua sendok teh. Bungkus adonan ke dalam film dan biarkan di kulkas setidaknya tiga jam, Anda bahkan dapat di malam hari. Roti pada akar adonan soda pada minyak nabati di bawah tutup tertutup.

Pie c-green-bawang-dan-telur

2
Adonan puff bir. Margarin lunak (400 gram) mendistribusikan tepung dengan tiga gelas. Tambahkan 1 cangkir bir ringan. Menyapu masih tepung, letakkan adonan ke keadaan ketika dapat dipatarkan dengan pai. Pegang jaman jam dua di kulkas. Ternyata bar camilan kecil yang sangat baik dengan jamur, kentang, kubis, daging. Mereka membutuhkannya dalam oven.

3
Adonan keju pondok dalam pai akan menyenangkan konsistensi yang sangat lembut dan rasa indah. Campurkan 250 gram keju cottage, 3 sendok makan krim asam, 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh soda (tidak memadamkannya). Secara terpisah mengambil satu telur dan satu sendok makan minyak nabati. Semua campuran dan tambahkan secara bertahap dua gelas tepung. Ketika adonan dapat berguling ke bola, tutupi dengan handuk dan biarkan "santai" 30-40 menit. Dari tes seperti itu Anda dapat menggoreng roti pada wajan dengan pengisian apa pun, terutama itu cocok untuk produk dengan buah beri dan buah-buahan. Sehingga dengan menggoreng dari pai tidak mengalir jus, berbaring dengan gula ke isian di lantai tepi pati.

4
Jika Anda masih ingin membuat adonan ragi untuk pai, kami menyarankan Anda untuk membaca artikel kami "Apa yang harus dimasak dari adonan ragi"Di mana ada resep yang luar biasa untuk adonan.

Nyonya rumah yang berpengalaman membuat adonan dari produk apa pun yang ada di lemari es: susu hitam, serum, mayones, kvass, krim asam. Eksperimen dan Anda, berdasarkan proporsi dasar produk yang diberikan dalam resep kami. Selamat makan!

Tambahkan komentar

E-mail Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang wajib ditandai *

menutup